【摘要】營養(yǎng)強化與保健食品一、營養(yǎng)強化食品?食品的營養(yǎng)強化(fortification)就是根據(jù)各類人群的營養(yǎng)需要,在食品中人工添加一種或幾種營養(yǎng)強化劑以提高食品營養(yǎng)價值的過程。?添加營養(yǎng)強化劑后的食品就稱為營養(yǎng)強化食品。?所添加的營養(yǎng)素稱為食品強化劑(天然的或人工合成的)。1.食品營養(yǎng)強化
2024-12-29 07:46
【摘要】保健食品知識培訓前言?根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)國家食品藥品監(jiān)督管理局主要職責內(nèi)設(shè)機構(gòu)和人員編制規(guī)定的通知》(國辦發(fā)〔2023〕31號)的規(guī)定,國家食品藥品監(jiān)督管理局從2023年8月1日起正式履行對保健食品的審批職能。?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)級、地市級、縣(市、區(qū))級對保健食品全面接管并履行監(jiān)管職能在2023年12月全面完成。也就是說從2023年
2024-12-31 19:53
【摘要】一位lady身體有點欠佳:貧血,身體發(fā)虛,入睡后多汗,你想去看望她,應(yīng)帶什么保健品?并給她什么合理化建議呢?學習目標1、掌握某些保健食品的成分、性質(zhì)和檢驗方法2、掌握保健食品的種類和功能3、對保健食品應(yīng)有正確的認識和食用方法1、列舉你熟悉的幾種保健食品。2、保健食品的標志是什么?
2024-12-26 06:09