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物流中心設(shè)計與運作課件(留存版)

2025-02-06 22:46上一頁面

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【正文】 總表上表示搬運方法 (三)方案的修改:當(dāng)我們有了幾個初步方案后,按照嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈锪习徇\觀點來判斷這些方案是否切實可行,必須考慮實際的限制條件,并進行一些修改 第三節(jié) 配送中心物料搬運系統(tǒng)的設(shè)計 四、方案的評價與選擇 (一)各項需求的計算 ? (1)說明每條路線上每種物料的搬運方法。 ? 簡單運輸設(shè)備 —— 適用于長距離和低物流量。 ? 4)延遲策略 。 第三節(jié) 配送中心績效改進方法 一、分析物流成本的目的 ? 1)以時序觀點來看是為了正確地觀察成本的變化情況或與其他公司、其他行業(yè)進行比較; ? 2)為了制訂物流活動計劃,為了進行調(diào)控或評估; ? 3)為了更好地進行物流管理,向高層管理干部提供物流情況,在公司內(nèi)部提供員工對物流重要性的認(rèn)識; ? 4)為了指出應(yīng)由銷售或生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)的不合理的物流活動; ? 5)為了了解并評估物流部門對企業(yè)效益的貢獻程度; ? 6)使用物流成本建立物流變化或改善物流狀況的模型。 (二)、直接轉(zhuǎn)運方式簡介 ? 按照直接配貨的思路,配送中心是沒有庫存的,它是貨物流轉(zhuǎn)的樞紐和通路,其功能主要集中在貨品匯集、分配和送貨幾個方面。制定和考核平均收、發(fā)貨時間的目的,是為了縮短倉庫收、發(fā)貨時間,提高勞動效率和倉庫使用率,加速商品和資金的周轉(zhuǎn)速度,提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。由于受所存貨物的影響,所以這一指標(biāo)必須結(jié)合具體商品進行考核。 第二節(jié) 儲存作業(yè) 二、儲存作業(yè)安全管理 (三 )消防保衛(wèi) ? (1)建立消防設(shè)備和系統(tǒng),保障消防通道、安全門、走道暢通無阻。防止發(fā)生差錯,保證發(fā)貨的正確性。用數(shù)字與文字的組合進行編號,編號本身雖不直接指明貨物的實際情況,但卻能暗示貨物的內(nèi)容。 第一節(jié) 進貨作業(yè) 二、進貨流程安排 (一 )進貨流程安排的原則 ? ( 1)多利用配送車司機卸貨,以減少公司作業(yè)人員,避免卸貨作業(yè)的拖延; ? ( 2)盡可能平衡停泊碼頭或車站的配車調(diào)用,例如按進出貨需求狀況制訂配車排程,或分散安排部分耗時的進貨作業(yè),盡量避開進貨高峰期; ? ( 3)盡可能將多樣活動集中在同一工作站,以節(jié)省必要的空間; ? ( 4)在進貨高峰期使貨品能維持正常速率的移動; ? ( 5)碼頭、車站至儲區(qū)的活動應(yīng)盡量保持直線流動; ? ( 6)依據(jù)相關(guān)性安排括動,以達到距離最小化; ? ( 7)詳細(xì)記錄進貨資料,以備后續(xù)存取核查; ? ( 8)盡量使用同樣的容器,節(jié)省更換容器的時間; ? ( 9)在進出貨期間盡量減少不必要的貨品搬運及儲存。貨單張數(shù),每張貨單商品種類數(shù)和箱數(shù),缺貨數(shù)量及出錯率。要求用因次分析法確定最佳場址。 第四步,把每個方案的每個因素的等級系數(shù)與權(quán)重乘積相加,得出每一個方案的總分?jǐn)?shù),所有方案中總分?jǐn)?shù)最高者最佳。 ? 要能實現(xiàn)準(zhǔn)時運送 ? 新建物流配送中心要能很好地適應(yīng)商品的特性 (二)自然環(huán)境因素 ? 地質(zhì)條件 ? 氣象條件 ? 地形條件 ? 水文條件 (三)經(jīng)營環(huán)境因素 ? 經(jīng)營環(huán)境 ? 物流費用 ? 商品特性 ? 服務(wù)水平 (四)基礎(chǔ)設(shè)施狀況 ? 交通條件 ? 公共設(shè)施狀況 (五)其他因素 ? 土地資源利用 ? 環(huán)境保護要求 ? 周邊狀況 二、物流配送中心選址的決策步驟 (一)收集整理歷史資料 (二)選定備選地址 (三)優(yōu)化備選地址 (四)優(yōu)化結(jié)果復(fù)查 (五)確定最終方案 三、物流配送中心選址因素的進一步探討 第二節(jié) 物流配送中心單設(shè)施選址方法 一、基本解析法 基本解析方法考慮影響因素較少,模型簡單,主要適用于單個物流中心選址問題。 1915年 “經(jīng)濟訂貨”模型,第二次世界大戰(zhàn)期間和戰(zhàn)后庫存理論和各種模型與策略有了較大的發(fā)展。 物流作業(yè)的機械化和自動化是配送高效率的基礎(chǔ)。 “是一種物流結(jié)點,它不以貯藏倉庫的這種單一的形式出現(xiàn),而是發(fā)揮配送職能的流通倉庫,也稱作基地、據(jù)點或流通中心,配送中心的目的是降低運輸成本、減少銷售機會的損失,為此建立設(shè)施、設(shè)備并開展經(jīng)營、管理工作”。 第一節(jié) 配送中心概念 ? 從供應(yīng)鏈的角度,我們將配送中心視為“在典型的物流系統(tǒng)中,離開生產(chǎn)線的產(chǎn)成品首先會暫時存放于某一地點,最后被運送到離市場較近的某處,這里就是配送中心”。 二、物流系統(tǒng)優(yōu)化的基本思路 分析并研究問題 明確決策目標(biāo) 建立優(yōu)化模型 收集數(shù)據(jù)參數(shù) 確定計算方法 提出優(yōu)化方案 初步運行并評價 修改 需要修改 運行得出最優(yōu)方案 第二節(jié) 物流優(yōu)化的應(yīng)用領(lǐng)域 一、優(yōu)化方法在選址決策中的應(yīng)用 物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計通??梢苑譃槿齻€步驟:第一步要進行網(wǎng)絡(luò)分析。②補充方式,即物資的輸入方式。 第三節(jié) 物流配送中心多設(shè)施選址方法 一、物流配送中心選址多設(shè)施最優(yōu)化規(guī)劃方法 ( 1)不能超過每個工廠的供貨能力; ( 2)所有產(chǎn)品的需求必須得到滿足; ( 3)各倉庫的吞吐量不能超過其吞吐能力; ( 4)必須達到最低吞吐量,倉庫才可以開始運營; ( 5)同一消費區(qū)需要的所有產(chǎn)品必須由同一倉庫供給。各原始數(shù)據(jù)及評分結(jié)果如下表所示。 揀貨:包括訂單揀取、分貨和集貨等內(nèi)容。 (四)分揀。 第一節(jié) 進貨作業(yè) 三、貨物編碼 (二 )貨物編碼的方法 ? ( 1)順序碼。 (二 )入庫管理 ? 入庫工作是儲存業(yè)務(wù)活動的開始,也是儲存作業(yè)管理的重要環(huán)節(jié)。 ? (3)核對實物。 ? (4)加強火種管理,嚴(yán)禁任何形式的火種進入庫區(qū)。這是指按平均儲存每噸貨物計算的保管損失金額。 2)根據(jù)搬運任務(wù)和裝卸設(shè)備的生產(chǎn)率,確定搬運設(shè)備需用的臺數(shù)和技術(shù)特征 二、接受訂貨 (一)傳統(tǒng)訂貨方式 ? 1)供應(yīng)商派巡貨員前一天先到客戶處詢查需補充的貨物,隔天再予以補貨 ? 2)口頭訂貨 ? 3)傳真訂貨 ? 4)郵寄訂單 ? 5)業(yè)務(wù)員跑單接單 第四節(jié) 訂單處理 二、接受訂貨 (二)電子訂貨方式 ? 1)訂貨簿或貨架標(biāo)簽配合手持終端機及掃描器 ? 2) POS(Point of Sale,銷售時點管理系統(tǒng) )訂貨 ? 3)訂貨應(yīng)用系統(tǒng) 三、客戶信用的確認(rèn) (一)客戶代號或客戶名稱輸入 (二)訂購項目資料輸入 第四節(jié) 訂單處理 四、貨物數(shù)量及日期的確認(rèn) (二)電子訂貨方式 ? 1)訂貨簿或貨架標(biāo)簽配合手持終端機及掃描器 ? 2) POS(Point of Sale,銷售時點管理系統(tǒng) )訂貨 ? 3)訂貨應(yīng)用系統(tǒng) 五、訂單形態(tài)確認(rèn) (一)一般交易訂單 (二)間接交易訂單 (三)現(xiàn)銷式交易訂單 (四)合約式交易訂單 (五)寄庫式交易 第四節(jié) 訂單處理 六、訂單價格和加工包裝確認(rèn) 七、設(shè)定訂單號碼 八、存貨查詢和存貨分配 (一)存貨查詢 (二)存貨分配 九、設(shè)定訂單號碼 (一)訂貨單 (二)送貨單 第四節(jié) 訂單處理 一、揀貨作業(yè)含義 ? 揀貨作業(yè)是配送作業(yè)的中心環(huán)節(jié)。 ? 1) 績效管理意義 ? 通過績效管理,可以幫助企業(yè)實現(xiàn)其績效的持續(xù)發(fā)展;促進形成一個更加績效導(dǎo)向的企業(yè)文化;激勵員工,使他們的工作更加投入,促使員工開發(fā)自身的潛能,提高他們的工作滿意感;增強團隊凝聚力,改善團隊績效;通過不斷的工作溝通和交流,發(fā)展員工與管理者之間的建設(shè)性的、開放的關(guān)系;給員工提供表達自己的工作愿望和期望的機會。 ? 2)應(yīng)當(dāng)利用物流成本資源促進銷售,爭取顧客 。 ? ( 3)分析每種物料或每類物料的各項特征,并確定哪些特征是主導(dǎo)的或特別重要的。 ? (2)說明搬運方法以外的其他必要的變動,如更改布置、作業(yè)計劃、生產(chǎn)流程、建筑物、公用設(shè)施、道路等等。 ? 復(fù)雜搬運設(shè)備 —— 適用于短距離和高物流量。 ? 3)合并法策略 。 1)財務(wù)視角:從股東角度來看,企業(yè)增長、利潤率以及風(fēng)險戰(zhàn)略; 二、基準(zhǔn)化的特點 ? 1)系統(tǒng)性 ? 2)執(zhí)行性 ? 3)價值化 ? 4)指標(biāo)化 ? 5)持續(xù)性 ? 6)變革性 第三節(jié) 配送中心績效改進方法 三、基準(zhǔn)化的類型 ? 1)內(nèi)部基準(zhǔn)化 :單個企業(yè)內(nèi)部的基準(zhǔn)化 ? 2)外部基準(zhǔn)化 :企業(yè)所在行業(yè)外的基準(zhǔn)化 ? 3)競爭性基準(zhǔn)化 :同行業(yè)內(nèi)不同企業(yè)間的作業(yè)狀況 四、基準(zhǔn)化的實施 ? 1)決定基準(zhǔn)化哪項功能; ? 2)識別關(guān)鍵的可測定的績效變量; ? 3)識別最好的一類公司; ? 4)測定最好的一類公司的績效; ? 5)測定本公司的績效; ? 6)制定縮小這種差距的具體方案和行動; ? 7)實施和監(jiān)測結(jié)果。 二、送貨作業(yè)的特點 ? (一 )時效性 ? (二 )溝通性 ? (三 )可靠性 ? (四 )經(jīng)濟性 ? (五 )便利性 第七節(jié) 送貨作業(yè) 三、送貨作業(yè)的基本流程 ? (一 )劃分基本送貨區(qū)域 ? (二 )車輛配載 四、暫定送貨先后順序和車輛安排 五、選擇送貨線路和確定最終的送貨順序 六、完成車輛積載 第七節(jié) 送貨作業(yè) 一、直接轉(zhuǎn)運運作模式的簡介 (一)傳統(tǒng)配送中心的作業(yè)方式分析 ? 一般配送中心都采用倉儲配送的作業(yè)方式,配送中心與店鋪的關(guān)系類似于大水池和小水池,配送中心的庫存是大水池,店鋪的庫存是小水池。它是一項反映存儲勞動效率和服務(wù)質(zhì)量的指標(biāo)。它反映倉庫利用程度。 ? (6)重要庫房應(yīng)配備電子報警裝置,應(yīng)用現(xiàn)代科技手段確保倉庫安全。倉庫發(fā)貨員根據(jù)出庫憑證,仔細(xì)核對出庫貨物的品種、規(guī)格、數(shù)量及其有關(guān)事項,經(jīng)核對無誤后方能發(fā)貨。 ? ( 5)暗示編碼。 ? 在進貨作業(yè)流程中,要確定進貨目標(biāo)的內(nèi)容,它一般包括以下五個方面: ? (1)掌握貨物的到達日期、品種、數(shù)量; ? (2)預(yù)先計劃臨時存放位置; ? (3)盡可能準(zhǔn)確預(yù)測送貨車的到達日程; ? (4)配合停泊信息協(xié)調(diào)進出貨車的交通問題; ? (5)為了方便卸貨及搬運,計劃好貨車的停車位置。 (二)檢驗。據(jù)專家評估,三種非經(jīng)濟因素比重為 , 。 第三步,對每個方案進行審查,并按每個因素的優(yōu)劣排出各個方案中該因素的等級系數(shù)。 第四節(jié) 優(yōu)化方法在物流管理中的作用及應(yīng)用難點分析 一、優(yōu)化方法在物流管理中的作用分析 二、優(yōu)化方法在物流管理中的應(yīng)用難點分析 對現(xiàn)代物流管理理念的理解與把握 優(yōu)化模型的建立與求解技術(shù) 物流優(yōu)化方案的有效實施與不斷改進 第三章 物流配送中心選址與布局 主要內(nèi)容 ? 物流配送中心選址概述 ? 物流配送中心單設(shè)施選址方法 ? 物流配送中心多設(shè)施選址方法 ? 授課方式: 理論課 ? 課時安排: 4課時 ? 教學(xué)目的、要求: ? 掌握: 選址考慮的主要因素;選址的決策步驟;精確重心法;分級評分法;因次分析法 ? 理解: 選址因素的進一步探討;多設(shè)施選址最優(yōu)規(guī)劃方法;積點法 ? 了解: 倉庫與配送中心區(qū)別基本解析法;配送中心選址的啟發(fā)式方法 ? 教學(xué)重點及難點: 選址考慮的主要因素;基本解析法;精確重心法;因次分析法 第一節(jié) 物流配送中心選址概述 一、物流配送中心選址考慮的主要因素 (一)社會環(huán)境因素 ? 要充分考慮運輸費用的大小。例如工廠與商店就必須考慮原材料和商品的庫存量,庫存太少可能造成停產(chǎn)或脫銷,庫存太多則造成積壓,這些都直接影響企業(yè)的效益,因此庫存管理是現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理中的一個重要環(huán)節(jié)。 流通加工成為配送中心的重要功能。 “配送中心是從供應(yīng)者手中接受多種大量貨物,進行倒裝、分類、保管、流通加工和情報處理等作業(yè),然后按照眾多需要者的訂貨要求備齊貨物,以令人滿意的服務(wù)水平進行配送的設(shè)施”。 二、與配送中心相關(guān)的概念 比較模式 種類 儲存周期 現(xiàn)代化程度 針對角度 反應(yīng)速度 倉庫 長 低 設(shè)施 慢 配送中心 短 高 功能 快 物流中心 短 高 宏觀 快 一、配送中心的類型 1.根據(jù)配送中心的設(shè)立者分類 制造商型配送中心 批發(fā)商型配送中心 零售商型配送中心 專業(yè)配送中心 第二節(jié) 配送中心的類型、功能與作用 2.根
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