【正文】 vice（本意亦是服務(wù)），而每個字母都有著豐富的含義： ssmile（微笑）。 eeye（眼光）：其含義是每一位服務(wù)員始終應(yīng)該以熱情友好的眼光關(guān)注賓客，適應(yīng)賓客心理，猜測賓客要求及時提供有效的服務(wù)，使賓客時刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己。顧客至上必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識。服務(wù)質(zhì)量對餐飲酒店競爭具有決定性作用。 禮節(jié)是指人們在日常生活中，特別是在交際場院合相互表示尊重、尊敬、祝福、致意、問候以及給予必要的協(xié)助和照料、約定谷成的慣用形式和規(guī)矩。聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻，一個人只有熱愛自己的本職工作，才能激發(fā)出自身的潛力和創(chuàng)造力，實現(xiàn)人生價值。若訓練中眼、口、身、意不一致，如目不注視患者或東張西望，低頭不語或口齒不清，訓練手法不正確或指引不到位，無全神貫注，心口不一，心不在焉。服務(wù)學習心得體會 服務(wù)學習心得體會篇1讀了金正昆教授的《服務(wù)禮儀》后，讓我感受頗深，我進一步認識到加強服務(wù)禮儀的重要性和必要性。病人非常反感，表現(xiàn)為工作不認真負責，敷衍了事，應(yīng)付差事，康復效果不明顯，患者不滿意。如果上班時無精打采，對工作心存不滿，怨天尤人，抱著做一天和尚撞一天鐘的思想，又怎能創(chuàng)造價值，升華自我呢。對于我酒店員工而言，我們儀容、儀表的大方、端莊，就是對客戶的尊重，表情自然、親切就是對客戶的敬重。對酒店來說，經(jīng)營是條件，治理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿足為標準，時刻預(yù)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識。服務(wù)員的基本職責是： （1）迎接和招呼顧客 （2）提供各種相應(yīng)的服務(wù) （3）回答顧客的問詢 （4）為顧客解決困難 （5）以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒 （6）及時處理顧客投訴，并