【正文】 達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)。及時(shí)準(zhǔn)確反映經(jīng)營中遇到的各種問題，并結(jié)合實(shí)際提出合理化建議。加強(qiáng)員工的職業(yè)道德，關(guān)心員工的思想和生活，加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。，打造一支執(zhí)行力強(qiáng)、效率高的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。餐飲店長崗位職責(zé)范本篇7，執(zhí)行公司的管理制度，傳達(dá)公司的管理方針。，提升服務(wù)技能、出品操作技能。細(xì)化餐廳各個(gè)職位的工作流程，并實(shí)施監(jiān)督。6. 常備不懈，確保下屬員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全。營業(yè)高峰期的巡視，檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量，并及時(shí)采取解決。檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作，確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。督導(dǎo)貴賓服務(wù)，接待重要客人，深入現(xiàn)場，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。嚴(yán)格實(shí)施有效的成本控制及對財(cái)務(wù)工作的監(jiān)控，落實(shí)本店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行，控制本店的各項(xiàng)開支及成本消耗。7. 協(xié)調(diào)好店鋪經(jīng)營的外圍關(guān)系，按照要求辦理本店各種證件的年檢工作，避免因自身工作失誤出現(xiàn)被職能部門罰款的現(xiàn)象。、訓(xùn)練維護(hù)人員，并給予工作績效評估。協(xié)調(diào)安排員工班次，合理分工，確保部門平日及節(jié)假日期間的正常運(yùn)營。檢查并