【摘要】酒店餐飲部規(guī)章制度大全餐飲部員工工作規(guī)范一、 儀表1、按酒店統(tǒng)一規(guī)定著裝,制服應(yīng)干凈、整齊、筆挺無(wú)破損。2、紐扣要全部扣好,穿西裝制服時(shí),不論男、女第一顆紐扣須扣上,不得敞開(kāi)外衣、卷起褲腳、衣袖,領(lǐng)帶必須結(jié),工號(hào)牌要端正地掛在飯店指定佩戴的位置。3、制服外衣衣袖、衣領(lǐng)處、制服襯衣領(lǐng)口,不得顯露個(gè)人衣物,制服外不得顯有個(gè)人物品,如紀(jì)念章、筆、紙張等,制服衣袋不得多裝物品,顯得鼓
2025-04-13 02:55
【摘要】酒店客房部周計(jì)劃表格與酒店客房部工作計(jì)劃4篇匯編 第25頁(yè)共25頁(yè) 酒店客房部周計(jì)劃表格 1.員工的心態(tài)調(diào)整問(wèn)題 由于開(kāi)業(yè)前工程改進(jìn)問(wèn)題比較多,員工的工作量相對(duì)比較少,致使員工形成...
2024-11-23 05:07
【摘要】房務(wù)部KPI考核指標(biāo)說(shuō)明表被考核人部門(mén)房務(wù)部崗位經(jīng)理序號(hào)指標(biāo)權(quán)重考核指標(biāo)釋義數(shù)據(jù)源考核人1酒店GOP值5%計(jì)財(cái)部直接上級(jí)2酒店GOP率5%計(jì)財(cái)部直接上級(jí)3部門(mén)GOP值25%計(jì)財(cái)部直接上級(jí)4部門(mén)GOP率20%計(jì)財(cái)部直接上級(jí)5銷(xiāo)售收入定額完成
2025-07-30 00:11