【正文】 7精脫毛機(jī)JM48/A臺1新購8浸溶蠟機(jī)(一次)　臺1新購9蠟冷卻槽　臺1新購10浸溶蠟機(jī)(二次)　臺1新購11蠟冷卻槽　臺1新購12摘小毛槽14米/臺臺4新購13掏內(nèi)臟輸送高架線GS8″/TM米60新購14內(nèi)臟溜槽　臺1新購15切爪機(jī)　臺1新購16螺旋預(yù)冷機(jī)(6米)　臺1新購17螺旋預(yù)冷機(jī)(9米)　臺1新購18皮帶輸送機(jī)(16米)　臺1新購19分割輸送高架線GS8″/BB米57新購20分割皮帶輸送機(jī)(12米)　臺1新購二風(fēng)鵝制品加工設(shè)備1解凍瀝水臺3m1m臺8新購2解凍槽4m8新購3煮鹵池1m4新購4手推車1m1m12新購5老鹵腌制槽16新購6腌制吊籃32新購7環(huán)鏈起吊器6新購8安裝鋼梁6新購9風(fēng)干線不銹鋼米510新購10風(fēng)干掛架不銹鋼只1518新購11主被動輪尼龍輪緣只54新購12驅(qū)動張緊不銹鋼套6新購13電控箱套8新購14安裝材料套8新購15出水燙皮線不銹鋼米44新購16主被動輪1尼龍輪緣只8新購17驅(qū)動張緊1不銹鋼套2新購18電控箱1套2新購19出水燙皮池4m1m只2新購20煮制鍋臺12新購21煮制吊籃只24新購22溫控顯示器臺12新購23凹槽工作臺2m1m張20新購24不銹鋼工作臺張40新購三制冷設(shè)備1氨壓縮機(jī)6AW10套1利舊2氨壓縮機(jī)套2利舊3冷風(fēng)機(jī)套3利舊四羽絨制品加工1水洗機(jī)臺3新購2甩干機(jī)臺3新購3烘干機(jī)臺3新購4分選機(jī)臺3新購5其他輔助設(shè)備套3新購五電氣動力設(shè)備　　　1配電屏GGD1臺2新購2配電屏GGD1臺8新購六循環(huán)水設(shè)備　1冷卻塔DBNL3200臺1新購2循環(huán)水泵IS150125200臺2新購3循環(huán)水泵IS150125200A 臺2新購4循環(huán)水箱16m3臺1新購5殺菌滅藻陰垢儀SC200臺1新購七綜合辦公樓?。ㄒ唬┗灆z測工藝設(shè)備　1全自動電光分析天平　臺1新購2電熱恒溫培養(yǎng)箱　臺3新購3電熱鼓風(fēng)干燥箱　臺2新購4超凈工作臺　臺1新購5電導(dǎo)儀　臺1新購6手提式高壓滅菌器　臺2新購7電冰箱　臺2新購8微波爐　臺1新購9 勻漿儀　臺1新購10箱式電阻爐　臺1新購11生物顯微鏡　臺1新購12電熱恒溫水浴鍋　臺1新購13酸度計　臺1新購14微型離心機(jī)　臺1新購15托盤天平　臺2新購16抽濾真空泵　臺1新購17定氮儀　臺1新購（二）水箱設(shè)備　高位水箱12m3臺1新購（三）電氣動力設(shè)備　動力配電屏XLL2臺1新購八動力站?。ㄒ唬╁仩t供熱設(shè)備　1蒸汽鍋爐4t/h臺1利舊2省煤器配套臺1利舊3鼓風(fēng)機(jī)配套臺1利舊4引風(fēng)機(jī)配套臺1利舊5除塵器　臺1利舊6垂直上煤機(jī)配套臺1利舊7除渣機(jī)配套臺1利舊8給水泵配套臺2利舊9給水箱10m3臺1利舊10換熱機(jī)組JTZ20/F套1利舊11鈉離子交換器LDZN8套1利舊（二）電氣動力設(shè)備　1配電屏GGD1臺4新購2配電屏XLL2臺2新購（三）給水站供水設(shè)備　1深水井泵6JD303臺1新購2水泵IS8065250　臺2新購3消防泵IS150125400　臺2新購（四）變電所變配電設(shè)備　1高壓配電柜JYN210臺6新購2變壓器S71250/610臺1新購3配電屏GGD2臺2新購4配電屏GGD2臺9新購5電容補(bǔ)償屏GGJ1臺4新購九污水站　1污水處理設(shè)備　臺1新購2電氣動力設(shè)備XLL2臺1新購十運(yùn)輸車輛1載重汽車10噸臺2新購2冷藏車10噸臺4新購3電瓶車1噸臺4新購4叉車1噸臺2新購5轎車臺1新購6客貨兩用車臺1新購（三）工程方案1．結(jié)構(gòu)方案⑴設(shè)計原則及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)本設(shè)計按照國家及行業(yè)制定的有關(guān)建筑、消防、規(guī)劃、環(huán)保等各項規(guī)定，在滿足工藝和生產(chǎn)管理的條件下，盡可能地改善工人的操作環(huán)境。采集羽絨時要按照羽絨的結(jié)構(gòu)、類型及其用途分別采集；使各類羽絨完整無損，不污染，不混雜，分別整理，以提高羽絨的利用價值。五、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案（一）技術(shù)方案項目組成本項目占地33599平方米，利用現(xiàn)有已建的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備，采用新技術(shù)、新工藝更新，通過填平補(bǔ)齊續(xù)建本項目，建設(shè)符合鵝屠宰加工標(biāo)準(zhǔn)的綜合生產(chǎn)車間及綜合辦公樓、公用工程、輔助工程等。城鎮(zhèn)規(guī)劃及社會環(huán)境條件農(nóng)業(yè)資源豐富。廠址及占地面積本項目廠址位于XX市XX鎮(zhèn)XX村，占地33599平方米，廠區(qū)北臨草原，南臨酒廠，西側(cè)為鐵路，東側(cè)為黃牛養(yǎng)殖廠。建立周匯報、月巡檢、季評比、半年小結(jié)、年終總評的考核制度；建立激勵約束機(jī)制，工資與效益掛鉤，多勞多得。鵝屬以草食為主的家禽，系純天然綠色健康食品，亦越來越受到人們的青睞。④鵝的生長能力和抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，耐粗放飼養(yǎng)，無需高水平的飼養(yǎng)設(shè)施，規(guī)模可大可小，適于農(nóng)戶飼養(yǎng)。例如，南方的鵝肉和鵝毛的求購方在年初就將訂金預(yù)付，以鼓勵各市縣大力發(fā)展養(yǎng)鵝，10月初開始屠宰加工，到春節(jié)前就將全部產(chǎn)品運(yùn)往南方銷售，半年生產(chǎn)的產(chǎn)品，僅夠2個月銷售，另據(jù)調(diào)查，上海每年需要2000萬只肉用仔鵝，汕頭每年需要1000萬只肉用仔鵝。我國出口禽肉熟品以日本市場為主，歐洲和美國也是潛在的市場，我國在勞動密集型產(chǎn)品上仍具有比較優(yōu)勢和競爭力，日本從20012003年進(jìn)口中國熟品數(shù)量見表8。⑶效益情況；%；%。特別是隨著我國人民生活水平的提高，國內(nèi)對屬于綠色、無公害的鵝肉及其制品需求量也正在逐年加大。食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)相輔相成，互相促進(jìn)，緊密相關(guān)。我國的養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)歷了家庭副業(yè)階段，正朝著產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)。是XX省唯一一家黃牛科普示范基地，銀行信用等級AA，XX市納稅大戶，國家農(nóng)業(yè)開發(fā)多種經(jīng)營項目的扶持單位。③在設(shè)計研究過程中，認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)法規(guī)、規(guī)范，搞好環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生安全及消防等設(shè)計。XX省XXXX有限責(zé)任公司以鵝屠宰、加工廠為紐帶，建立鵝養(yǎng)殖基地，以契約的形式走“公司十農(nóng)戶”的模式，由XX省XXXX有限責(zé)任公司統(tǒng)一收購、統(tǒng)一屠宰，通過肉制品加工廠統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售，強(qiáng)化生產(chǎn)、加工貿(mào)易過程的標(biāo)準(zhǔn)化和各環(huán)節(jié)的規(guī)范管理，以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和良好的形象面對市場，走“農(nóng)、工、商一體化，產(chǎn)、供、銷一條龍”的發(fā)展道路。鵝為食草水禽，鵝肉制品屬于“綠色”食品，這在日益崇尚“綠色”食品的今日，倍受人們青睞。其中：，；；；；；。表23 19982003年中國和世界鵝的屠宰量 單位：億只、%年份世界中國中國占世界%數(shù)量%數(shù)量%19981999200020012003水禽在養(yǎng)禽中的比重正在逐年提高。南方人自古以來就有喜食鵝肉的習(xí)慣，俗話說“無鵝不成席”。③鵝以草食為主，耗糧少，屬于節(jié)糧型家禽，發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)符合我國人多地少、飼料不足、農(nóng)村剩余勞動力多的國情。隨著人們的食品安全、營養(yǎng)、保健意識日益增強(qiáng)，對鵝產(chǎn)品的消費需求量必將日益增加。定期培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)?，F(xiàn)轄5個鄉(xiāng)，其中一個民族鄉(xiāng)，即那木斯蒙古族鄉(xiāng)；9個鎮(zhèn)，5個街道辦事處。秋季降溫快，霜來的早，多晴好天氣。全鎮(zhèn)擁有各類農(nóng)業(yè)科技人才21人，高中以上文化程度的占全鎮(zhèn)人口的1/10，干部群眾接受新信息比較快，這些都將為開發(fā)綠色食品生產(chǎn)加工技術(shù)提供科技保障。 ②熟化：采用常壓、低溫熟化，從根本上解決高溫蒸煮異味對產(chǎn)品的不良影響，確保該產(chǎn)品純真濃郁臘香味，全自控吊掛式自動化煮制槽式流水線生產(chǎn)。2．工藝流程⑴屠宰、加工宰前檢驗→掛鵝→心腦低壓高頻麻電 →人工刺殺→真空放血→蒸汽燙毛脫羽→去小毛→取內(nèi)臟→冷卻→分割 →分裝→保鮮→銷售 ↓ 去做風(fēng)鵝制品⑵風(fēng)鵝食品工藝流程 配制腌制液 ↓ 原料肉→清洗修整→注射→腌制→干燥→熏制→二次干燥→精制→冷卻→真空包裝→高溫高壓滅菌→二次冷卻→成品檢驗→貯存⑶羽絨制品加工①水毛加工生產(chǎn)流程簡圖水毛 → 水洗 → 烘干 → 粗分 → 精分 → 除塵 → 攪拌 → 打包 ②原料粗絨加工生產(chǎn)流程簡圖粗絨→粗分→ 精分 除塵→ 攪拌 → 打包 ↓ ↑ 水洗→烘干→粗分→精分工藝物料計算工藝物料計算詳見圖63。 冷庫為框架結(jié)構(gòu)，占地面積1600平方米，建筑面積1600平方米，生產(chǎn)類別為丙類，安全等級為二級，室內(nèi)外裝修：外墻為白色壓型鋼板。躋身于全國糧食生產(chǎn)百強(qiáng)縣行列。（四）主要原材料、燃料年需要量表表61 主要原材料、燃料動力需用量估算表序號名稱單位數(shù)量備注一主要原輔材料1白鵝萬只/年3002白糖噸/年653食鹽噸/年2984輔料噸/年二包裝材料1白條鵝包裝袋() 萬個/年1052風(fēng)鵝包裝袋() 萬個/年2103副產(chǎn)品包裝物（）萬個/年534紙制包裝箱(20kg/箱) 萬箱/年335副產(chǎn)品紙制包裝箱(10kg/箱)萬箱/年三燃料、動力消耗10水萬噸/年11電萬度/年36812煤噸/年3800七、總圖運(yùn)輸與公用輔助工程（一）總圖布置平面布置本項目廠區(qū)根據(jù)生產(chǎn)流程情況，結(jié)合實際地形，本著節(jié)約資金、土地、布置緊湊合理利用的原則，既滿足新生產(chǎn)線的主導(dǎo)地位，又與輔助生產(chǎn)車間相互聯(lián)系，并為今后發(fā)展留有空間余地。設(shè)給水池一座，容積40立方米。④車間配電、照明及防雷設(shè)施車間配電箱選用MCC型動力配電箱，生產(chǎn)車間一般設(shè)控制按鈕，對較大型的電機(jī)選用降壓啟動設(shè)備。采暖系統(tǒng)管材選用焊接鋼管。⑹設(shè)置計量監(jiān)控儀表系統(tǒng),根據(jù)規(guī)范要求,安裝各種測量表,以便合理計算用量,考核各項指標(biāo),為加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營管理提供依據(jù),以搞好能源管理。這部分污水水質(zhì)指標(biāo)如下：CODcr1373mg/l，BOD5788mg/l，油類46mg/l，氨氮25mg/l。污水處理站采用予處理及LBL處理方法。廠區(qū)周圍無污染源和污染物，周圍環(huán)境狀況良好。⑵在總圖布置上,力求緊湊,原料貯存和成品庫除靠近道路外,還要靠近車間,縮短原材料及成品的輸送距離,盡量避免大量產(chǎn)品的二次倒運(yùn)。廠外通信線路建議為通信電纜架空敷設(shè)，廠區(qū)內(nèi)通信電纜為電纜直埋敷設(shè)，室內(nèi)線路沿墻明暗結(jié)合配線，并通過接線箱分別引至各用戶，各車間設(shè)有分