【摘要】精細(xì)化服務(wù)細(xì)節(jié)決定成敗圖難于其易,為大于其細(xì)。天下難事必作于易,天下大事必作于細(xì)?!献印兜赖陆?jīng)·五十五章》老子?論細(xì)是以泰山不讓土壤,故能成其大;河海不擇細(xì)流,故能就其深;王者不卻眾庶,故能明其德。李斯《諫逐客書》
2025-01-25 18:20
【摘要】中國餐飲培訓(xùn)經(jīng)典中餐服務(wù)1、中國菜系的分類、特點(diǎn)、代表名菜2、中餐服務(wù)各崗位工作流程學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)重點(diǎn)1.掌握中國菜系的分類及菜系的特點(diǎn)2.熟悉中餐服務(wù)方式3.了解中餐服務(wù)任務(wù)中所涉及的基層崗位4.明確各崗位職責(zé)5.掌握各崗位的工作流程、要求、技能任務(wù)一中餐知識?學(xué)習(xí)目標(biāo)
2025-01-25 18:28
【摘要】餐飲服務(wù)監(jiān)管餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管常見違法行為監(jiān)督執(zhí)法2023年3月2日?培訓(xùn)的目的:?責(zé)任追逐能力,素質(zhì)造就未來
2025-03-10 12:43