【正文】 一個沒有被完全接受的陌生產(chǎn)品。體驗策略運用的產(chǎn)品非常重要，貨真價實是體驗的關(guān)鍵。 事件營銷：土特產(chǎn)走公益事件營銷的策略也很重要，比如與體育結(jié)合，現(xiàn)在流行奧運生產(chǎn)的土特產(chǎn)很吃香，還有會議、旅行、餐飲等諸多公益活動的切入，很多活動把土特產(chǎn)介入進去，提高知名度，這樣可以大范圍在各種渠道進行銷售，土特產(chǎn)品牌建設(shè)也可以迅速提高。那么地方特產(chǎn)走向外埠市場，如何實現(xiàn)持久銷售呢？合效策劃作為國內(nèi)著名的食品營銷策劃機構(gòu)，曾經(jīng)成功操作過龍口粉絲、金華火腿等地方特產(chǎn)，讓這些產(chǎn)品順利的走向全國?！　娀幕?，吸引重復(fù)購買　　地方特產(chǎn)一般都是歷經(jīng)上百年歷史，在當(dāng)?shù)卦丛戳鏖L?！　∫龑?dǎo)消費，擴大市場容量　　地方特產(chǎn)進入外埠市場，另一個影響其銷量的因素是：消費者不明白如何食用特產(chǎn)，這大大制約了特產(chǎn)的持續(xù)銷售。龍口粉絲、金華火腿、重慶火鍋底料等先后因質(zhì)量問題被央視曝光，也是原產(chǎn)地商標(biāo)惹的禍。KA同時也是品牌宣傳的陣地，可以借助堆頭、生動化陳列、超市內(nèi)廣告、超市DM快報等手段，迅速提升品牌知名度和銷量。不過一開始，胡禮輝選擇的還是原來打市場的傳統(tǒng)的營銷思路?！背杀臼找娣治鐾度耄簭倪^去“養(yǎng)人”，轉(zhuǎn)變?yōu)橥度霐?shù)十萬元買設(shè)備，保證產(chǎn)能擴張所需?！蹦炒筚u場的工作人員笑著說道。因此，經(jīng)營者必須在投資前首先對東北土特產(chǎn)的特性有所了解，學(xué)會辨別真假和優(yōu)劣。 １、總投資（萬元／年） 品牌加盟費：２．２（按月分?jǐn)偅? 品牌管理費：０．２ 首批貨款：１．８ 店面裝修：１．０ 開辦費：０．２ 合計：５．４ ２、運營費用（元／月） 店面租金：２０００ 員工工資：１２００ 工商稅費：６００ 雜費：２００ 合計：４０００ ３、盈利（萬元） 月銷售額：３（每天按平均１０００元每天計算） 月毛利：１．６２ 月凈利：１．２２ 年凈利：１４．６２ ４、投資回收期４個月 注：因地區(qū)、經(jīng)濟發(fā)展水平不同實際投資預(yù)算和利潤分析會有變化各地加盟商應(yīng)根據(jù)實際情況確定投資預(yù)算及盈利水平，努力降低成本，降低投資風(fēng)險以獲取最大的成功。承諾提供的所有產(chǎn)品都是純正的黑龍江名優(yōu)精品。 Ｄ級加盟。集安山清水秀，江河縱橫，雨量充沛，植被茂密，是中國人參的重要產(chǎn)地，所產(chǎn)人參以品質(zhì)上乘、產(chǎn)量大而著稱。東北三省的地方特產(chǎn)已成為對外貿(mào)易的重要商品，每年為國家換回大量外匯；東北人為遠(yuǎn)方親友送東北特產(chǎn)已形成習(xí)俗。 各地土特產(chǎn)銷路看好 中國人對各地的土特產(chǎn)總是情有獨鐘。胡禮輝想到了凍庫。“我一家家地跑，一步步地把芽苗菜打進了重百、永輝超市的大門，現(xiàn)在還進入了各大賓館酒樓。只有增加產(chǎn)品鋪市率，方便消費者購買，才能延長特產(chǎn)在外埠市場的壽命。雖然國家推出了原產(chǎn)地商標(biāo)，因為允許眾多企業(yè)一起來使用該原產(chǎn)地商標(biāo)，商標(biāo)持有人當(dāng)?shù)卣譄o能力協(xié)調(diào)各企業(yè)之間利益，所以仍然無法解決商標(biāo)知識產(chǎn)權(quán)的根本問題。白家方便粉絲，發(fā)源于四川的白家鎮(zhèn)，在當(dāng)?shù)赜袛?shù)百年歷史。相反有的企業(yè)，結(jié)合當(dāng)?shù)啬贻p人的消費習(xí)慣，推出了黃酒+話梅的新飲用方法，并起了個時尚的名稱情人梅喝法，這種喝法一下子就讓當(dāng)?shù)厝私邮芰?。但許多地方特產(chǎn)在完成了首次嘗試后，再也無人問津，市場夭折。 體驗營銷：把土特產(chǎn)的優(yōu)、劣完整體現(xiàn)在消費者面前，通過對產(chǎn)品的觀、聞、品、驗等手段，讓消費者明白什么樣的產(chǎn)品符合自己的需求，這樣將大大拉近消費者的感官識別，從而建立牢固的產(chǎn)品信任感，促進產(chǎn)品的就地就時消費。 發(fā)展團購：土特產(chǎn)做團購優(yōu)勢很大，家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售，通過對土特產(chǎn)的包裝與貼牌，把簡單的一種土特產(chǎn)包裝成消費時尚的禮品包裝，特別是水產(chǎn)、水果、糧油、蛋等等，小范圍的團購就是在一定有效的單位里面，包括機關(guān)食堂、各辦事機構(gòu)、單位等，由于我們國家節(jié)日特別多，所以節(jié)慶土特產(chǎn)禮品銷售將異常火暴。中國頂級食品策劃機構(gòu)合效策劃給出以下五大建議：　　選擇區(qū)域，嫁接當(dāng)?shù)亓?xí)慣　　地方特產(chǎn)營銷離不開當(dāng)?shù)叵M文化，地方特產(chǎn)區(qū)域的選擇首先要考慮，這類產(chǎn)品在外埠的哪些區(qū)域最容易被接受。一般地方特產(chǎn)都跟一定的地理、名人、民俗或歷史等文化息息相關(guān)，包含著特殊的文化。作為有實力的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)進行適當(dāng)?shù)氖袌鼋逃?，解決消費者的食用難題，培養(yǎng)消費者的忠誠度，擴大他們的消費機會和食用頻次。集體商標(biāo)也是假冒偽劣的棲息地，魚龍混雜導(dǎo)致集體死亡?！　≡谠S多一線和二線城市，農(nóng)貿(mào)市場正在升級，有傳統(tǒng)的臟亂差變成了購物環(huán)境好、秩序良好的新購物場所。一到春節(jié)前，她就雇用20來號年輕人，到那些要采購年貨的單位、超市作推銷、跑團購。人工：過去雇人跑團購需20來號人，網(wǎng)上直銷后，大大節(jié)省人力成本。 事實上，各地土特產(chǎn)進城已經(jīng)不是什么新鮮事，每年在上海舉行的農(nóng)副產(chǎn)品展銷會、綠色農(nóng)產(chǎn)品博覽會等，原本主要是為經(jīng)銷商和各種商家提供合作機會，但總是能夠看到市民爭先恐后前去品嘗和購買的熱鬧場景。