【正文】 面子，禮尚往來(lái)也是傳統(tǒng)美德，逢年過(guò)節(jié)走動(dòng)走動(dòng)，看看長(zhǎng)輩、聯(lián)絡(luò)客戶、拜訪領(lǐng)導(dǎo)、溝通情誼，在中國(guó)有著悠久歷史；中國(guó)人講面子，送禮更要面子，禮品要滿足消費(fèi)者的面子。二、市場(chǎng)營(yíng)銷微觀環(huán)境分析（一）企業(yè)的目標(biāo)和資源目標(biāo)確定了，腳步也就堅(jiān)定了，也就有了方向。三、篩選程序。從進(jìn)度情況看，零售額增幅分月波動(dòng)較大。只有間接消費(fèi)者的肯定，才能加強(qiáng)直接消費(fèi)者的購(gòu)買力。小結(jié):做一個(gè)產(chǎn)品必須要做第一品牌，否則很難長(zhǎng)久，很難做得好，不做第一就不能真正獲得成功。明明設(shè)計(jì)出很好的產(chǎn)品，但不敢投放國(guó)內(nèi)市場(chǎng)(包括展覽展示)；急待加強(qiáng)行業(yè)管理和引導(dǎo)，建立自律性行業(yè)管理機(jī)制。目前，隨著電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的迅速崛起，禮品銷售也開(kāi)始嘗試起網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷之路。企業(yè)要想在這個(gè)新生的山茶油行業(yè)中如魚得水，或成為市場(chǎng)的領(lǐng)袖者，引領(lǐng)群雄，或成為市場(chǎng)的跟隨者，與大象共同輕松起舞，就要深刻地了解自己所處的環(huán)境，所掌握的資源及相對(duì)于其它從業(yè)者的優(yōu)劣勢(shì)，及早制定出適合自己的特定競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略及切實(shí)可行的營(yíng)銷策略。（三）產(chǎn)品供應(yīng)南岳壽山、武夷茶都，是“老知青”山茶油獨(dú)有的兩個(gè)原料采集基地。（二）廣告目標(biāo)將老知青品牌打響、讓消費(fèi)者知道老知青有禮品，把新產(chǎn)品傳遞給消費(fèi)者，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)老知青品牌認(rèn)知度。因此初步得出老知青山茶油在2011年整年的預(yù)算是在4500萬(wàn)。一開(kāi)始老知青山茶油的消費(fèi)對(duì)象是曾今下過(guò)鄉(xiāng)的一些老人們，因此企業(yè)命名為“老知青”。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油，有降低血壓、血脂和軟化血管等作用，可祛風(fēng)養(yǎng)胃，提高人體免疫力，是真正的純天然綠色食用油。我國(guó)要達(dá)到年人均茶油占有量2公斤的標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)茶油產(chǎn)量需增加10倍，年缺口達(dá) 250 萬(wàn)噸左右。這對(duì)于那些禮品到貨時(shí)間需求嚴(yán)格的紀(jì)念禮品、廣告促銷禮品來(lái)說(shuō)，則需要更早地提前預(yù)定。中國(guó)的產(chǎn)品已經(jīng)成為禮品市場(chǎng)的主流。重大隱患：在占位成功，知名度和銷售提升后，沒(méi)有注重品牌后續(xù)規(guī)劃，缺乏產(chǎn)品細(xì)分和品牌美譽(yù)度建設(shè)，品牌資產(chǎn)很低，后續(xù)品牌延伸乏力，很容易重導(dǎo)因公關(guān)事件導(dǎo)致品牌全軍覆沒(méi)的危險(xiǎn)。消費(fèi)者的私人之間的禮尚往來(lái)為我們的商品提供了市場(chǎng)，但在企業(yè)或單位的福利品的團(tuán)購(gòu)上也有著不可忽視的潛在市場(chǎng)。、有發(fā)展?jié)摿Φ?、符合公司投資方針的供應(yīng)商，可以投資入股，建立與供應(yīng)商的產(chǎn)權(quán)關(guān)系。包括：（1）經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)；（2）員工素質(zhì)。，公司與之簦訂長(zhǎng)期供應(yīng)合作協(xié)議，在該協(xié)議中具體規(guī)定雙方的權(quán)利與義務(wù)、雙言互惠條件。黃金搭檔：青少年的市場(chǎng)占有率很大。她清清楚楚的宣告了贈(zèng)禮者與受禮者的關(guān)系：是普通朋友、鄰居親戚、商業(yè)伙伴、上司下屬還是親密愛(ài)人……如今禮品已超越了一般的送禮概念，不僅表達(dá)送禮者的心意，也能反映出送禮者的層次及素質(zhì)，同時(shí)還反映出禮品背后間接的往來(lái)關(guān)系等等。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)增長(zhǎng)在20%以上，盡管一些人意識(shí)到了禮品團(tuán)購(gòu)利潤(rùn)的誘人之處，并為之付出了努力，但是，許多企業(yè)的禮品市場(chǎng)團(tuán)購(gòu)售業(yè)績(jī)卻出奇慘淡。平均每次生日10個(gè)人送禮，每天僅生日禮物就超過(guò)2300萬(wàn)份；每人每次平均購(gòu)買100元禮品，每天送的生日禮就有23億元之巨。從現(xiàn)代國(guó)際禮品市場(chǎng)的角度衡量，中國(guó)禮品市場(chǎng)相對(duì)于西方禮品市場(chǎng)，具備以下特點(diǎn)：送禮意識(shí)較強(qiáng)，但禮品大眾化走戶串門，禮尚往來(lái)，老百姓送禮更多局限于傳統(tǒng)節(jié)日、親友生日，所送禮品多為超級(jí)市場(chǎng)買來(lái)的大眾貨。節(jié)慶禮品市場(chǎng)，有多少節(jié)日，就有多大市場(chǎng)（1）傳統(tǒng)節(jié)日：春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重陽(yáng)、冬至、臘八等數(shù)十種?！抖Y記》說(shuō)：“禮尚往來(lái)，往而不來(lái)，非禮也，來(lái)而不往，亦非禮也。”所以過(guò)節(jié)送禮，辦喜事送禮在中國(guó)已經(jīng)形成了一種風(fēng)俗。山茶油首次作為禮品，要占據(jù)禮品市場(chǎng)的10%的市場(chǎng)。評(píng)級(jí)過(guò)程參照如上篩選供應(yīng)商辦法。（二）目標(biāo)顧客分析改革開(kāi)放以來(lái)隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們的消費(fèi)觀念也不斷的改變，有以前的追求溫飽開(kāi)始轉(zhuǎn)向?yàn)樽非蠼】涤绕涫菍?duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分看得很為重要，因而在當(dāng)今的消費(fèi)者市場(chǎng)中便形成了綠色消費(fèi)的觀念。（四）潛在消費(fèi)者分析(1)潛在消費(fèi)者特征：追求瘦身、美容的年輕人(2)潛在消費(fèi)者的購(gòu)買行為：不再只限在送給老年，孕婦，孩子，年輕人互送，或者直接自己購(gòu)買使用。根據(jù)禮品的性質(zhì)和用途可分為：國(guó)務(wù)(政務(wù))禮品、商務(wù)禮品、休閑用品、收藏與陳設(shè)品、慶用品等六大門類，其中，既有傳統(tǒng)的禮品范疇，也有迅速發(fā)展和正在形成的新的禮品類別。禮品定制企業(yè)面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的禮品市場(chǎng)，要一準(zhǔn)二備三創(chuàng)新，才能占有一席之地。從成分來(lái)說(shuō)，山茶油不含黃曲霉素、膽固醇、油性穩(wěn)定、油煙少，富含單不飲和脂肪酸，長(zhǎng)期食用不僅沒(méi)有副作用，而且有利于健康長(zhǎng)壽。送健康，送茶油，送關(guān)心，送茶油，老知青茶油，關(guān)愛(ài)您的家人，關(guān)愛(ài)您的員工。老知青山茶油其他油類相比較正因?yàn)槭巧讲栌?，老知青山茶油在價(jià)格上遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他油類的價(jià)格。(同上)在各大商場(chǎng)超市大量的小張的宣傳海報(bào)充分吸引消費(fèi)者的眼球。利用中央電視臺(tái)如一套，二套，三套，黃金時(shí)段的影響力集中轟炸，擴(kuò)大老知青的品牌知名度，努力營(yíng)造全國(guó)性的山茶油品牌。(2)山茶油產(chǎn)品的性能價(jià)格比分析老知青山茶油相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，價(jià)格處于較高水平，但由于其質(zhì)量，功能和用途出眾，其整體性價(jià)比適中，在山茶油老知青山茶油也是很好的品牌。李時(shí)珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。劣勢(shì)：禮品行業(yè)占位不大，對(duì)人群的細(xì)分挖掘不夠。面對(duì)客戶的禮品詢單，要了解客戶的企業(yè)文化、產(chǎn)品特色、品牌內(nèi)涵、禮品需求環(huán)境等，這是為客戶選擇和推薦最佳禮品的必備功課，也是提高成功率、擴(kuò)大公司業(yè)務(wù)的重要籌碼之一。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國(guó)禮品全行業(yè)年均增長(zhǎng)速度為12%以上，高于全國(guó)個(gè)百分點(diǎn)；2006年產(chǎn)值約1800億2000億人民幣左右。（五）消費(fèi)者分析總結(jié)從以上分析來(lái)看承擔(dān)食用油購(gòu)買的主力