【摘要】生物科學與技術綜合實驗,黃運紅,,,生物科學與技術綜合實驗,,實驗一乳酸發(fā)酵與乳酸菌飲料的制備,,,乳酸菌飲料是一種發(fā)酵型的酸性含乳飲料,通常以牛乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果蔬菜汁或糖類為原料,經殺...
2024-10-25 02:25
【摘要】第十章氨基酸生產工藝(p208-214)本章內容:?第一節(jié)概述?第二節(jié)氨基酸發(fā)酵的代謝控制?第三節(jié)氨基酸發(fā)酵的工藝控制?第四節(jié)谷氨酸生產工藝目的要求:?熟悉谷氨酸生產的流程?了解氨基酸生產代謝控制的方法第一節(jié)概述?氨基酸是構成蛋白質的基本成分。
2025-02-09 17:54
【摘要】蘭州交通大學生物工程課程設計題目:L-乳酸發(fā)酵車間工藝設計院(系)別化學與生物工程學院專業(yè)生物工程班級學號姓名
2025-06-07 12:22