【正文】 洗衣服、被褥；勤換工作服。 出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時，還有冰箱衛(wèi)生在以后還待 加強。 每次節(jié)日面點房都在一樓餐廳出名檔，比如正月 1端 第 4 頁 共 5 頁 午節(jié)、冬至、現(xiàn)場包制代表節(jié)日的點心，也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。 工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。放置 食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。 xx年的計劃 做好主管的助手，帶領本班組人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務。 我們面點房為了能整體提升技術，在王師傅的建議下，利用酒店發(fā)放的活動經(jīng)費，給大家購買了相關專業(yè)的面點書籍。雖然身處在中式面點師工作崗位，但我時刻 篇二：食堂面點師工作總結 第 2 頁 共 5 頁 季度工作總結 新的季度又來臨了，做為一名面點師，我始終嚴格要求自己，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支持下圓滿完成