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倉庫管理與庫存控制(1)(留存版)

2025-04-11 22:47上一頁面

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【正文】 ④對(duì)現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行挖潛、 改造和更新。 ⑦驗(yàn)收準(zhǔn)備。這種方式有利于貨物保管也較方便查找貨物,倉容利用率可以提高,大多數(shù)儲(chǔ)存?zhèn)}庫都使用這種方式。散堆法是直 接用堆揚(yáng)機(jī)或者鏟車從確定的貨位后端起,直接將 貨物堆高,在達(dá)到預(yù)定的貨垛高度時(shí),逐步后退堆 貨,后端先形成立體梯形,最后成垛,整個(gè)垛形呈 立體梯形狀。 貨物接運(yùn) ( 1)貨物接運(yùn)管理 由于貨物到達(dá)倉庫的形式不同,除了一小部分由供 貨單位直接運(yùn)到倉庫交貨外,大部分要經(jīng)過鐵路、 公路、航運(yùn)、空運(yùn)和短途運(yùn)輸?shù)冗\(yùn)輸工具轉(zhuǎn)運(yùn)。 入庫單一式多聯(lián)(三聯(lián)),一聯(lián)交送貨人,倉庫留 存一聯(lián),一聯(lián)交記賬,其他則根據(jù)需要相應(yīng)增加聯(lián) 數(shù)。 ④按實(shí)際意義的編號(hào)法 在編號(hào)時(shí),用部份或全部編號(hào)代表貨品的重量、尺寸、距離、產(chǎn)能或其它特性。 ②數(shù)量私短缺規(guī)定在磅差范圍內(nèi)的,可按原數(shù)入賬,凡超過規(guī)定磅差范圍的,應(yīng)查對(duì)核實(shí),做成驗(yàn)收記錄和磅碼單交主管部門會(huì)同貨主向供貨單位辦理交涉。在卸貨、搬運(yùn)、堆垛作業(yè)完畢,與送貨人 辦理交接手續(xù),并建立倉庫臺(tái)賬。 ④培訓(xùn)盤點(diǎn)人員。 在庫管理 表 45 期末盤點(diǎn)與循環(huán)盤點(diǎn)之差異比較 盤點(diǎn)方式比較內(nèi)容 期末盤點(diǎn) 循環(huán)盤點(diǎn) 時(shí)間 期末、每年僅數(shù)次 平常、每天或每周一次 所需時(shí)間 長 短 所需人員 全體動(dòng)員(或臨時(shí)雇用) 專門人員 盤差情況 多且發(fā)現(xiàn)得晚 少且發(fā)現(xiàn)得早 對(duì)營運(yùn)的影響 須停止作業(yè)數(shù)天 無 對(duì)品項(xiàng)的管理 平等 A類重要貨品:仔細(xì)管理 C類不重要貨品:稍微管理 盤差原因追究 不易 容易 在庫管理 訂單處理作業(yè) 由接到客戶訂貨開始至準(zhǔn)備著手揀貨之間的作業(yè)階 段,稱為訂單處理,包括有關(guān)客戶、訂單的資料確 認(rèn)、存貨查詢、單據(jù)處理乃至于出貨配發(fā)等。 在庫管理 ( 11)依訂單排定出貨時(shí)程及揀貨順序 ( 12)分配后存貨不足的處理 ( 13)訂單資料處理輸出 在庫管理 揀貨作業(yè) 每張客戶的訂單中都至少包含一項(xiàng)以上的商品,如 何將這些不同種類數(shù)量的商品由物流中心中取出集 中在一起,此即所謂的揀貨作業(yè)。 ②由于按照用戶要求對(duì)原材料進(jìn)行初級(jí)加工,從而方便了用戶。 ⑤對(duì)發(fā)運(yùn)外地的商品進(jìn)行包裝。其形成原因如 下: 銷售預(yù)測過高造成儲(chǔ)貨過多; 出庫管理 訂單取消多余的貨品; 品質(zhì)(型號(hào)、規(guī)格、材質(zhì)、效能)不合標(biāo)準(zhǔn); 倉儲(chǔ)管理不好,致使材料陳腐,劣化,變質(zhì); 用料預(yù)算大于實(shí)際領(lǐng)用; 請(qǐng)購不當(dāng); 滯存:凡品質(zhì)不合標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)存不當(dāng)變質(zhì)、滯后或超 量制造等因素影響,導(dǎo)致儲(chǔ)存期間超過有效期的貨 品,需專項(xiàng)處理。倉儲(chǔ)租賃經(jīng)營是倉儲(chǔ)經(jīng)營人將所擁有的倉庫以出租的方式出租給存貨人,倉儲(chǔ)人只提供基本的倉儲(chǔ)條件,進(jìn)行一般的倉儲(chǔ)管理,由存貨人自行保管物品的倉儲(chǔ)經(jīng)營方式。 倉儲(chǔ)合同具有以下法律特征: ①倉儲(chǔ)合同為諾成合同。 貨運(yùn)經(jīng)紀(jì)人。 保管存儲(chǔ)倉儲(chǔ)是指倉庫經(jīng)營人接受存貨人的倉儲(chǔ)物 資進(jìn)行保管并收取倉儲(chǔ)保管費(fèi),在保管期屆滿,將 倉儲(chǔ)物交還給存貨人的一種倉儲(chǔ)經(jīng)營方式。將留存的提貨 單、貨物單證、記錄、文件等歸入貨物檔案。 ②按提貨單所寫的入庫憑證號(hào)碼,核對(duì)好儲(chǔ)存憑證(保管員帳),以儲(chǔ)存憑證上所列的貨位、貨號(hào)尋找該批商品。 ⑦訂單分割揀?。?Order Partition Pick)??蛻魴n案應(yīng)包 含訂單處理需用到的及與物流作業(yè)相關(guān)的資料。 現(xiàn)貨盤點(diǎn)(實(shí)地盤點(diǎn))法:現(xiàn)貨盤點(diǎn)依其盤點(diǎn)時(shí)間 頻度的不同又分為期末盤點(diǎn)及循環(huán)盤點(diǎn)。 ③發(fā)現(xiàn)商品管理中存在的問題。如果是交貨方的問題,倉庫應(yīng)該拒絕接收。 ( 2)貨物驗(yàn)收的方法 ①在品質(zhì)檢驗(yàn)方面,包括物理試驗(yàn)、化學(xué)分析及外形檢查等。此方法現(xiàn)今使用尤為普遍。 ②入庫單。 ④行列垛:是將每票貨物按件排成行或列排放,每 行或列一層或數(shù)層高,垛形呈現(xiàn)長條形。 ( 4)貨物存放的基本方法 根據(jù)貨物的特性、包裝方式和形狀、保管的要求, 方便作業(yè)和充分利用倉容,以及倉庫的條件確定存 放方式。不固定貨物的貨位管理一般采用計(jì)算機(jī)管理方式。 ③制定倉儲(chǔ)計(jì)劃。 倉儲(chǔ)設(shè)備選擇 其他倉儲(chǔ)設(shè)備選擇 ( 1)物流臺(tái)車 倉儲(chǔ)設(shè)備選擇 ( 2)零件盒 ( 3)物流整理設(shè)施 ( 4)周轉(zhuǎn)箱 ( 5)人力搬運(yùn)車輛 ( 1)倉儲(chǔ)設(shè)備管理的任務(wù) 倉儲(chǔ)設(shè)備管理的任務(wù)是:保證為倉儲(chǔ)的物流活動(dòng)提 供最優(yōu)的技術(shù)裝備,使倉儲(chǔ)的物流作業(yè)活動(dòng)建立在 最佳的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)上,以獲得設(shè)備壽命周期費(fèi)用 最經(jīng)濟(jì),設(shè)備綜合效率最大。 ②可以適應(yīng)港口、貨物機(jī)械化工作的要求,加快裝卸、運(yùn)輸速度,減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。 ③按貨架的制造材料:鋼貨架;鋼筋混凝土貨架;鋼與鋼筋混凝上混合式貨架;木制貨架;鋼木合制貨架等。霉菌對(duì)橡膠及其制 品、纖維制品等物資影響很大,容易造成霉?fàn)€變質(zhì)。 按分揀的手段不同:可分為人工分揀、機(jī)械分揀和 自動(dòng)分揀三大類。 半裹式裹包機(jī)。其主要種類有: 容積式充填機(jī)。裝卸、搬運(yùn)車輛是依靠機(jī)械本身的運(yùn)行和裝卸機(jī)構(gòu)的功能,實(shí)現(xiàn)物資的水平搬運(yùn)和裝卸、碼垛的車輛。 ③堆垛機(jī)的貨叉下?lián)隙取? 雙立柱堆垛機(jī) :雙立柱結(jié)構(gòu)的堆垛機(jī)機(jī)架由兩根立 柱和上橫梁、下橫梁組成一個(gè)長方形框架。 知識(shí)鏈接 22 自動(dòng)化立體倉庫存在的主要問題 自動(dòng)化立體倉庫 ( 1)提高空間利用率 ( 2)先進(jìn)的物流系統(tǒng)有助于提高企業(yè)生產(chǎn)管理水 平 (3)加快貨物存取,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率 (4)減少庫存資金的積壓 (5)企業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志 案例分析 22 橫濱物流中心倉庫設(shè)計(jì) 思考與練習(xí) 。窟 內(nèi)高層貨架每兩排合成一組,每兩組貨架中間設(shè)有 一條巷道,供巷道堆垛起重機(jī)和叉車行使作業(yè)。 ?使包裝合理化。成本因素是指與成本直接相關(guān)的、可 以用貨幣單位度量的因素,非成本因素主要是指與 成本無直接的關(guān)系,但是能夠影響成本和企業(yè)未來 發(fā)展的因素。 ②存儲(chǔ)性倉庫。 倉儲(chǔ)的增值服務(wù)功能是指利用物品在倉庫的存儲(chǔ)時(shí) 間,開發(fā)和開展多種服務(wù)來提高倉儲(chǔ)附加值,促進(jìn) 物品流通,提高社會(huì)效益的有效手段,主要包括流 通加工、配送、配載、交易中介等功能。 ?按倉儲(chǔ)經(jīng)營主體劃分 ①企業(yè)自營倉儲(chǔ)。 ②倉庫布局不合理。 ②倉儲(chǔ)機(jī)械化、自動(dòng)化。 ②加工式倉儲(chǔ)。 ?時(shí)間標(biāo)志。 倉庫的功能與分類 ( 3)按保管物品的形態(tài)劃分 ①普通倉庫。 倉庫的選址 ②倉儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備選擇。 ②雜貨貨場的貨位布置形式 大多數(shù)雜貨的貨位布置形式均采用分區(qū)、類布置, 既對(duì)存儲(chǔ)貨物在“三一致(性能一致、養(yǎng)護(hù)措施一 致、消防措施一致)的前提下, 把貨場劃分為若干 包管區(qū)域;根據(jù)貨物大類和性能等劃分若干類別, 以便分類集中堆放。鋼筋混凝土貨架的突出優(yōu)點(diǎn)是放火性能 好,抗腐蝕能力強(qiáng),維護(hù)保養(yǎng)簡單。 ? ? 第 3章 倉儲(chǔ)設(shè)備選擇與管理 第 3章 倉儲(chǔ)設(shè)備選擇與管理 學(xué)習(xí)導(dǎo)引 1.堆碼設(shè)備的類型和巷道堆垛機(jī)的組成。整機(jī)重量較輕,消耗材料 少,因此制造成本相對(duì)較低,但剛性稍差。 橋式堆垛起重機(jī)主要由橋架、大車運(yùn)行機(jī)構(gòu)、小 車、電氣設(shè)備 4部分組成。主要以裝卸散裝物資為主的機(jī)械。包括單件計(jì)數(shù)式、多件計(jì)數(shù)式充填 機(jī)。 成型充填封口機(jī)。 ③自動(dòng)分揀是從貨物進(jìn)入分揀系統(tǒng)送到指定的分配 位置為止,都是按照人們的指令靠自動(dòng)裝置來完成 的。在物流中冷凍冷藏保管技術(shù)是與倉 庫聯(lián)系在一起,廣泛用于蔬菜、果品、肉類、水產(chǎn) 品、冷飲、速凍食品等的保管。 ⑧按貨架的構(gòu)造:組合可拆卸式貨架;固定式貨架。 倉儲(chǔ)設(shè)備選擇 ②根據(jù)用途選擇。 ⑤保證國內(nèi)外引進(jìn)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 ⑧裝卸搬運(yùn)工藝確定。分類固定貨物的貨位管理常采用計(jì)算機(jī)管理方式,以便于查找和提高效率。 ②貨架存放。凡 經(jīng)過交通運(yùn)輸部門轉(zhuǎn)運(yùn)的貨物,均需用經(jīng)過倉庫接 運(yùn)后,才能進(jìn)行入庫驗(yàn)收。 ③送貨單或交接清單。此方法有一特點(diǎn):由編號(hào)即能了解貨品的內(nèi)容。凡實(shí)際數(shù)量多于原發(fā)料量的,可由主管部門向供貨單位退回多發(fā)數(shù),或補(bǔ)發(fā)貨款。 ①交接手續(xù) ②登賬 ③立卡 ④建檔 在庫管理 在庫商品養(yǎng)護(hù)和保管 ( 1)商品養(yǎng)護(hù)和保管的重要性 商品養(yǎng)護(hù)和保管是指商品在儲(chǔ)存過程中所進(jìn)行的保 養(yǎng)和管理。 ⑤清理盤點(diǎn)現(xiàn)場。 一般訂單處理的內(nèi)容及步驟如下: ( 1)接受訂貨的方式 ①傳統(tǒng)訂貨方式。 ( 1)揀貨作業(yè)的目的及功能 由成本分析的角度來看,物流成本包括配送、搬 運(yùn)、儲(chǔ)存等成本項(xiàng)目。 在庫管理 ③提高加工效率及設(shè)備利用率。包裝要符合運(yùn)輸部門的規(guī)定及適合商品的特點(diǎn)、大小、形狀,結(jié)實(shí)牢固,便于搬運(yùn)裝卸。 出庫管理 正常產(chǎn)品庫存超過產(chǎn)品有效期末銷售或末銷售完; 正常產(chǎn)品庫存雖末超過產(chǎn)品有效期但已發(fā)生變質(zhì); 銷貨退回被列為次級(jí)品。 ③倉儲(chǔ)多種經(jīng)營。 ②保管人必須是經(jīng)工商行 政管理機(jī)關(guān)核準(zhǔn),依法從事倉儲(chǔ)保管業(yè)務(wù),具有倉 庫營業(yè)資質(zhì),擁有倉儲(chǔ)設(shè)備并從事倉儲(chǔ)保管業(yè)務(wù)的 法人。貨運(yùn)代理人(簡稱貨代)把來自各種 顧客手中的小批量裝運(yùn)貨物整合成大批量裝載,然 后利用專業(yè)承運(yùn)人進(jìn)行運(yùn)輸。自營倉儲(chǔ)經(jīng)營分保管存儲(chǔ)倉儲(chǔ)經(jīng) 營、消費(fèi)倉儲(chǔ)經(jīng)營和流通加工倉儲(chǔ)經(jīng)營。 出庫管理 出貨銷賬和資料存檔 貨物全部出庫完畢,倉庫應(yīng)及時(shí)將貨物從倉儲(chǔ)保管 賬上核銷,以便倉庫內(nèi)賬貨相符。 出庫管理 ①在進(jìn)出倉業(yè)務(wù)通告牌上寫清出倉商品的品名、規(guī)格、數(shù)量及商品的貨位、貨號(hào)、發(fā)往時(shí)間、地點(diǎn)等,以利于工班及時(shí)配合。 ⑥接力揀?。?Relay Pick)。 在庫管理 ( 8)建立客戶檔案 將客戶狀況詳細(xì)記錄,不但能讓此次交易更易進(jìn) 行,且有益于往后合作機(jī)會(huì)的增加。通常量少而單價(jià)高的貨品較適合采用此 方法。 ②計(jì)算企業(yè)資產(chǎn)的損益。如果入庫憑證不齊或不符,倉庫有權(quán)拒收或暫存放,待憑證到齊再驗(yàn)收入庫; ②發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量或質(zhì)量不符合規(guī)定,要會(huì)同有關(guān)人員當(dāng)場做出詳細(xì)記錄,交接雙方應(yīng)在記錄上簽字?;旧向?yàn)收貨品時(shí),可根 據(jù)下列幾項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn): ①采購合同或訂購單所規(guī)定的條件; ②采購談判時(shí)合格樣品; ③采購合同中的規(guī)格或圖解; ④各種產(chǎn)品的國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 編 號(hào) 貨物名稱 1 4塊裝肥皂 2 6塊裝肥皂 3 12塊裝肥皂 4 5 6 黑人牙膏 7 佳潔士牙膏 8 高露潔牙膏 9 ┇ ┇ ③分組編號(hào)法 此編號(hào)法依貨品的特性分成多個(gè)數(shù)字組,每一數(shù)字 組代表此項(xiàng)貨品的一種特性,例如第一數(shù)字組代表 貨品的類別,第二數(shù)字組代表貨品的形狀,第三數(shù) 字組代表貨品的供應(yīng)商,第四數(shù)字組代表貨品的尺 寸,至于每一個(gè)字組的位數(shù)要多少視實(shí)際需要而 定。計(jì)數(shù)單是在現(xiàn)場理貨時(shí)使用的記錄簿。 ③梯形垛:立體梯形垛是在最底層以同一方向排放 貨物的基礎(chǔ)上,向上逐層同方向減數(shù)壓縫堆垛,垛 頂呈平面,整個(gè)貨垛呈下大上小的立體梯形形狀。 ④面向通道、不圍不堵。對(duì)于周轉(zhuǎn)極快的專業(yè)流通倉庫和大型的配送中心,貨物保管時(shí)間極短,大都采用不固定方式。 ②掌握倉庫庫場情況。 常用的叉車屬具有貨叉、吊架、側(cè)夾器、推貨器和 集裝箱吊具等。 倉儲(chǔ)設(shè)備選擇 托盤 倉儲(chǔ)設(shè)備選擇 ( 2)托盤的主要優(yōu)點(diǎn) ①可以有效地保護(hù)商品,減少物品的破損。 ②按貨架的適用性:通用貨架;專用貨架。霉菌是一種微生物,他們遇到 適宜的環(huán)境,生長繁殖很快。 分揀從物流作業(yè)的角度上看,可以認(rèn)為包含兩種作 業(yè):即分選作業(yè)( Sort)和揀選作業(yè)( Pick)。包括扭結(jié)式、覆蓋式、貼體式、接 縫式等裹機(jī)。充填機(jī)是將精確數(shù)量的包裝品裝入到各 種容器內(nèi)的包裝機(jī)。 ②裝卸、搬運(yùn)車輛。 ②堆垛機(jī)的尺寸參數(shù)。 巷道式堆垛起重機(jī) 從巷道式堆垛起重機(jī)的結(jié)構(gòu)形式區(qū)別,目前立體倉 庫中堆垛機(jī)有雙立柱結(jié)構(gòu)和單立柱結(jié)構(gòu)。 自動(dòng)化立體倉庫 ( 3)信息處理 自動(dòng)化立體倉庫的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)能隨時(shí)查詢倉庫的有 關(guān)信息和伴隨各種作業(yè)所產(chǎn)生的信息報(bào)表單據(jù)。 自動(dòng)化立體倉庫 自動(dòng)化立體倉庫 立體倉庫的建筑高度一般在 5米以上,最高的可達(dá) 40米,常用的立體倉庫高度在 7— 25米之間。 倉庫的結(jié)構(gòu)與布局 集裝箱化的優(yōu)點(diǎn) : ?促進(jìn)裝卸合理化。 知識(shí)鏈接 21 貨架技術(shù)的發(fā)展 (p24) 倉庫的選址 ( 1)倉庫選址的原則 ①客戶的地理分布 ②地質(zhì)條件 ③水文條件 ④交通條件 ⑤環(huán)境條件 ⑥水電條件 倉庫的功能與分類
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