【摘要】第九章氨解和胺化氨解和胺化?一、概述?二、氨解劑(氨解和胺化所用的反應(yīng)劑)?三、醇羥基的氨解?四、羰基化合物的胺化氫化?五、環(huán)氧烷類的加成胺化?六、脂族鹵素衍生物的氨解?七、芳環(huán)上鹵基的氨解?八、芳環(huán)上羥基的氨解?九、芳環(huán)上磺基的氨解?十、芳環(huán)上氫的直接胺化
2025-05-10 08:21
【摘要】第八章食品加工工藝肉品工藝學(xué)內(nèi)容?第一節(jié)肉用畜禽的種類?第二節(jié)肉的形態(tài)學(xué)與特性?第三節(jié)常見肉制品的加工第一節(jié)肉用畜禽的種類?肉品工業(yè)生產(chǎn)原料的來源主要是家畜和家禽,簡(jiǎn)稱肉用畜禽。我國(guó)用于肉品生產(chǎn)的畜禽有豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、家兔、驢、駱駝及某些野生動(dòng)物。由于其品種等因素直接影響肉和肉制品
2025-01-05 03:07
【摘要】第二章藥物合成工藝路線的設(shè)計(jì)和選擇3/1/2023化學(xué)制藥工藝第一節(jié)概述1、全合成(totalsynthesis)2、半合成(semisynthesis)3、工藝路線:一個(gè)化學(xué)合成藥物往往可通過多種不同的合成途徑制備,通常將具有工業(yè)生產(chǎn)價(jià)值的合成途徑稱為該藥物的工藝路線。在化學(xué)合成藥物的工藝研究中,首先是
2024-12-29 04:48