【摘要】2020學(xué)校食堂管理實(shí)施計(jì)劃書 20xx學(xué)校食堂管理實(shí)施計(jì)劃書(一) 一、指導(dǎo)思想: 以黨的xx精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升對食堂管理工作...
2025-04-05 05:49
【摘要】學(xué)校食堂質(zhì)量安全管理通用記錄表單編制說明《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例對食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)條件、質(zhì)量安全控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)和從業(yè)人員健康管理等制度都做出了明確規(guī)定。國家質(zhì)檢總局2009年第119號公告《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》,對企業(yè)“進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)品出廠”等
2025-08-05 05:36
【摘要】普古鄉(xiāng)希望小學(xué)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理制度一、學(xué)校食堂必須持有效餐飲服務(wù)許可證,到期及時(shí)驗(yàn)換。二、從業(yè)人員按要求如期進(jìn)行健康檢查,衛(wèi)生知識定期培訓(xùn),持合格證上崗。三、從業(yè)人員工作時(shí)必須穿整潔干凈的工作服,戴口罩、發(fā)帽,堅(jiān)持每日清洗、消毒一次。個(gè)人衛(wèi)生作到“四勤”。嚴(yán)禁在操作間內(nèi)洗衣、物。四、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔、干凈、無雜物、室內(nèi)地面清潔、無油垢、無異味,垃圾桶加蓋并及時(shí)清運(yùn)。
2025-08-07 18:43