【正文】 過程。 32P標(biāo)記磷酸加入細(xì)胞培養(yǎng)液中，短時間內(nèi)快速分 離出 ATP， ATP的總量變化不大，但是大部分 ATP末端 磷酸基團卻已經(jīng)帶有放射性標(biāo)記。 合成 代謝（ 同化 作用） 分解 代謝（ 異化 作用） 酶在細(xì)胞代謝中的作用 2 H2O2 → 2 H2O + O2 +做催化劑 豬肝研磨液 加入試管直接觀察 酒精燈加熱 滴加 FeCl3溶液 步驟 試管編號 說明 1 2 3 4 一 H2O2 濃度 劑量 二 劑量 結(jié)果 氣泡產(chǎn)生 衛(wèi)生香燃燒 結(jié)論 比較過氧化氫在不同條件下的分解速率 2ml 2ml 2ml 2ml 3% 3% 3% 3% 常溫 90℃ FeCl3 肝臟研磨液 2滴清水 2滴清水 2滴 2滴 不明顯 少量 較多 大量 不復(fù)燃 不復(fù)燃 變亮 復(fù)燃 過氧化氫在不同條件下的分解速率不一樣 反應(yīng)條件 自變量 因變量 無關(guān)變量 y=k 進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散。一般情況下，差值較大時吸水或失水較多。 初始濃度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 離子 培養(yǎng)液中的離子濃度 水稻 番茄 物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗? 實例一 、鎂兩種離子濃度為什么會增高？是不是水 稻不吸收反而向外排出呢？ ？ ?如果有，這種選擇性有 普遍性嗎？ ，其他物質(zhì)的跨膜運輸也是這樣嗎？ 水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質(zhì)的跨膜運輸并不都是這樣，這取決于細(xì)胞生命活動的需要。 用紗布替代玻璃紙時，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會升高。 。 在這個過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可通過小泡轉(zhuǎn)化成高爾基體膜，高爾基體膜又可通過分泌 囊 泡形成細(xì)胞膜。例如在小鼠受精的分裂面附近比較集中。 RNA:主要分布在細(xì)胞質(zhì)中 二、核酸在細(xì)胞中的分布 “ 觀察 DNA和 RNA在細(xì)胞中的分布 ” 實驗原理： 甲基綠使 DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使 RNA呈現(xiàn)紅色。 2. 氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)的關(guān)系 失去水的分子數(shù) 肽鍵數(shù) 氨基酸數(shù) 肽鏈的條數(shù) 蛋白質(zhì)的分子量 氨基酸數(shù) 氨基酸平均分子量 失去水的分子數(shù) 18 3. 蛋白質(zhì)多樣性的原因 氨基酸數(shù)目成百上千 氨基酸排列順序千變?nèi)f化 肽鏈空間結(jié)構(gòu)千差萬別 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu) 極其多樣 蛋白質(zhì)種類 極其多樣 氨基酸的種類不同 三、蛋白質(zhì)的功能 結(jié)構(gòu)物質(zhì)，是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)。 。 思考與討論： 人： 其他各層次的名稱不變，但具體內(nèi)容會發(fā) 生變化。 結(jié)構(gòu)特點：沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu) 化學(xué)組成：蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì) 遺傳物質(zhì)： DNA或 RNA 生活方式：寄生在活細(xì)胞中 繁殖過程：在活細(xì)胞中，靠自身的遺傳物質(zhì)中儲存遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)，制造新的病毒。 松樹： 應(yīng)去掉“系統(tǒng)”這個層次，細(xì)胞、組織、器官、種群的具體內(nèi)容也會改變。 討 論 : ,你領(lǐng)悟到科學(xué)發(fā)現(xiàn)具 有哪些特點 ? ? 列文 (1)沾有血漬、牛奶的衣服不易用熱水洗凈。 ：由兩分子的單糖脫水縮合而成。所以，線粒體是細(xì)胞的“動力車間”。 線粒體為整個過程提供能源保障 細(xì)胞膜，細(xì)胞器的膜和核膜等共同組成生物膜系統(tǒng) 生物膜在生命活動中的作用 ，同 時在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳 遞的過程中起著決定性作用。 雙層膜組成 1）結(jié)構(gòu)： 2）成分： 磷脂分子和 蛋白質(zhì)分子 核仁 染色質(zhì) 核膜 核孔 ： 通常是勻質(zhì)的球形小體。 ，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？ 半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會升高。 （ ） D 鞏固練習(xí) 、 b、 c是三個相鄰的細(xì)胞，已知 a細(xì)胞液濃度 b細(xì)胞液濃度 c細(xì)胞液濃度 ,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（ ） C a c b a c b a c b a c b A B C D ，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”。 ② 1897年， Crijins和 Hedin用紅細(xì)胞做實驗，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān) ,且溶解度越大越容易通過。 消耗能量。 ： （ 1） 1857年，法國 巴斯德 通過顯微鏡觀察，提出釀酒中發(fā)酵是由于酵母細(xì)胞的存在 結(jié)論： 沒有活細(xì)胞的參與，糖類是不可能變成酒精的 (2)德國 李比希 結(jié)論： 發(fā)酵是酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用 （ 3）德國 畢希納 過程： 結(jié)論：將酵母細(xì)胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱為 釀酶 （ 4）美國 薩姆納 1926年，從刀豆種子中提出 脲酶結(jié)晶，脲酶是一種蛋白酶 20世紀(jì) 30年代 ,相繼提出了 多種酶的蛋白結(jié)晶 結(jié)論： 酶是一類具有催化作用的蛋白質(zhì) （ 5） 20世紀(jì) 80年代 切赫、奧特曼 發(fā)現(xiàn) 少數(shù) RNA也具有生物催化作用 結(jié)論： 酶是具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是 RNA ： 酶： 是 活細(xì)胞 產(chǎn)生的具有生物 催化作用 的 有機物 。計算： 1分子葡萄糖徹底氧化分解所釋放的能量是 1分子 ATP水解所釋放能量的多少倍？ （ ） P P～ P P～ P～ P ～ P～ P P ～ P ～ P～ P B （ 94 ） 鞏固練習(xí) _________內(nèi)。 三、有氧呼吸與無氧呼吸的比較 有氧呼吸 無氧呼吸 不同點 相同點 場所 條件 產(chǎn)物 能量 變化 聯(lián)系 實質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 需分子氧、酶 不需分子氧、需酶 CO H2O 酒精和 CO2或乳酸 釋放大量能量，合成 38ATP 釋放少量能量，合成 2ATP 從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同 分解有機物，釋放能量，合成 ATP 知識總結(jié) 呼吸作用的概念 呼吸作用類型 有氧呼吸 無氧呼吸 呼 吸 作 用 葡萄糖的初步分解 丙酮酸徹底分解 [H]的氧化 丙酮酸不徹底分解 乳酸發(fā)酵 酒精發(fā)酵 葡萄糖的初步分解 VS 。 對比 一、有氧細(xì)胞呼吸的過程示意圖 有氧呼吸的三個階段 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2CH3COCOOH +4 [H] + 2 ATP （丙酮酸） 場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) ① 丙酮酸徹底分解 酶 6CO2 +20 [H] + 2 ATP 場所：線粒體基質(zhì) ② 2CH3COCOOH （丙酮酸） [H]的氧化 酶 12H2O + 34 ATP 場所：線粒體內(nèi)膜 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O 有氧呼吸 場 所 反應(yīng)物 產(chǎn) 物 釋能 第一階段 第二階段 第三階段 有氧呼吸三個階段的比較 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 主要是葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸 CO [H] 少量 [H]、 O2 H2O 大量 線粒體 線粒體 對比 ① 主要場所： 線粒體 ② 能量去向： 一部分以熱能形式散失 另一部分轉(zhuǎn)移到 ATP中 ③ 總反應(yīng)式： ④ 有氧呼吸概念： 細(xì)胞在 ____的參與下，通過 _______的催化作用，把_______等有機物 _______________，產(chǎn)生 _____和_____，釋放 ______,生成 _________的過程。 功能 : 二、 ATP的結(jié)構(gòu)簡式 H— N— H C N N C C— H C C H O O O H N N O H C O P O ～ P O ～ P OH C H H C OH OH OH H C C H OH OH P P P P P P A— P～ P～ P 腺嘌呤 高能磷酸鍵 核糖 腺苷 (A) ATP 分子結(jié)構(gòu) 簡 式 三個磷酸基團 三磷酸腺苷 ～ ～ ATP分子中具有高能磷酸鍵 A— P~P~P ～ 高能磷酸鍵 :ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物 + AP~P AP~P P ~ P ATP ADP Pi(磷酸 ) 能量 + 酶 資料分析 ， 24小時將有 40kg的 ATP 發(fā)生轉(zhuǎn)化，而細(xì)胞內(nèi) ATP、 ADP的總量僅有 2mg～ 10mg。 第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 一 酶的作用和本質(zhì) 斯帕蘭扎尼實驗 過程： 現(xiàn)象： 推測： 證明： 本實驗?zāi)茏C明： 問題探討 肉塊放入小金屬籠內(nèi)，讓鷹吞下 肉塊消失了 是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了 收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解 胃具有化學(xué)消化的作用 一、酶的作用和本質(zhì) ：細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著許多 化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝是 生命活動的基礎(chǔ)。 自由擴散： 協(xié)助擴散： 物質(zhì)通過簡單的擴散作用進(jìn)出細(xì)胞。 ？ 紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外濃度的差值。細(xì)胞液與細(xì)胞外界溶液發(fā)生了滲透作用。 B 第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出 第 1節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗? 一、滲透作用 半透膜： 半透膜是一類可以讓小分子物質(zhì)通過而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱 滲透作用裝置 分析實驗現(xiàn)象 漏斗管內(nèi)液面為什么會升高？ ，用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面還會升高嗎？ 由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。 。經(jīng)高爾基體加工成熟的蛋白質(zhì)再形成分泌囊 泡，通過細(xì)胞膜排出細(xì)胞外面。 ，但它在活 細(xì)胞中能自由地移動，往往在細(xì)胞內(nèi)新陳代旺盛的道聽 部位比集中。 核 酸 DNA:主要分布在細(xì)胞核中，少量存 在于線粒體、葉綠體內(nèi)。因此蛋白質(zhì)與多肽的差別在于有無空間結(jié)構(gòu)。 ，既有它自己的 生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生 命起作用。 三、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次 生命系統(tǒng)分為哪幾個層次？排列順序是什么？ 細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈 四、細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng) 各種生物的生命活動是在細(xì)胞內(nèi)或在細(xì)胞參與下完成的 單細(xì)胞生物（最早生命 形式） 個體、種群、生物群落 生態(tài)系統(tǒng)、生物圈 因此，細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng) ，一棵松樹或一只草履蟲為例，列出生命系統(tǒng)的不同層次。 一、病 毒 草履蟲是一種什么樣的生物？草履蟲還能完成哪些生命活動？ 草履蟲是 單細(xì)胞生物 ，還有攝食、呼吸、生長、生殖、應(yīng)激性 實例 1：草履蟲的運動和分裂 二、生命活動離不開細(xì)胞 自然界中還有哪些生物的結(jié)構(gòu)與草履蟲相似？ 變形蟲 如果沒有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，就不可能完成這些生命活動，因此說， 單細(xì)胞生物的生命活動離不開細(xì)胞 衣藻 酵母菌 與草履蟲相比，人是多細(xì)胞的高等生物，人的生命是從什么細(xì)胞開始的？ 實例 2 人的生殖和發(fā)育