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某學院暑期社會實踐報告-寧波零售業(yè)超市基本態(tài)勢與戰(zhàn)略思考(留存版)

2025-09-11 19:44上一頁面

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【正文】 二、建議連鎖超市采用不同的經(jīng)營方式: 1.以中型社區(qū)店為主, 本土超市,可以用“做小、做多”的方式,搶占社區(qū)市場。 鑒于此次調(diào)查我們提 出的 3點建議 —— 寧波本土零售業(yè)面對目前的挑戰(zhàn)需要做的三大措施: 一、定位策略 核心:避免與外資超市的正面市場沖突 1. 外資超市的市場定位: 外資超市的消費群體,一般定位在年輕的中高收入群體,這個群體的特點是: ( 1) 這個群體一般有 18~35左右的年輕人構(gòu)成,其職業(yè)一般是辦公室白領或更高職務人員。三江超市是浙江省最大的一家連鎖超市,在寧波 、 浙江省一帶應該說不錯的,但與國際距離相差甚大。第三,網(wǎng)點多,遍布各地及統(tǒng)一的售后服務也是三江超市的優(yōu)勢之一。三江希望通過共享IGA系統(tǒng)的培訓、先進的經(jīng)營理念、豐富的管理經(jīng)驗、人性化的社區(qū)服務精神、成熟的共同采購配送體系,從第十年的第一天開始,全面提升企業(yè)內(nèi)涵, 最終在激烈的競爭中脫穎而出。 與國內(nèi)連鎖超市相比 , 外資超市由于全球采購 , 往往在商品的價格上有一定的優(yōu)勢。 浙 江大學寧波理工學院 20xx 年暑期社會實踐調(diào)研報告 4 此次調(diào)研,我們選擇了寧波 6家具有代表性的零售超市,分別是樂購、歐尚、三江、農(nóng)工商、好又多和家樂福,通過在每家超市發(fā)放 50份左右的消費者問卷,調(diào)查分析顧客對超市的各項滿意度情況和顧客的消費心理。 寧波三江購物俱樂部有限公司是中國連鎖經(jīng)營協(xié)會常務理事單位,國際獨立零售商聯(lián)盟( IGA)成員,浙江省和寧波市政府重點扶持的大型連鎖企業(yè),連續(xù)四年進入中國連鎖業(yè)百強和中國零售業(yè)百強企業(yè),是浙江省目前最大的連鎖超市。 寧波作為沿海港口城市,在流通領域上的競爭更加激烈。零售業(yè)全面放開,意味著國際化連鎖企業(yè)不再受 “ 只能在特定城市開店、必須由中方控股 ” 這兩個條件制約,意味著將會有越來越多的外資超市、商場在老百姓的生活中出現(xiàn)。 標準型超市 (20xx平米左右 )是寧波本土連鎖零售業(yè)發(fā)展的主打業(yè)態(tài) ,走在寧波零售業(yè)前列的三江超市就是采用這種業(yè)態(tài)。香港、新加坡、美國、法國等國家和地區(qū)也有不少大公司、大機構(gòu)對三江公司提出收購、持股的意向。利用后發(fā)優(yōu)勢,例如,我們熟悉本地消費者的消費能力,了解國內(nèi)的商品采購系統(tǒng),從而改善自身經(jīng)營能力和營銷手段,在從傳統(tǒng)業(yè)態(tài)向新型業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變的過程中挖掘市場潛力和機遇。 20xx年9月29日,寧波三江購物俱樂部有限公司購物與國際獨立零售商聯(lián)盟(IGA)在寧波簽署了加盟協(xié)議,三江購物成為IGA在中國的首個自愿連鎖加盟商。第二,更能熟悉顧客,方便顧客,送貨機制靈活,不依賴價格高低決定是否送貨 ,例如 ,考慮到年老顧客行走不便 ,無論貨物多少 ,均為其提供送貨服務。后兩點我們可以通過借鑒學習改進 , 但第一點我們必須通過自身不斷修煉。鼓勵優(yōu)勢流通企業(yè)采取多種方式開拓農(nóng)村市場 ,引導農(nóng)村消費。消費者更樂于接受的是外資超市所宣傳的新“理念”。但是,這種規(guī)范,不一定涵蓋了所有的可能性,特別是我國本土的一些特殊情況,處理這類問題時,缺乏靈活性。同時,步步為營,穩(wěn)扎穩(wěn)打的擴張在城市的連鎖。 三、建議實施三大戰(zhàn)略: 1.服務戰(zhàn)略 —— 彈性的、靈活的服務理念?!币虼?,其購買的物品一般的要求是“價廉物美”,他們不會追求高檔 品牌的貨物,但是,由于這個群體本身整體收入的相對提高,其一般偏向于購買二、三線品牌的貨物,以換得一定的質(zhì)量、信譽保證。寧波市政府目前正在起草相關(guān)實施商貿(mào)流通的意見 .有幾點的確是有可行性的:一要加快發(fā)展現(xiàn)代流通。它本著一步一個腳印的信念,將不斷地完善自身的機制,向國外學習先進的理念。由于該家超市的選址好,定位于社區(qū),主要的消費群體是有固定收入,中小顧客的群體,因此回頭客較多。超市的規(guī)模擴張,一定要建立在企業(yè)具有自主知識產(chǎn)權(quán)和核心競爭力、經(jīng)營模式成熟、企業(yè)文化完善、管理團隊優(yōu)秀的基礎上。 居民居住地遠近和前來交通工具之對比:(注:數(shù)字代表人數(shù))536 5 42593216328551016411413020406080100120140很遠 1 14 1 3有點遠 8 55 10 16 4較近 59 32 16 32很近 53 6 5 4 2步行 公交 私家車 自行車 出租車調(diào)研地點 (全部)計數(shù)項:前來的交通工具前來的交通工具居住地遠近 浙 江大學寧波理工學院 20xx 年暑期社會實踐調(diào)研報告 13 總體看來,步行,公交車,自行車是三大交通工具,同時我們也看到,自行車再也不是大多數(shù)人的選擇:同時,私家車購物作為一個將來的購物趨勢,將迫使零售商越來 越多的考慮顧客停車的便利性。 外資超市的進入導致零售業(yè)圈地運動的激烈化,外資企業(yè)依靠其完善的資金鏈,采購系統(tǒng)和規(guī)模,在最大范圍內(nèi)優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素,完善其內(nèi)部管理機制,提升核心競爭力。 浙 江大學寧波理工學院 20xx 年暑期社會實踐調(diào)研報告 3 三、 寧波本土超市現(xiàn)狀 —— 以三江為例 從輻射力上看 ,寧波商貿(mào)企業(yè)能夠打開全國市場的少之又少 ,甚至在華東地區(qū)也難占有一席之地 ,基本局限在本省和本市 .就商品流轉(zhuǎn)速度來說 ,寧波流通環(huán)節(jié)的商品周轉(zhuǎn)慢、庫存率高、 流通效能低。 關(guān)鍵詞 : 寧波 外資超市 本土超市(三江) 問卷調(diào)查 一、 引 言 入世后隨著中國對外資進入零售業(yè)的一些政策限制逐步取消,外商內(nèi)企站在了同一起跑線上,新一輪的商業(yè)競爭與此前的競爭相比將更加激烈和殘酷。到目前為止 ,寧波已引進外資零售企業(yè) 11家 ,正在籌建 5家 ,除此之外 ,易初蓮花、歐培德正在洽談當中 ,家樂福 好又多和樂購準備開設新的連鎖店 。 “ 三江購物 ” 的字號,已被依法認定為浙江省知名商號,是浙江省也是全國唯一被依法保護的連鎖企業(yè)商號。根據(jù)統(tǒng)計,我們得出一個價格指數(shù),指數(shù)越高,表示此超市的商品總體價格越高,也就是說,它越貴。 與國外連鎖超市相比,我們沒有雄厚的資金,沒有健全的大批量采購系統(tǒng),更沒有像國外企業(yè)幾十年積累的豐富經(jīng)驗。一絲不茍地做好商品準入工作,讓老百姓放心消費。因此,三江超市采用中小型規(guī)模,多網(wǎng)點的配送體系,及連鎖經(jīng)營。此 外還要提高商品質(zhì)量和服務質(zhì)量。甚至有部分群體是為了滿足其一定的精神需要而消費。同時,在發(fā)展初期,因受到資金,土地等因素的影響,可適當減小“生鮮”的規(guī)模,借助農(nóng)貿(mào)市場,成為其補充,到了后期,必定要整合農(nóng)貿(mào)市場,提供標準化的“超市菜場”,同時根據(jù)居民生活習慣改變固有的經(jīng)營方式。建立統(tǒng)一的采購體系和物流體系,可以降低其渠道成本,可以在價格上與國際超市競爭。G”“ COCACOLA”直接談判,進一步降低采購成本。 2. 輔 以購物中心店。 2. 外資超市的品牌形象: ( 1)商業(yè)信譽良好, ( 2)規(guī)模巨大,體現(xiàn)其雄厚的實力。 寧波市貿(mào)易局王萬茂科長談到,以前本土連鎖企業(yè)學麥德龍、家樂福怎么做
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