【正文】 二、采購員實行備用金制，備用金暫定 2024 元； 三、領(lǐng)用現(xiàn)金必須寫明用途、金額、姓名，經(jīng)批準后才能支付，不能以領(lǐng)代報； 四、憑證、帳單分類按月裝訂保存，帳帳相符帳物相符，定期盤存和結(jié)帳； 五、食堂物品采購應(yīng)至少有二人參與，且有驗收人簽字，采購人實行定期輪換，二人一班制； 六、支出票據(jù)必須填寫完整，有經(jīng)辦人、核準人、審批人簽字，原則上要有稅務(wù)發(fā)票，確因購買時無法取得稅務(wù)發(fā)票，則必須每張要有購買人、驗收人、核準人及審批人簽字； 七、食堂工作人員工資、福利及食堂用水、電及部分燃料由分局統(tǒng)一安排支付； 八、職工工作用餐伙食補貼，人數(shù)由辦公室提供核定后，按每人每天 10 元撥入，接待費用按實際支出定期撥付。同事間互相幫助、相互協(xié)調(diào)，不得發(fā)生吵架事件。 六、愛護公共財產(chǎn)，節(jié)約用水、用電，對人為損壞財物照價賠償。 每天堅持飯菜試嘗，由管理人員指定專人分別進行試嘗，并按《食品留樣試嘗情況登記表》進行逐項登記。 十二、保安部定期進行消防安全考評工作，對不合格的部門和員工定期進行整改。所有菜一律由兩位購菜員同時采購，嚴把價格、質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。今天小編在這給大家整理了一些學(xué)校餐廳員工管理制度，就讓我們一起來看看吧！ 學(xué)校餐廳員工管理制度【篇 1】 學(xué)校食堂關(guān)系全校師生的安全，因此，必須做好食堂的管理，為了辦好食堂，為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，特制訂以下管理制度。 食堂工作人員自覺接受校膳管會的監(jiān)督，虛心聽取師生的意見，不斷改進，提高飯菜質(zhì)量，增加菜品種，在色、香、味上下功夫。 九、專職消防隊員需持證上崗；組建義務(wù)消防隊伍，并定期進行消防安全培訓(xùn)。