【摘要】乳制品生產(chǎn)設(shè)備1、乳是哺乳動(dòng)物為維持其幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育,從乳腺中分泌出來的具有高度營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的天然食物。了解乳中包含水分、蛋白質(zhì)、脂肪等化學(xué)成分,以及各成分的理化性質(zhì),是進(jìn)行感官評(píng)價(jià)及質(zhì)量鑒定的基礎(chǔ)。2、消毒牛乳是以新鮮牛乳為原料,經(jīng)凈化、殺菌、均質(zhì),裝入容器后,直接供消費(fèi)者飲用的商品乳。消毒牛乳包括全脂消毒乳、強(qiáng)化消毒乳和花式消毒乳三類
2025-01-05 15:58
【摘要】倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備l第一節(jié)倉(cāng)庫(kù)的分類l第二節(jié)倉(cāng)庫(kù)的布局和結(jié)構(gòu)l第三節(jié)倉(cāng)庫(kù)設(shè)備l第四節(jié)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)第一節(jié)倉(cāng)庫(kù)的分類一、倉(cāng)庫(kù)根據(jù)營(yíng)運(yùn)形態(tài)分類二、按倉(cāng)庫(kù)保管條件分類(冷藏、恒濕恒溫庫(kù))南京鼎高物流倉(cāng)庫(kù)三、按倉(cāng)庫(kù)功能分類四
2025-01-05 16:35
【摘要】第二章倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備主講人:丁婉怡電話:15919194595郵箱:QQ:2561393558學(xué)習(xí)目的?重點(diǎn)掌握倉(cāng)庫(kù)的作用和基本設(shè)備配置?掌握倉(cāng)庫(kù)設(shè)備的使用管理?了解倉(cāng)庫(kù)的分類和現(xiàn)代新型倉(cāng)庫(kù)與設(shè)備第一節(jié)倉(cāng)庫(kù)的作用和分類?一、倉(cāng)庫(kù)的作用(一)倉(cāng)庫(kù)概述倉(cāng)庫(kù)是保
2025-01-08 08:11