【摘要】營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品一、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品?食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化(fortification)就是根據(jù)各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)需要,在食品中人工添加一種或幾種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑以提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的過(guò)程。?添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑后的食品就稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。?所添加的營(yíng)養(yǎng)素稱(chēng)為食品強(qiáng)化劑(天然的或人工合成的)。1.食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化
2024-12-29 07:46
【摘要】保健食品知識(shí)培訓(xùn)前言?根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2023〕31號(hào))的規(guī)定,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局從2023年8月1日起正式履行對(duì)保健食品的審批職能。省(自治區(qū)、直轄市)級(jí)、地市級(jí)、縣(市、區(qū))級(jí)對(duì)保健食品全面接管并履行監(jiān)管職能在2023年12月全面完成。也就是說(shuō)從2023年
2024-12-31 19:53
【摘要】一位lady身體有點(diǎn)欠佳:貧血,身體發(fā)虛,入睡后多汗,你想去看望她,應(yīng)帶什么保健品?并給她什么合理化建議呢?學(xué)習(xí)目標(biāo)1、掌握某些保健食品的成分、性質(zhì)和檢驗(yàn)方法2、掌握保健食品的種類(lèi)和功能3、對(duì)保健食品應(yīng)有正確的認(rèn)識(shí)和食用方法1、列舉你熟悉的幾種保健食品。2、保健食品的標(biāo)志是什么?
2024-12-26 06:09