【正文】 濾器，空氣通量為 2m179。 11) 空氣加熱器：固定管板式換熱器，換熱面積為 179。200mm 330mm的濾芯。89mm 402mm，配置 JLSF 濾芯 24 3 支，規(guī)格為 216。 12) 10m179。230mm 965mm，并配置 DGF 規(guī)格為 216。換熱管長(zhǎng)度為4500mm，公稱直徑 DN=400mm，管程數(shù) 2，管根數(shù) 164，中心排管數(shù) 15。 實(shí)際裝料系數(shù)： % ??? 發(fā)酵罐裝液量： m?? H/D=~3，取 H/D= 12 320 DHDV ?? ? 330 DDV ?? ? =10 D=, H=2D= 已知 31~21?Dd 取 d== 已知 121~81?DW ,取 W=101 D= 圓整 W= 已知 ~?dB ，取 B== 圓整 B= 已知 ~?dS , 取 S== 圓整 S= mHDHD 1312 ???? ? mDHH L ????? 假設(shè)用兩層攪拌器，所以 SL=HL－ B－ S=－ － = 檢驗(yàn)： SL/d=~2 范圍內(nèi) 攪拌器軸功率計(jì)算 已知 d= D= n=120rpm=2 r/s ρ =1050kg/ m3 μ =?s ReM= 422 1 0 ?????? ?nd104 （屬湍流狀態(tài)） 采用六彎葉渦輪攪拌器，讀圖可知 K= P=kn3d5ρ = 353 ????? ?KW 校正系數(shù) f= )/)(/(31 dHdDL = ? ? ? ? ?? 實(shí)際 P*=f P= ?? kw 因?yàn)橛袃蓪訑嚢杵鳎?? ? *2 ?????? pp kw 標(biāo)準(zhǔn)狀況下的通氣量 Q0=VL? VVM= ??? min/3m gQ = 0Q ( 273273t? )Lt HgP ????? ? 61021)1 0 1 (1 0 1 ? 13 = ?(27320273?)?? ? 0 5 0 1 1 0 1 6 ?????? ? =Na= 0 8 2 0 33 ???ndQ g ? ? ag NPP ?? =? = Pg= ?? ?? 種子罐的計(jì)算 種子罐的尺寸計(jì)算 因?yàn)榻臃N量為 3%，故 V 種 = % ?? m3 裝料系數(shù) ~?? VV? 取 0? = ? =應(yīng)去 2 個(gè) m3 的種子罐 H/D=~3，取 H/D= 320 DHDV ?? ? 330 DDV ?? ? =， D=, H=2D= 已知 31~21?Dd 取 d=21 D= ，圓整 d= 已知 121~81?DW ,取 W=101 D= 圓整 W= 已知 ~?dB ，取 B== 已知 ~?dS , 取 S== mHDHD 1312 ???? ? mDHH L ??? 假設(shè)用 1 層攪拌器，所以 SL= 1H = 檢驗(yàn)： SL/d=~2 范圍內(nèi) 14 種子罐軸功率計(jì)算 ?種子罐單位體積軸功率 P’=7~8kw/ m3 取 P’=8kw/ m3 ?P 種子 = ?? 貯罐計(jì)算 V=取 0? = ? =故取 3 個(gè) 10 m3 的貯罐 ,選取 JB142274 查化工手冊(cè)取罐為：公稱直徑 DN= 20xxmm，高度 H=3000mm 配料罐的計(jì)算 發(fā)酵罐配料罐的計(jì)算 V=取 0? = ? =查表取 3 個(gè) 10m3 的配料罐，選取 JB142274 查化工手冊(cè)取罐為：公稱直徑 DN= 20xxmm，高度 H=3000mm 種子罐配料罐的計(jì)算 V 種 = 2 0 % ?? m3 取 0? = ? =查表取 3 個(gè) 的配料罐 ,型號(hào)為 JB142574 公稱直徑 DN=600mm，高度 H=800mm 15 4. 無(wú)菌空氣的 工藝 設(shè)計(jì) 空氣用量 發(fā)酵車間需要最大壓縮空氣用量為 V=（ 10 3+ 1 2） = 壓縮空氣的溫度 0 . 3 M P a0 . 1 0 1 M P a2 9 3 K20273 211 ????? ppT ， 7 7 9 11212 ???????????????????kkppTTk ，取 t2==℃ ∴壓縮空氣的溫度為 ℃ 因此壓縮機(jī)輸出的高溫壓縮空氣必須進(jìn)行適當(dāng)冷卻，再進(jìn)入總過(guò)濾器進(jìn)行除菌處理?！?) 取 K=1000kJ/(m2 4H2O G7= ?? kg FeSO4 從生物科學(xué)的角度重新審視發(fā)酵工程，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵工程最基本的原理是其生物學(xué)原理，而前述的發(fā)酵工程原理均必須建立在發(fā)酵工程的生物學(xué)原理的基礎(chǔ)上。 （ 3）酶法：利用酶法生產(chǎn) L絲氨酸已經(jīng)有過(guò)很多嘗試。工廠所在位置空氣的平均溫度為 20℃，平均相對(duì)濕度為 85%。 3H2O ， MgSO4但此法對(duì)固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)要求較高，且從酶反應(yīng)液中分離 L絲氨酸一直是酶法生產(chǎn)中的難題。 3H2O MgSO4 7H2O G6 ? ?? kg=31g MgSO4 h 對(duì)于 ℃的空氣，由之前計(jì)算可知： kJ/?I %1001 ?? 222111 TVPTVP ? 402 7 33 0 7 3 0 2????? V / 3?gV ?P % 8 %1 0 040122112 ????? PPPPss??℃時(shí)的空氣，對(duì)于加熱后 k g /k g0 0 9 % % 22 22 ??? ?????? ss PP PH ?? kJ / )(2500)( ?????????? HTHI 18 / k 273%)()(32112????????PPTTxVx kg/ ???? x gVVL J / 5 1 6k J / 4 5 9)( 7 7)( 21 ??????? IILQ ℃取 0 2))401 3 8/() 3 8l n ( ( )401 3 8() 3 8()/l n ()℃W / ( m7521212??? ?????? ???????tttttmK 2m2 2 0 275 5 1 ?????? tmK QF 空氣預(yù)處理系統(tǒng)計(jì)算與設(shè)計(jì) 吸風(fēng)塔 空氣壓縮機(jī)車間要建在廠區(qū)的上風(fēng)向外，還要求吸風(fēng)塔的高度大于 10m。換熱管長(zhǎng)度為1500mm，公稱直徑 DN=159mm，管程數(shù) 1，管根數(shù) 15，中心排管數(shù) 5。22mm 150mm 5. 總結(jié) 1) 發(fā)酵罐規(guī)格： 。 ② JLSYUD10 空氣預(yù)過(guò)濾器 1 臺(tái)，規(guī)格為 216。鞏固了所學(xué)習(xí)的書本知識(shí)，把之前遺漏的一些細(xì)節(jié)，都重新拾起。110mm 549mm，過(guò)濾器配濾芯 JPFA 或 JPFC 型號(hào) 1 支，濾芯長(zhǎng) 10in。 9) 壓縮空氣貯罐規(guī)格： 。89mm 522mm，配置JLSF 濾芯 3 支，規(guī)格為 216。 本設(shè)計(jì)選取管徑流速 v= 19 253333 0 7 5(h/ 2 6 1m i n/?????????????FvFQvF代入數(shù)據(jù)得：為管徑流速）為管徑面積，為額定空氣流量，其中， 空氣過(guò)濾的進(jìn)氣口直徑一般情況下與出去口直徑相等，也可大于出氣口直徑，本設(shè)計(jì)選用 ?? 出進(jìn) DD 空氣壓縮機(jī) 根據(jù)全 場(chǎng)發(fā)酵工藝所需的空氣流量、克服壓縮空氣輸送過(guò)程的阻力和克服發(fā)酵罐的液柱高度所需的壓強(qiáng)過(guò)來(lái)選用空氣壓縮機(jī)型號(hào)。 因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間為 14h，再考慮發(fā)酵罐滅菌，降溫，出料，清洗等輔助時(shí)間?！?) ? =5%~10%，取 10% %)101( )90121()1()( 2 12 ????? ??????? ?? ?tci ttGcS s kg 1211 ?st ℃ st2 =10℃ 371 ?ft ℃ （實(shí)測(cè)當(dāng)培養(yǎng)基溫度 t1 為 80℃時(shí)，此時(shí)冷卻水出口溫度 t2 為 30℃） K=1674 kJ/(m2 7H2O ， MgSO4如《化工工藝設(shè)計(jì)手冊(cè)》 （ 2） GB/T 50103— 20xx 《總圖制圖標(biāo)準(zhǔn) 》 （ 3） GB50187— 93 《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范》 （ 4）《化工原理》 （ 5）《生物工藝原理》 （ 6）《生物工程設(shè)備》 發(fā)酵工程是用來(lái)解決按發(fā)酵工藝進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的工程學(xué)問(wèn)題的學(xué)科。 L絲氨酸應(yīng)用 （ 1）醫(yī)藥