【正文】 服。每天有人組織學(xué)生有序安全地就餐。未經(jīng)有關(guān)部門檢疫、不合格的畜禽肉類制品。及時(shí)沖洗、清掃工作場(chǎng)所，保持環(huán)境衛(wèi)生?！　∫?、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)。　　八、 學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實(shí)?！　?環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。學(xué)校食品安全管理制度　　學(xué)校制定食品安全管理制度，是為了防止學(xué)校食物中毒或其他食堂性疾患事故的發(fā)生，保障師生身體健康。　　 個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲。保證學(xué)生就好餐?！　《?、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，上崗時(shí)必須穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生?！　∈弧⑼晟品老?、防塵、防鼠、防潮設(shè)施，定期開展除四害活動(dòng)。無商品標(biāo)簽或超過保存期限等“三無”的食品?！　【拧?學(xué)校行政人員每天檢查食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)