【正文】 人文景觀 旅游資源調(diào)查 調(diào)查報(bào)告 6 中國(guó)古建筑文化 導(dǎo)游 導(dǎo)游詞 8 中國(guó)古典園林欣賞 導(dǎo)游詞 8 飲食與風(fēng)物特產(chǎn) “中國(guó)美食” 信息資源搜集 專輯編寫 6 構(gòu)筑“中國(guó)風(fēng)物特產(chǎn)精品屋” 專輯編寫 6 旅游與文學(xué)藝術(shù) 旅游文學(xué)賞析 旅游詩(shī)詞、楹聯(lián)介紹 6 綜合實(shí)訓(xùn) 實(shí)地參觀考察導(dǎo)游 綜合項(xiàng)目 實(shí)訓(xùn)報(bào)告 8 總計(jì) 72 4 說(shuō)明： （ 1） “導(dǎo)游基礎(chǔ)博客”設(shè)置與教學(xué)項(xiàng)目相一致的欄目， 每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目的成果，通過(guò)“博客”平臺(tái)展示交流 。 （ 3） 能夠運(yùn)用古代建筑知識(shí)去 辨別 古建筑的等級(jí)、種類、主要部分的 構(gòu)成、特點(diǎn)。 （ 2）了解中國(guó)四大宗教的起源、發(fā)展簡(jiǎn)況、基本教義；掌握四大宗教尊奉的主要對(duì)象、宗教經(jīng)典、宗教建筑、 宗教著名景觀等基本知識(shí)。 三是按照項(xiàng)目選取課程內(nèi)容和組織教學(xué)，不求學(xué)科體系的完整，強(qiáng)調(diào)課程內(nèi)容的應(yīng)用性和需求性。參觀前請(qǐng)事先收集有關(guān)寺院的資料，了解該寺院有關(guān)歷史、文化等信息。根據(jù)所學(xué)的古建筑、園林知識(shí)，小組分頭去辨認(rèn)蓮花莊的建筑種類、主要特點(diǎn)，蓮花莊園林的組成要素、運(yùn)用的構(gòu)景手段。 小組提交書(shū)面總結(jié)一份。 4～ 5 6 能把中國(guó)旅游地理的有關(guān)知識(shí)運(yùn)用到導(dǎo)游講解中去。 8～ 9 8 能夠運(yùn)用所學(xué)的古代建筑知識(shí)分析古代建筑的基本情況，辨別古建筑的等級(jí)、建筑物的種類、主要部分的構(gòu)成、特點(diǎn)。 （ 2）可利用圖書(shū)館和網(wǎng)絡(luò)事先收集有關(guān)蓮花莊的有關(guān)資料。 12 課外 調(diào)查湖州飲食、風(fēng)物特產(chǎn) 能夠運(yùn)用本課程所講到的美食文化、風(fēng)物特產(chǎn)等知識(shí)，有針對(duì)性地去調(diào)查、收集、整理湖州的飲食、風(fēng)物文化。 考核方式： （一）平時(shí)成績(jī)（ 20%） 主要包括：課堂到課、參與課堂教學(xué)情況（包括現(xiàn)場(chǎng)演示、課堂發(fā)言等）、 作業(yè)完成情況。 （ 6）李海平：《湖州地方文化基礎(chǔ)知識(shí)》（自編） （ 7）李海平：《全國(guó) 導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)考試模擬試題庫(kù)》（自編） 五、需要說(shuō)明的其他問(wèn)題 。 ： 自 2020 年起，課程組成員根據(jù)導(dǎo)游服務(wù)的實(shí)際情況，在總結(jié)多年的企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，適應(yīng)教學(xué)改革的要求，編撰了以下教材作為本課程的 擴(kuò)充性參考教材 。 把學(xué)生分成小組，成員之間分工協(xié)作，明確各自責(zé)任。 每人課后收集湖州有代表性的名點(diǎn)小吃、著名菜肴的傳說(shuō)典 2～ 4個(gè)。 與古建筑內(nèi)容結(jié)合安排一次實(shí)地考察。 9 報(bào)。 要求學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)進(jìn)行背誦記憶。（或幻燈片） 7 收集湖州旅游景點(diǎn)的對(duì)聯(lián)、詩(shī)詞、游記 能夠運(yùn)用對(duì)聯(lián)、詩(shī)詞和旅游文學(xué)的基本知識(shí)，分析鑒賞旅游風(fēng)景名勝的詩(shī)詞、楹聯(lián)、游記。 了解中國(guó)古代建筑的發(fā)展歷程，掌握古建筑的主要構(gòu)成部分、等級(jí)、分類、主要特點(diǎn)。 了解中國(guó)民族的組成分布、漢族的傳統(tǒng)節(jié)日等基本情況；掌握主要少數(shù)民族的民居、服飾、飲食、節(jié)慶、禁忌等民風(fēng)民俗。 建立“導(dǎo)游基礎(chǔ)博客”平臺(tái)，通過(guò)“博客”寫作相關(guān)導(dǎo)游知識(shí)、模擬導(dǎo)游講解等方式達(dá)到鞏固導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的目的，通過(guò)旅游資源調(diào)查、景點(diǎn)考察、模擬導(dǎo)游室訓(xùn)練、綜合實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)和社會(huì)服務(wù)等途徑來(lái)完成課程的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。 （ 2）能夠 畫(huà)出 佛、道宗教建筑基本布局的平面圖，能夠 辨別 佛教、道教供奉的主要對(duì)象的名稱和位置，并運(yùn)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行導(dǎo)游講解 ， 并運(yùn)用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行導(dǎo)游講解。 （ 3）熟悉中國(guó)主要的自然景觀和人文景觀的構(gòu)成、分布及其特點(diǎn)；了解中國(guó)古代建筑的發(fā)展歷程；掌握古建筑的主要構(gòu)成部分、等級(jí)、分類、主要特點(diǎn)、著名古建筑代表。既體現(xiàn)了階 段性能力訓(xùn)練，又實(shí)現(xiàn)了綜合能力的訓(xùn)練。 實(shí)地參觀考察，聽(tīng)有關(guān)寺院的講小組現(xiàn)場(chǎng)討論，派代表講解寺院布局、佛像名稱及所在位置。 回校后，結(jié)合所學(xué)知識(shí)和實(shí)地參小組現(xiàn)場(chǎng)辨認(rèn)、討論，派代表口頭匯報(bào)觀察結(jié)果。 8 編輯《導(dǎo)游湖州》手冊(cè)（注：在上面 4次能力訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，最后整理完善匯總成此次成果。 熟悉中國(guó)主要的自然景觀和人文景觀的構(gòu)成分布及其特點(diǎn)。 了解中國(guó)古代建筑的發(fā)展歷程，掌握古建筑的主要構(gòu)成部分、等級(jí)、分類、主要特點(diǎn)、著名古建筑代表。 實(shí)地參觀考察。 了解中國(guó)飲食文化、風(fēng)物特產(chǎn)知識(shí) 利用圖書(shū)館、互聯(lián)網(wǎng)以及自己實(shí)地的調(diào)查了解，收集湖州飲食、風(fēng)物特產(chǎn)等信息。 （二）項(xiàng)目考核（ 50%） “中國(guó)歷史文化”旅游 資源搜集（ 專輯編寫） 中國(guó)民族民俗風(fēng) 貌展覽（展板） 考察鐵佛寺或法華寺 （書(shū)面報(bào)告及導(dǎo)游詞） 旅游資源調(diào)查（調(diào)查報(bào)告 或幻燈片 ） 考察蓮花莊公園（書(shū)面報(bào)告及導(dǎo)游詞） 調(diào)查湖州飲食、風(fēng)物特產(chǎn)（書(shū)面報(bào)告或幻燈片） 收集湖州旅游景點(diǎn)的對(duì)聯(lián)、詩(shī)詞、游記 （書(shū)面報(bào)告） 編輯《導(dǎo)游湖州》手冊(cè)（文本） （三）期末考試（ 30%） 以書(shū)面試卷的形式對(duì)導(dǎo)游必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行考查。在保證達(dá)到教學(xué)要求的前提下，對(duì)教學(xué)內(nèi)容、次序和學(xué)時(shí)分配等，可根據(jù)具體需要做適當(dāng)調(diào)整。 （ 5）王昆欣：《旅游景觀鑒賞》，旅游教育出版社。 熟悉歷史、宗教、建筑、園林、風(fēng)物特產(chǎn)、旅游文學(xué)等知識(shí)。 要求學(xué)生對(duì)中國(guó)烹飪主要流派、特點(diǎn)、代表作品進(jìn)行梳理、歸納，背誦記憶。 課后收集有關(guān)承德避暑山莊、蘇州四大園林的相關(guān)資料和圖片，加深對(duì)中國(guó)南北方園林特點(diǎn)、造園方式的認(rèn)識(shí)。 方法：實(shí)地考察；問(wèn)答法；討論法；書(shū)面總結(jié)一份。 中國(guó)歷史、歷史文化小常識(shí)、科技發(fā)展概述。（有條件的同學(xué)可用