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音樂咖啡廳創(chuàng)業(yè)計劃書(留存版)

2025-09-18 06:44上一頁面

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【正文】 格,提供正確個人資料和近照。全責準確、規(guī)范、高效,嚴格按照文件運作及檔案管理的要求開展工作。5. 維持音樂吧營運正常運作的管理者?! ≌{查結果顯示,消費者認為每杯飲料價格在 3 元的選擇比率最高,達到 %;其次是認為每杯飲料的價格在 5 元最適合的比率為 %;選擇在 3 元以下的占 %;認為每杯飲料的價格在 10 元的消費者選擇比率為 %;選擇其它價格區(qū)間的消費者比率很少。學生是音樂吧建設和管理經營的主體,消費群體也主要是在校大學生?! r格定位符合消費者需求才是硬道理  不管是咖啡產品還是其它飲料產品,價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。10. 尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。制定招聘、選拔程序,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理。服務態(tài)度對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)?!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。 采購部的管轄范圍(1)采購部所屬員工。并定時給店內員工進行素質培訓,對糕點飲品師傅進行業(yè)務培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。23六 裝修設計? 修竹倚墻,自然清新;花草錯落,芳香彌漫。28 c。27 4 廣告時間 2022 年 5 月至 12 月 5 廣告區(qū)域 因為音樂吧是建立在汽院之內,又是主要針對廣大精神空虛的朋友,所以我們主要廣告區(qū)域還是在汽院內和汽院附近對我們音樂吧感興趣的群體,當然也可以將廣告做到附近的湖醫(yī),鄖陽師專,十堰大學。服務員要統(tǒng)一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。 酒水服務部 負責人:酒水服務部是音樂吧的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點和各種飲料為代表的有形產品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節(jié)流,為音樂吧建造良好的公眾形象。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量,及時了解存貨情況,進行合理采購。如遇上火警,應保持鎮(zhèn)定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關閉現場電源及煤氣閥門,并迅速協(xié)助客人撤離火警現場。 獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。做好檔案、文件資料、報刊讀物的管理工作,并統(tǒng)一對辦公用品、各類印章和復印機等的管理。4. 甄選、訓練、激勵音樂吧人員的領導者。三 市場定位5價格定位音樂消費 消費時間 1 小時內的人數占消費群體的85%以上每小時消費價格認可度最高的是 4 元音樂消費品日收益 200 元左右咖啡消費 平均消費水平1 杯/人次86%以上的學生接受每杯 3元的價格咖啡消費品日收益在 90 元左右 精準企劃在做飲料產品價格測試時并沒有界定每杯飲料的容量,目的就是要了解消費者認為每杯飲料產品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間,從而為飲料產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。 我們創(chuàng)造一種產業(yè)并也要為之構建屬于她的一種企業(yè)文化。比如每杯飲料定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每杯飲料最適合的價格,再根據消費者對每杯飲料價格的接受程度來確定每杯飲料的容量;而不是根據每杯飲料產品的容量來決定產品的價格。 行政人事部 負責人:部門 主管單位行政人事部 音樂吧部門工作目標負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施,使店內各項重大活動和安排高效有序進行,總結起草店內重要文件報告,協(xié)調好各項公關接待事宜,搞好內勤事務管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調的作用,維護店內上下的規(guī)范和高效運作。部分招聘渠道廣泛,人員需求達成率高,計劃合理,組織得當,把關嚴格,甄選準確。如發(fā)生事故,應立即通知上級領導處理。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景,大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而音樂吧正是給消費者提供了這樣的場所。(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生責任區(qū)。 21服務員:迎接客人,引客入座,招待客人。? 粉刷出藍色的屋頂,白色的大廳;內墻繪上歐式經典建筑群,讓人如同置身中世紀的藝術殿堂? 向陽處安裝百葉窗,背光處安裝落地大窗戶保證室內光線宜人? 留出一塊兒心情墻,貼上來者的思考寄語
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