【正文】 三、整治措施： （一）嚴厲打擊私屠濫宰。要充分發(fā)揮新聞媒體和社會輿論監(jiān)督作用，既要大力宣揚專項整治取得的成果和先進經(jīng)驗，又要對私屠濫宰大案要案進行曝光，運用正反兩方面的典型，以案示警，激勵和鞭策后進。 通過近階段畜禽產品質量安全專項整治，目前我市縣級以上城市進點屠宰率基本達到100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率基本達到95%，生豬定點屠宰廠屠宰技術人員和肉品品質檢驗人員持證上崗率達到100%。對存在問題的限期整改，經(jīng)驗收合格后方可繼續(xù)投入使用。各縣（市）也先后成立了畜禽產品質量安全專項整治領導小組。 （二）加大對定點廠的監(jiān)管力度，確保肉品質量。對存在問題嚴重的生豬定點屠宰廠，下達了限期整改通知書。截止目前我市共出動執(zhí)法人員1400余人次，出動執(zhí)法車輛200余車次，檢查生豬定點屠宰企業(yè)260家次，沒收非法肉品300公斤，關閉不合格生豬定點屠宰企業(yè)2家，端掉私屠濫宰黑窩點3個。其次，全面檢查轄區(qū)內每一家定點屠宰企業(yè)是否建立并嚴格執(zhí)行生豬進廠驗收和靜養(yǎng)制度、肉品銷售和無害化處理臺賬管理制度；是否有屠宰注水豬、病死豬、出廠種公母豬肉等違法行為；屠宰技術人員和肉品品質檢驗人員是否經(jīng)過專業(yè)技術培訓并持證上崗。其中，主要包括：次開展肉類食品安全大檢查和專項整治是