【正文】 其是優(yōu)秀員工的流動，所以控制人員流動率 迫在眉睫。 ② 師帶徒：師傅在新員工前面工作并示范怎么做，以及會要求新員工練習(xí)跟著做。 本店雖然經(jīng)歷兩年的運轉(zhuǎn)，但相關(guān)的制度、業(yè)務(wù)流程沒有細化的明文規(guī)定； 不便于酒店監(jiān)管。 營銷部，轉(zhuǎn)變營銷思路，由被動營銷變主動營銷； 主動與客戶聯(lián)系，施行情感式營銷模式，鞏固老 客戶，拓展新客源； 到店的客戶必須跟蹤服務(wù)，不能出現(xiàn)問題才打電話，根據(jù)淡旺季靈活掌握營銷理念，確保 “ 不管黑貓還是白貓，能逮著老鼠就是好貓 ” 的營銷理念，同時加大酒店回款力度。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺人員更人客戶喜歡，我也希望自己朝著這個方向發(fā)展。目前，酒店舉辦各種消防知識培訓(xùn) 5 次，開展消防演練 3 次。尤其是今年 5 月 1 日新的《消防法》實施后，加大了懲處力度，更加督促我們重視消防，做好消防工作。對這幾處，我們首先加強了這幾處地方的巡查，做好每日的巡檢工作、專人負責(zé)、責(zé)任到人。建立了以酒店總經(jīng)理鄭杭偉為第一責(zé)任人的應(yīng)急搶險、疏散分隊，明確分工，將責(zé)任層層落實到人。 首先調(diào)查那些房間已經(jīng)退房，或者空余，一定做到房間一定是收拾干凈的房間，避免出現(xiàn)在三月份因為倉促安排到?jīng)]有及時收拾的房間。 客房部的工作重點是前廳，前廳是酒店的門面，要加強禮貌禮節(jié)、儀容儀表的要求，在工作中不斷提高業(yè)務(wù)水平，加強匯總客戶信息，建立客戶檔案； 做 好橫向信息溝通，避免接待失誤。 完善重要會議、接待的工作流程，所有會議室的使用、餐飲 5 桌以上接待、客房 20 間都必須下會議通知單，由總經(jīng)理簽發(fā)、跟蹤接待； 激發(fā)員工全員營銷意識，制定全員營銷方案，下發(fā)落實。使新進員工熟悉和了解公司的基本情況，相關(guān)部門工作流程及各項制度 政策，增強對企業(yè)的認同感和歸屬感，鼓勵新員工的士氣；了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺。自己也要動用社會人事進行招聘。這個體系不能照搬其他企業(yè)的，一定要與各部門負責(zé)人進行溝通，制定出符合公司實際情況的任職資格體系，并能夠持續(xù)沿用。雖然一直在強調(diào)細節(jié)，但在培訓(xùn)中很少看到有細節(jié)方面的培訓(xùn)，工作就更談不上了。以下是小編整理的酒店部門年度工作計劃，歡迎大家借鑒與參考！ 酒店部門年度工作計劃篇 1 __年是我們酒店評星后的第一年，新的形勢催人奮進，新的目標(biāo)鼓舞人心，新的工作任重道遠。這就導(dǎo)致了工作中不負責(zé)任，遇到一點挫折就抱怨酒 店，想離職就離職了等等問題。感謝公司提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺，正是因為這樣，也讓我感覺到自己的不足，我也在不斷地學(xué)習(xí)，跟隨公司前進的步伐。 以上是對 20__年工作的總結(jié)和對 20__年工作的展望，相信在新一年的工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能，將人事管理工作提高到一個新的臺階！ 酒店人力資源工作計劃 11 學(xué)習(xí)并熟練掌握酒店的薪資待遇、用工政策、福利待遇、部門用工標(biāo)準等，為招聘人員、服務(wù)好員工做好基礎(chǔ)性的準備和保障。 酒店部門年度工作計劃篇 3 一、培訓(xùn)背景 企業(yè)新員工，特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生，面臨著從社會人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變，需要有一個積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止，以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。 以身作則，每周一、四召開酒店經(jīng)理級會議，并堅持讓部門第一責(zé)任人每天寫工作日志，并確保每天批閱，保證了每天溝通，工作的每天提醒，任務(wù)的下達，特殊事件的處理，各部工作狀況確保酒店了解。 本月上旬新菜譜投入使用，廚部以保障飯菜質(zhì)量、客戶滿意為標(biāo)準的出品體系，使菜品質(zhì)量與客人的需求更加貼近。 一、做好基本工作 每天早上提前半個小時來都崗位上做好準備工作，把需要及時處理的文件和任務(wù)及時整理出來，及時撥打電話與來訪客戶溝通，了解溝通的具體情況，以此解決一些問題。為此，我們把消防工作作為一項長期性、經(jīng)常性的工作來抓，并以強有力的組織來保障。 四、突出重點，重視細節(jié) 消防無小事，小隱患不解決就會演變?yōu)榇箅[患。統(tǒng)籌兼顧，科學(xué)規(guī)劃日后的消防工作。我們的工作人員對每一位進店的客人都會進行消防安全口頭提示，派發(fā)安全手冊，幫助其了解逃生路線、安全出口的分布和學(xué)會簡單自救技巧。當(dāng)然首先要保證客戶的個人體驗，讓他們感受到我們酒店辦事效率快，安排也快速，服務(wù)更加會到位，不會浪費任何客戶的時 間，避免客戶等待，更多的時候是主動去完成客戶的任務(wù)。本月讓各部物資盤存建賬，每月核對，避免物品流失，加大經(jīng)營成本； 制定節(jié)能降耗計劃并組織實施。（人事部牽頭）。 培訓(xùn)時間： 20__年 __月 __日 ——— 20__年 __月 __日（ 3 天） 培訓(xùn)地點：酒店多媒體會議室 培訓(xùn)具體如下： 新員工培訓(xùn)日程安排表 培訓(xùn)作息時間： 上課時間：一節(jié)課 50 分鐘課間休息 15 分鐘（自由休息也可以 提問） 上午： 第一節(jié)課 08： 30—— 09： 20 第二