【正文】 (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。 深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。 材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。 溫馨提示 童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時候不宜太深入或時間太久。在老師的指導下，孩子們認真地學著搟皮、包餃子，孩子們歡聲笑語，其樂融融。 通過活動，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷、了解了中國的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子從中體驗到了勞動的快樂，讓孩子們過上了別具一格的冬至節(jié)。 2023 幼兒園冬至活動總結（精選篇 14） “ 小朋友們，你們知道什么是 ‘ 冬至 ’ 嗎 ?為什么要 在冬至這一天吃餃子呢 ?今天，幼兒園也讓小朋友們吃上香噴噴的餃子，一起過冬至好嗎 ?” 這是十二團幼兒園開展 “ 包餃子 話冬至 ” 傳統(tǒng)文化教育活動。 出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料 “ 超輕黏土、紙盤 ” ，鼓勵幼兒動手制作湯圓。 2023 幼兒園冬至活動總結（精選篇 12） 活動目標 在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。 2023 幼兒園冬至活動總結（精選篇 11） 活動目標 知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習俗； 用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡； 和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。他們認識 傳統(tǒng)工具，在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。誰知道怎么把米團變成麻糍 ? 幼：用手搓 。 三、客座教師：章老師 (以下簡稱 “ 章 ”) 四、活動對象：大班 五、活動準備 ，把制作麻糍的工具準備好。小狗小狗，你怎么了 ?你也想吃餃子嗎 ?那么誰想讓小狗吃餃子 ?(引導幼兒練習表達：我把餃子給 ______吃 ) 學習仿編： “ 我把 ______給 ______吃 ” 的句式，通過 “ 我愛我家 ” 游戲，學習仿編句式。 這次活動，帶來的不只是可口的餃子，歡聲笑語中更滲透著添彩幼兒園人文教育的精髓。每組教師別出心裁地包著餃子并設計成各種形狀，有精致小巧的柳葉餃，有小籠包似的包餃子 .... 還有頑皮的教師包一些有辣椒、糖果的餃子來一個小小的惡作劇。活動邀請家長走進班級，和孩子們一起包餃子，共同歡 度這個中國特色的節(jié)日。通過觀看動畫片，孩子們還 了解了一些冬至節(jié)的有趣的風俗，例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。 發(fā)完獎品大家坐在一起吃瓜子、聊天、唱歌，等著煮餃子。雖然我們遠離家鄉(xiāng)，但我們并不孤單，不知怎樣的機緣讓我們相聚在這座古城，相聚在英才。不知不覺又到了年終歲尾，除了準備迎接新年，圣誕的氣氛也濃厚起來了。 “ 冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。瞧！一個個跟小饞貓一樣，吃得可香了?；顒蝇F(xiàn)場，只見家長朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉 ?? 場面溫馨感人、其樂融融。 羊媽媽 (雙手比自己，一蹲一站 ) 包餃子 (一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳 ) 中間突起 (雙手握拳 ) 兩邊翹 (大拇指、小指升起，作 ” 六 ” 的手勢 ) 有的像小船，有的像元寶 (兩只手半舉并左右搖動 ) 師：兒歌里，羊媽媽包什么 ? 幼：羊媽媽包餃子。 和父母一起包餃子增進父母親情 活動時間： 冬至日， 12 月 22 日 小 班 9： 40 開始 中 班 9： 50 開 始 大 班 10:00 開始 大大班 10:10 開始 準備階段： 請家長準備：搟面杖 、鍋拍、圍裙 (班主任合理安排 ) 以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品 (提前三天通知家長 ) 幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面 . 廚房以班級為單位分好，廚房 12 月 22 日上午 9： 40 之前準備好餃子餡、包餃子面 .等待班級生活老師來領取 班級準備 :洗手、帶好圍裙 包餃子階段： (30 分鐘 ) 以班級為單位親子活動開始包餃子 分工： 家長孩子分別搟皮、包餃子 班級生活老師：負責廚房領取包餃子面團、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房 班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛 家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序、 五、煮餃子階段： (20 分鐘 ) 生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責把煮好的餃子送回班里 班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動 (班主任設計好 )(等待餃子煮熟 ) 家委會指定專人：負責維持家長秩序 吃餃子階段： (30 分鐘 ) 生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。可能是面粉做的，要搓圓 ? 章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具 ? (三 )了解麻糍的制作材料、工具及程序 (1)章：小朋友，這是什么呀 ?有什么用呢 ? 幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧 ! 章：這叫搗池，是用來搗米的。 (2)觀看客座教師滾豆沙。 冬至到，冬至到， 這一夜，最長了； 甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。 ：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。數(shù)完九個九之后，冬天結束，春天就來到了。曖曖和和吃一碗，保