【正文】 在規(guī)模示范場應(yīng)用。畜禽疫病防治、繁育改良等服務(wù)手段進(jìn)一步提高，為哈市奶業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)保障。 抓好奶牛配種與育種工作。 加強(qiáng)犢牛的飼養(yǎng)管理，提高犢牛成活率。 （ 2）混合精料主要包括：豆餅、玉米面、小麥麩、微量元素、維生素等。 堆肥一般分為好氧堆肥和厭氧堆肥兩種，其中好氧堆肥是在有氧的情況下有機(jī)物料分解的過程，其代謝產(chǎn)物主要是二氧化碳、水和熱。 糞便 （堆肥） 處理體系示意 糞便 （堆肥） 處理設(shè)施布置圖 土建及設(shè)備與處理能力 新牛糞水分多，含水量在80%以上，不易發(fā)酵，所以每次堆肥時(shí)需往牛糞中摻和一些廢舊的干草，有利水分的蒸發(fā) 。 二是發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)需要充足的飼料資源，必將促進(jìn)草場建設(shè)，使當(dāng)?shù)仉y得的草原生態(tài)系統(tǒng)得以保存，從而使單一的農(nóng)田生態(tài)環(huán)境有所改善，有利于項(xiàng)目區(qū)域農(nóng)業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的改善和功能的增加。 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)的規(guī)模及內(nèi)容，聘請省農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授到項(xiàng)目區(qū)對技術(shù)人員、管理人員及飼養(yǎng)員進(jìn)行培訓(xùn)。與下游龍頭企業(yè)和科研單位進(jìn)行合作 ，開拓創(chuàng)新營銷模式，形成合理的產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈和營銷網(wǎng)絡(luò)，建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。 建議在項(xiàng)目前期工作，就積極落實(shí)自籌資金，做好項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)，一定要保證工程質(zhì)量。 與項(xiàng)目區(qū)各級畜牧獸醫(yī)部門密切合作，建立技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)、售后服務(wù)與信息收集系統(tǒng)。 現(xiàn)有 員工 70 人，其中飼養(yǎng)員 與生產(chǎn)工人 60 人。 環(huán)保 依據(jù) 《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》 《中華人民共和國水污染防治法》 《中華人民共和國大氣污染防治法》 國務(wù)院第 253 號令《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》 黑龍江省委、省政府《關(guān)于加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)若干問題的決定》 環(huán)境保護(hù) 評價(jià)重點(diǎn)和目標(biāo) 可 行 性 研 究 報(bào) 告 哈爾濱市國際工程咨詢中心 34 評價(jià)重點(diǎn) 本項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)的重點(diǎn)是，項(xiàng)目建設(shè)期間和建成后對生態(tài)環(huán)境的影響和變化，提出可實(shí)施的防止或減少不利影響的措施。 ④后處理 經(jīng)過二次發(fā)酵后的物料，幾乎所有的有機(jī)物都已細(xì)碎和變 形，總體體積減少，已成為粗堆肥，即可銷售到農(nóng)戶，施于農(nóng)田、果園、菜田，也可作為土壤改良劑，也可以根據(jù)用戶需要，在堆肥中加入氮、磷、鉀等添加劑，配制成有機(jī)肥等產(chǎn)品。 糞便無害化處理 該項(xiàng)目的糞便無害化處理，主要是 進(jìn)行堆肥生產(chǎn)。 每年春、秋對牛舍進(jìn)行兩次大消毒。同時(shí)學(xué)會鑒定發(fā)情母牛的方法，配種員與飼養(yǎng)人員要堅(jiān)持對發(fā)情母牛觀察，做到及時(shí)把發(fā)情牛從牛群中挑選出來。 提高牛群質(zhì)量的綜合措施 重視購牛工作，把住購牛關(guān)，高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量地組建基礎(chǔ)母牛群。二是加強(qiáng)了奶牛兩病檢疫和奶牛健康普查工作。20xx 年由市里統(tǒng)一從北京、上海引進(jìn)了特優(yōu)級奶牛凍精 萬枚，肉牛凍精 萬枚，采取每劑特優(yōu)質(zhì)凍精補(bǔ)貼 50%的辦法由區(qū)縣組織統(tǒng)一實(shí)施。奶牛平均單產(chǎn) 噸，鮮奶產(chǎn)量達(dá)到 萬噸，同比增長 ％。 十五”期間，黑龍江省奶業(yè)發(fā)展迅猛，截至 20xx 年底，奶牛存欄數(shù)已達(dá) 萬頭，牛奶產(chǎn)量達(dá) 萬噸，鮮奶日加工能力達(dá) 萬噸，均居全國前列。甘肅、山西兩省的鮮乳品消費(fèi)量超過了 30 公斤，分別為 公斤和 公斤，居于北京之后，分列第 2 和第 3 位。 20xx 年實(shí)現(xiàn)銷售收入850 萬元，實(shí)現(xiàn)利潤 146 萬元。 哈爾濱是黑龍江省乳品主產(chǎn)區(qū)，奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量均居全省前列。 電增容 150KVA。 建議在項(xiàng)目前期工作，就積極落實(shí)自籌資金，做好項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)，一定要保證工程質(zhì)量。本項(xiàng)目的實(shí)施，可以拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，拉動市場需求，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地把商品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢，并為促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)科技創(chuàng)新、吸納先進(jìn)生產(chǎn) 要素和科學(xué)管理做出積極的貢獻(xiàn)。 該場按奶牛存欄頭數(shù) 1050 頭，其中：成 年母牛 605 頭，育成母牛235 頭，母犢牛 210 頭。 從價(jià)格區(qū)間看 ，中高價(jià)位的省份數(shù)有所增加，平均價(jià)格沒有變化；低價(jià)位的省份數(shù)則有減少，平均價(jià)格有小幅下降。 總體上看，黑龍江省奶牛存欄、鮮奶產(chǎn)量、奶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益，都在繼續(xù)以較快的速度增長，奶源生產(chǎn)與企業(yè)生產(chǎn)能力基本匹配，奶源發(fā)展逐步由高速增長，轉(zhuǎn)為適度增長，但是奶牛價(jià)格、飼養(yǎng)奶牛的效益波動較大。全市以興建標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)為切入點(diǎn)，促進(jìn)奶牛生產(chǎn)向區(qū)域化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。目前，全市范圍內(nèi)已建有雀巢、完達(dá)山、工可 行 性 研 究 報(bào) 告 哈爾濱市國際工程咨詢中心 17 大龍丹、森永、綠樂爾等乳品加工企業(yè)，一些國內(nèi)知名企業(yè)也相繼籌劃，進(jìn)軍哈市乳品市場， 使我市乳品加工業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，帶動作用進(jìn)一步增強(qiáng)。春秋兩季全場牛槽消毒 3 次，控制傳染病發(fā)生。 抓好母牛配種工作。 抓好全年飼料生產(chǎn)、供應(yīng)、加工與貯存工作。 可 行 性 研 究 報(bào) 告 哈爾濱市國際工程咨詢中心 26 設(shè)備選擇 序號 名稱 單位 數(shù)量 1 TMR 飼料投喂車 臺 1 2 牽引車 臺 2 3 青貯收獲機(jī) 套 3 4 大功率秸稈揉碎機(jī) 臺 2 5 牛奶檢驗(yàn)設(shè)備 套 1 6 除糞設(shè)備 臺 2 7 奶牛配種治療防疫設(shè)備 套 1 8 四輪車（場內(nèi)） 臺 3 9 運(yùn)輸車輛 臺 1 10 地中衡 臺 1 11 飼料粉碎機(jī) 臺 2 12 榨奶設(shè)備（ 48 頭） 1 套 可 行 性 研 究 報(bào) 告 哈爾濱市國際工程咨詢中心 27 七、項(xiàng)目建設(shè)方案與建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想與原則 該項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想與原則是：以奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)場建設(shè)為核心。 ①前處理 主要是調(diào)整水分和 C/N，或者添加微生物發(fā)酵劑，增加透氣性。 ②處理糞便總量： 144181t/a，少排放甲烷約 655t/a。 環(huán)保對策 一是奶牛的放牧要實(shí)行科學(xué)的合理輪放，防止水土流失。 營銷策略 產(chǎn)品市場開拓必須根據(jù)市場要求特點(diǎn)，采取有效的營銷策略。 具體構(gòu)成如下： 榨奶廳工程 110 萬元 榨奶廳土建工程（ 400 平方米） 40 萬元 榨奶設(shè)備 50 萬元 其它配套及場地費(fèi) 20 萬元 道路工程 場區(qū)道路工程 300 延長米， 水 泥 路面寬 5 米 15 萬元 電增容 電增容 150KVA，含變配電設(shè)備、線路 20 萬元 糞便無害化處理（堆肥）工程 200 萬元 完善防疫與奶牛飼養(yǎng)檔案管理系統(tǒng) 15 萬元 不可預(yù)見費(fèi) 50 萬元 可 行 性 研 究 報(bào) 告 哈爾濱市國際工程咨詢中心 40 資金籌措 項(xiàng)目總投資 410 萬元，其中：申請國家補(bǔ)助投資 150 萬元，其余260 萬元由企業(yè)自籌。 關(guān)于本項(xiàng)目自身的直接經(jīng)濟(jì)效益，主要是生產(chǎn)堆肥產(chǎn)生效益年均20 萬元左右（減去堆肥生產(chǎn)運(yùn)行成本后）。本項(xiàng)目主要市場營銷策略為： 樹立企業(yè)形象，努力改善經(jīng)營管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以質(zhì)取勝，促進(jìn)營銷。 三是加強(qiáng)畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境衛(wèi)生條件，綠化周圍環(huán)境，多種樹木、牧草等，改善小氣候，凈化空氣，加強(qiáng)衛(wèi)生防疫工作。其次進(jìn)一步建立健全奶牛飼養(yǎng) 全過程的檔案系統(tǒng)，提高企業(yè)管理的現(xiàn)代水平。首先是分解易分解物質(zhì)，產(chǎn)生 CO2和 H2O，同時(shí)產(chǎn)生熱量，使其溫度上升。在該企業(yè)現(xiàn)有基礎(chǔ)上，通過完善基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)榨奶廳、糞便無害處理等工程的實(shí)施，進(jìn)一步提高良種奶牛繁育效率與質(zhì)量，增加飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，從而更好的帶動當(dāng)?shù)啬膛?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，推進(jìn)省市畜牧業(yè)的 全面發(fā)展。 衛(wèi)生與防疫 結(jié)合該項(xiàng)目的實(shí)施， 加強(qiáng)常年衛(wèi)生與防疫工作，以保證提供合格優(yōu)質(zhì)鮮奶，向省內(nèi)外各牛場、養(yǎng)牛戶提供優(yōu)良高產(chǎn)奶牛。就產(chǎn)奶、產(chǎn)犢、配種三者順序看，次序是：配種→產(chǎn)犢→產(chǎn)奶。 該奶牛主要特點(diǎn)是體型高大、產(chǎn)奶量高、性情溫順、適應(yīng)性較強(qiáng)，易于管理等?，F(xiàn)在已逐步被養(yǎng)畜戶認(rèn)識。由畜牧部門對新建奶牛小區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)，完善小區(qū)的服務(wù)功能。 黑龍江省還將加快企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革，通過品牌、資金、技術(shù)、管理等資源整合，提高產(chǎn)業(yè)集中度，使全省乳品企業(yè)做大做強(qiáng)，加大招商力度，吸引更多知名企業(yè)到省內(nèi)安家落戶，提高產(chǎn)品質(zhì)量，不斷擴(kuò)大國際市場占有率，加強(qiáng)市場管理，積極開拓市場，滿足不同群體的消費(fèi)需要。全年乳制品進(jìn)出口總額為 54054 萬美元，比上可 行 性 研 究 報(bào) 告 哈爾濱市國際工程咨詢中心 12 年同期增長了 %，其中進(jìn)口金額占進(jìn)出口總金額的 %，比上年同期下降了 個(gè)百分點(diǎn)；乳品進(jìn)出口總量為 389858 噸，比上年同期下降 %，其中進(jìn)口量占總進(jìn)出口量的 %，比上年同期下降了 個(gè)百分點(diǎn)。 正常年產(chǎn)品方案表 序號 產(chǎn)品名稱 單位 產(chǎn)品數(shù)量 備注 1 牛奶 噸 4020 每頭牛 噸 /年 2 母犢牛 頭 40 3 公犢牛 頭 140 4 淘汰奶牛 頭 60 5 成母牛 頭 140 進(jìn)入新世紀(jì)以來 ，我國奶業(yè)生產(chǎn)形勢良好，產(chǎn)量繼續(xù)保持快速增長的趨勢；乳品進(jìn)口金額增幅回落，進(jìn)口數(shù)量同比降低 ，出口數(shù)量和出口可 行 性 研 究 報(bào) 告 哈爾濱市國際工程咨詢中心 9 金額大幅增長。而倍受社會各界和政府的關(guān)注。進(jìn)入新世紀(jì)以來，我國畜牧業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)穩(wěn)步、健康發(fā)展的態(tài)勢，畜產(chǎn)品持續(xù)增長，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，畜牧 業(yè)發(fā)展由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。 項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容 建榨奶廳 1 座。 黑龍江省是國家農(nóng)業(yè)大省，也是國家重要的畜牧業(yè)基地，已被農(nóng)業(yè)部列為國家牛奶優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一。公司現(xiàn)有員工 70 人，其中：管理人員 6 人，獸醫(yī) 4 人，繁改員 2 人（含研究生 1 人），飼養(yǎng)員及勤雜工 60 人 。從乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，人均全年消費(fèi)鮮乳品 公斤，奶粉 公斤，酸奶 公斤 。同時(shí)乳品加工企業(yè)與奶源基地的關(guān)系緊密度在加強(qiáng)。 奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 哈爾濱是黑龍江省奶業(yè)大市，奶牛存欄、鮮奶產(chǎn)量均占全省的三分之一，奶牛飼養(yǎng)主要分布在雙城市、阿城市、尚志市、 哈爾濱 市北部和哈市郊區(qū)，這些地區(qū)奶牛存欄量占全市奶牛存欄量的 95％。一是對奶牛重點(diǎn)區(qū)、縣（市）配種站點(diǎn)的設(shè)備進(jìn)行配備和更新。人工種草、退耕還草、青貯和優(yōu)質(zhì)飼料種植的推進(jìn)步伐加快，全年完成人工種草 萬畝，退耕還草 萬畝，草原改良 萬畝，種植青貯 32 萬畝。 按 奶牛存欄頭數(shù)為 1000 頭，其中：成年母牛 600 頭，育成母牛 260頭， 母犢牛 140 頭， 具體牛群結(jié)構(gòu)如下 ： 可 行 性 研 究 報(bào) 告 哈爾濱市國際工程咨詢中心 20 牛 群 結(jié) 構(gòu) 表 牛群分類 頭數(shù) 占牛群 % 成年母牛 600 頭 60 育成母牛 260 頭 26 母犢牛 140 頭 14 合 計(jì) 1000 頭 100 奶牛 生產(chǎn)工藝流程