【正文】 D．硫酸 A ( ) ，它是純凈物 ，是有刺激性氣味的液體 ，所以不是一元酸 D35．下列物質(zhì)中，可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯及氫氧化鋇溶液的是（ ） A．金屬鈉 B．溴水 C．碳酸鈉溶液 D．紫色石蕊試液 CD 6．除去乙酸乙酯中含有的乙酸，最好的處理（ ） A．蒸餾 B．水洗后分液 C．用過量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液 D．用過量氫氧化鈉溶液洗滌后分液 C 7．膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì)，分子式為C25H45O，一種膽固醇酯是液晶材料，分子式為C32H49O2，合成這種膽固醇酯的酸是（ ） A. C6H13COOH B. C6H5COOH C. C7H15COOH D. C6H5CH2COOH BC25H45O + 酸 → C32H49O2 + H2O 、乙醇低，因此從反應(yīng)物中不斷蒸出乙酸乙酯，可提高其產(chǎn)率； ，可提高乙酸轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯產(chǎn)率。 當(dāng)氫氧鍵斷裂時，容易電離出氫離子，使乙酸具有酸性。如： 硝化甘油 硬脂酸甘油酯 ⑧ 多元羧酸與二元醇間縮聚成聚酯。如： CH3CH CHCH3 +2H2O COO OOC CH3CHCOOH OH HOCHCH3 HOOC + 濃硫酸 △ ⑦ 羥基酸分子內(nèi)脫水成環(huán)。 化學(xué)性質(zhì) 弱酸性： H2SO3＞ CH3COOH＞ H2CO3 A、使酸堿指示劑變色 ： B、與活潑金屬反應(yīng)： CH3COOH CH3COO + H+ 2CH3COOH + Zn = Zn(CH3COO)2+ H2↑ 1. 酸的通性 代表物 結(jié)構(gòu)簡式 羥基氫的活性 酸性 與鈉反應(yīng) 與 NaOH的反應(yīng) 與 Na2CO3的反應(yīng) 乙醇 苯酚 乙酸 CH3CH2OH C6H5OH CH3COOH 增強 中性 比碳酸弱 比碳酸強 能 能 能 不能 不能 能，得到CO2 能，得到HCO3 醇、酚、羧酸中羥基的比較 【 知識歸納 】 C6H5ONa + CH3COOH → C6H5OH + CH3COONa 思考：乙酸能否與苯酚鈉反應(yīng)，可以的話，寫出方程式。 乙酸的酯化 反應(yīng) 用同位素示蹤法驗證 18 18 O