【正文】 學(xué)生即將離校，對本研究得作用不是很大。從調(diào)查問卷和攔截訪問中對食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論，%的同學(xué)對我校食堂持中間態(tài)度，%，%。 食堂的服務(wù)人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量 n 米、菜一定要洗干凈。統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生，分工明確，責(zé)任到位。(二)調(diào)查問卷科藝學(xué)院食堂滿意度的問卷調(diào)查親愛的同學(xué)： 我們是科藝學(xué)院09人力（1）班的學(xué)生，我們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于食堂滿意度的調(diào)查，您的寶貴意見和看法對本項(xiàng)調(diào)查結(jié)果具有重要的影響，因此打擾您幾分鐘的時(shí)間，接受我們的訪問。 一般17票 %夠21票 較滿意9人 滿意度85%普遍較好23票還有這份問卷的各個(gè)選項(xiàng)只有3個(gè)，我們覺得4個(gè)較好這樣跨度比較大；如良好前面還可以增加一個(gè)非常好，不滿意后面還可以增加一個(gè)非常不滿意。菜中不干凈，出現(xiàn)頭發(fā)和雜物這個(gè)問題是很多食堂出現(xiàn)頻率較高的問題，我們食堂的一樓就出現(xiàn)過這樣的問題使許多同學(xué)涌上了3樓。1建議食堂師傅多去學(xué)習(xí)下雙碑食堂的優(yōu)秀做法（例如：蒸燒白、粉蒸肉、圓子湯等等）。 差3票七、為了員工食堂今后更好的發(fā)展，請留下您對食堂的意見和建議？（可附紙）本次調(diào)查問卷調(diào)查項(xiàng)共18項(xiàng)，平均滿意度為：%。 %滿意9票 較滿意0票 滿意度45%良好1票 %新鮮0票我們相信在全校師生及食堂工作人員的共同努力下，一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理，衛(wèi)生質(zhì)量符合要求，就餐環(huán)境輕松愉快的新食堂將展現(xiàn)在大家面前！六、附錄(一)數(shù)據(jù)匯總表調(diào)查人謝偉斌調(diào)查小組職務(wù)無電話：1373823989地址郵編311121調(diào)查區(qū)域浙江理工大學(xué)科技與藝術(shù)學(xué)院有效問卷195份男女比例84:111就餐頻率經(jīng)常滿意因素布局設(shè)施，開放時(shí)間對食堂消費(fèi)感到滿意%不滿意因素質(zhì)量，分量，口味，衛(wèi)生給學(xué)校食堂的建議：食堂的服務(wù)人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量；加強(qiáng)對食堂的統(tǒng)一管理；學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管，建立獎(jiǎng)罰機(jī)制備 注，還不足以完全代表所有大學(xué)生的觀點(diǎn)。菜品分高（2元以上）、中（12元）、低（1元以下）三檔，保證低價(jià)菜的供應(yīng)量，讓同學(xué)們有較大的挑選余地。(二)建議　　根據(jù)對調(diào)查結(jié)果的整理和認(rèn)真分析，我們小組針對上述問題提出以下幾點(diǎn)建議： 大學(xué)生要提高自身修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣 　　大學(xué)生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，打飯自覺排隊(duì)，自覺使用飯卡。頻率與滿意度根據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果顯示，天天去的和經(jīng)常去的對食堂的滿意度明顯高于偶爾去的和幾乎不去的，據(jù)調(diào)查得知，偶爾去的和幾乎不去的不滿意因素明顯高于天天去的和經(jīng)常去的，而其中不滿意因素以：距離太遠(yuǎn)，價(jià)格太貴，味道不好居多。(四)資料分析方法我們將調(diào)查所取得的數(shù)據(jù)輸入SPSS軟件，并經(jīng)過處理進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)分析，交叉分析，相關(guān)分析的主成分分析，用文字結(jié)合圖表呈現(xiàn)了最終結(jié)果。既然如此，學(xué)校的食堂也應(yīng)該著重于顧客滿意經(jīng)營，以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)，進(jìn)行顧客滿意度測評。首先通過小組成員去食堂實(shí)地考察，留意各類問題；再次通過查找二手資料確定了影響科藝學(xué)生食堂消費(fèi)滿意度的主要因素；最后設(shè)計(jì)問卷進(jìn)行訪問調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，科藝學(xué)生因性別、年級的不同對食堂消費(fèi)滿意度沒有差異；總體滿意程度為一般，學(xué)生認(rèn)為飯菜質(zhì)量，飯菜口味，食堂衛(wèi)生，服務(wù)態(tài)度都會(huì)影響食堂消費(fèi)的滿意度，而其中飯菜質(zhì)量影響度最大。另外，本小組設(shè)計(jì)的問卷比較繁瑣，因此造成了部分被訪者的煩躁心理，對最終的結(jié)果也會(huì)造成一定的偏差。食堂就餐頻率分析頻次次數(shù)百分比天天去85%經(jīng)常去63%偶爾去35%幾乎不去12%總計(jì)195100%根據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果顯示，科藝學(xué)院學(xué)生去食堂就餐的頻率比較高。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。保持就餐環(huán)境的整潔舒適，保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度；徹底打掃衛(wèi)生死角，泔水桶必須加蓋并及時(shí)清運(yùn)，水池里不留任何飯菜痕跡，每天保持窗明幾凈，讓同學(xué)們心情舒暢地進(jìn)餐。統(tǒng)一餐具的使用，嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。本次調(diào)查不記姓名，表中所有問題無所謂對或錯(cuò)。C偶爾去D幾乎不去M您在學(xué)校食堂消費(fèi)的滿意情況？A非常滿意 B比較滿意 C一般 　D比較不滿意　E非常不滿意以下是我們列出的關(guān)于食堂的各個(gè)指標(biāo)，我們想了解您認(rèn)為以下指標(biāo)與學(xué)校食堂的符合程度，請用15分進(jìn)行評分，其中1分表示非常不滿意，5分表示非常滿意序號指標(biāo)打分飯菜質(zhì)量A1飯菜新鮮情況1 2 3 4 5A2肉類質(zhì)量1 2 3 4 5A3菜類質(zhì)量1 2 3 4 5A4你對食堂飯菜質(zhì)量持何態(tài)度1 2 3 4 5飯菜口味B1菜肴的味道1 2 3 4 5B2米飯的口感1 2 3 4 5B3菜肴的咸淡1 2 3 4 5B4食堂飯菜是否適合你的口味1 2 3 4 5飯菜分量C1飯的份量是否夠吃1 2 3 4 5C2菜的份量是否足夠1 2 3 4