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年產(chǎn)20萬千升啤酒項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(留存版)

2025-09-15 20:56上一頁面

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【正文】 類環(huán)境功能區(qū),主要功能為飲用水水源。另外,全自動(dòng)軟水器僅排少量低濃度、含氯化鈉的再生廢液,對(duì)環(huán)境沒有影響。本項(xiàng)目噪聲主要源自于空氣壓縮機(jī)、引風(fēng)機(jī)、空壓機(jī)、冷凍機(jī)、高壓蒸汽排空及原輔材料及產(chǎn)品的交通運(yùn)輸車輛等,聲壓級(jí)為80-95dB(A)。項(xiàng)目鍋爐以天然氣或液化氣為燃料時(shí),107Nm3。建筑機(jī)械有打樁機(jī)、挖掘機(jī)、起重機(jī)、振動(dòng)機(jī)、攪拌機(jī)、發(fā)電機(jī)等。本項(xiàng)目的建設(shè)將帶動(dòng)佛山地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長,促進(jìn)佛山地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,只考慮施工期間“三廢”對(duì)周圍環(huán)境的影響。(2)辦公生活污水職工排放的辦公生活污水有洗手水、廁所的糞便污水等,根據(jù)有關(guān)規(guī)定,(6)污水處理站惡臭氣體本項(xiàng)目污水處理站的污水處理工藝是UASB厭氧+CASS好氧處理污水。BOD5=800~1500mg/L,CODcr=1500~2000mg/L,SS=200~500mg/L,~,TN=25~83mg/L,TP=5~17mg/L。本項(xiàng)目“三廢”排放總量見表110。為弄清楚該項(xiàng)目及周圍地區(qū)的噪聲環(huán)境狀況,為噪聲影響評(píng)價(jià)提供基礎(chǔ)資料,根據(jù)廠址和周圍環(huán)境現(xiàn)狀,在廠界及敏感點(diǎn)共布設(shè)6個(gè)測點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)測,具體監(jiān)測點(diǎn)布置為東、南、西、北廠界各布設(shè)1個(gè)測點(diǎn),平洲中心小學(xué)三山港分校、涌源閘管理站各布設(shè)1個(gè)測點(diǎn)。模擬計(jì)算結(jié)果表明,污水經(jīng)處理后再排放,下降了80%;,下降了60%;,下降了88%。平洲水道執(zhí)行GB38382002Ⅲ類水標(biāo)準(zhǔn),即COD為20mg/L。(C類穩(wěn)定度,174米距離),占《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB30951996)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)()%。6環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)根據(jù)國家環(huán)境保護(hù)總局《關(guān)于加強(qiáng)環(huán)境評(píng)價(jià)管理防范環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的通知》(環(huán)發(fā)(2005)152號(hào))和國家環(huán)保局《關(guān)于對(duì)重大環(huán)境污染事故隱患進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的通知》(90環(huán)管字第[057]號(hào)文)的精神,本評(píng)價(jià)將對(duì)生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的事故風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行環(huán)境影響分析,提出防范及應(yīng)急措施,力求將環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)降至最低。有風(fēng)()時(shí),毒氣團(tuán)飄移快,形不成高濃度區(qū),中、低濃度籠罩范圍也較小。營運(yùn)期間要求該生產(chǎn)車間盡量做到密閉,并對(duì)粉塵收集處理后排放。這些正、負(fù)氧離子具有較強(qiáng)的活動(dòng)性,在一系列反應(yīng)后,將含C、H、S元素的化合物最終形成小分子化合物COH2O、SO2,無二次污染物產(chǎn)生;并且還能有效的破壞空氣中細(xì)菌的生存環(huán)境,降低室內(nèi)空氣中的細(xì)菌濃度;離子在與空氣中微小固體顆粒碰撞后,使顆粒荷電并產(chǎn)生凝聚效應(yīng),使得傳統(tǒng)過濾方式不能捕捉的且對(duì)人體有害的微小顆粒變成可以捕集或靠自身重力而沉降下來,達(dá)到凈化空氣的目的。當(dāng)空氣含量極低時(shí),才進(jìn)行回收。因此,為了使高濃度有機(jī)廢水得以更為有效的處理,可以采用厭氧生物法先作預(yù)處理,然后進(jìn)行好氧生物法作后處理,這在技術(shù)上是可行的,經(jīng)濟(jì)上是合理的。此外,濃縮池的上清液和污泥脫水的脫水液都引導(dǎo)回流,重新進(jìn)入處理流程。否則,會(huì)因酵母自溶而影響啤酒口味。本項(xiàng)目將采取類似金威啤酒(東莞)有限公司的做法,對(duì)生長過程中產(chǎn)生的固體廢氣物分別委托專業(yè)收購公司進(jìn)行處理。(9)在各類廢物暫存和外銷、外委運(yùn)輸過程中應(yīng)采取防雨、防滲、防漏等措施,防止廢物灑漏造成污染。:現(xiàn)有廠址位于南海三山(國際)物流港區(qū)西北角,三山西橋北側(cè),緊鄰三山國際貨柜碼頭,北面與廣州隔江相望,陸路通過三山西橋和沙尾橋到廣地州界不足1km;廠區(qū)中央有廣武鐵路和廣茂鐵路飛架而過,把廠區(qū)分為東、西兩地塊,總占地面積約220畝?,F(xiàn)狀各專業(yè)城鎮(zhèn)具有依托自身發(fā)展的基礎(chǔ),相鄰城鎮(zhèn)的聯(lián)系密切。全面實(shí)施“2+5”組團(tuán)城市發(fā)展規(guī)劃,加快建設(shè)中心組團(tuán)和大良容桂組團(tuán)兩個(gè)100萬人口以上的新城區(qū),培育獅山組團(tuán)、西南組團(tuán)、西江組團(tuán)、大瀝組團(tuán)、九江龍江組團(tuán)五個(gè)30萬~50萬人口規(guī)模的城區(qū),扶持九個(gè)10~20萬人口規(guī)模的城鎮(zhèn)(群),完善其它10萬人口規(guī)模以下的小城鎮(zhèn),形成四級(jí)城鎮(zhèn)等級(jí)結(jié)構(gòu),推進(jìn)新型城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展。②飲用水源二級(jí)保護(hù)區(qū)水域范圍:在一級(jí)保護(hù)區(qū)周邊算起,上游2000m、下游1500m的水域(含灘涂地)及流入上述范圍的支涌。(3)環(huán)境綠化100萬元,用于整個(gè)廠區(qū)綠化建設(shè)。/d,污水經(jīng)本項(xiàng)目的污水處理展處理后進(jìn)市政管網(wǎng),入平洲污水處理廠處理后達(dá)標(biāo)排入佛山水道。全年工作日365天,每天分別有四班三運(yùn)轉(zhuǎn)工作制和一班、二班及三班的工作班制,每班八小時(shí)。本項(xiàng)目所在地區(qū)的水、氣等環(huán)境現(xiàn)狀良好。佛山市飲用水取水水源分布在市域主要河道:西江干流水道、北江干流水道、潭洲水道、容桂水道、順德水道、東海水道等。金威啤酒股份有限公司是經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的大公司,符合佛山市“十一五”發(fā)展規(guī)劃中提出的“培育發(fā)展大企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)”、“構(gòu)建以大企業(yè)為主導(dǎo)、中小企業(yè)專業(yè)化分工、產(chǎn)業(yè)化協(xié)作的產(chǎn)業(yè)組織體系”等政策。廣東省2005年啤酒總產(chǎn)量為264萬千升,居全國第二位,而經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)與排名第一的年產(chǎn)328萬千升的山東省不相上下,單位啤酒的經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)更是在全國領(lǐng)先。(國際)物流港區(qū)西北角:該地塊位于南海山(國際)物流港區(qū)以內(nèi),有三山大道從附近經(jīng)過,加上碼頭等交通運(yùn)輸條件,該地塊交通便利;該地塊距離廣州較近,符合面向以廣州為中心的廣佛經(jīng)濟(jì)圈等要求;市政管段等基礎(chǔ)設(shè)施情況一般,尚無集中式城市污水處理廠;土地已經(jīng)平整完畢,用地性質(zhì)屬于工業(yè)用地,是較好的可選地塊。固廢收購公司必須按甲方要求及時(shí)將廢酵母運(yùn)走,保證及時(shí)裝運(yùn)生產(chǎn)出來的酵母泥,不得影響啤酒生產(chǎn)。當(dāng)利用干糟粉加工成各種混合飼料時(shí),其價(jià)格更高,為此該廠抓住市場飼料缺乏的良機(jī),安裝一套飼料加工設(shè)備,通過壓榨、烘干、粉碎,將濕糟加工成市場上熱銷的干飼料。噪聲防治擬采用下列措施:(1) 生產(chǎn)車間、輔助車間、公用工程均應(yīng)按低噪聲要求進(jìn)行設(shè)計(jì);(2) 項(xiàng)目噪聲設(shè)備均選用低噪聲設(shè)備;(3) 對(duì)于空壓機(jī)、冷凍機(jī)噪聲,項(xiàng)目擬將空壓機(jī)、冷凍機(jī)設(shè)置在專門的房內(nèi),對(duì)內(nèi)墻敷設(shè)吸聲消聲材料,并對(duì)空壓機(jī)、冷凍機(jī)底座采取減振措施;(4) 通過采用低噪聲離心或軸流通風(fēng)機(jī)、加裝減震墊圈、風(fēng)管進(jìn)出口設(shè)置消聲器等措施,可以消除噪聲影響;(5) 輔助車間強(qiáng)噪聲設(shè)備不設(shè)窗戶,用隔聲門隔音;(6) 為經(jīng)常工作在噪聲較大的環(huán)境里的工作人員配戴耳塞;(7) 在廠內(nèi)道路兩側(cè)、建筑物周圍的空地上,搞好綠化,多種植些闊葉樹木,改善廠內(nèi)環(huán)境、降低噪聲的影響。厭氧處理過程中產(chǎn)生的沼氣,第一期燃燒后排入大氣,同時(shí)預(yù)留可利用的管道接口。采用膜法工藝的有杭州啤酒廠、青島啤酒廠、房山啤酒廠等。②黑龍江牡丹江啤酒廠二氧化碳回收能力接近200公斤/小時(shí)。建議在污水處理設(shè)施四周種植樹木屏障,設(shè)立寬度滿足要求的綠化隔離帶,綠化樹種以常綠喬木為好。由于涌源村、平洲實(shí)驗(yàn)小學(xué)三山港分校、涌源閘管理站等環(huán)境敏感點(diǎn)均位于調(diào)壓計(jì)量撬170m以外,因此,調(diào)壓計(jì)量撬調(diào)壓計(jì)量設(shè)備發(fā)生石油氣泄漏并引起火災(zāi)或沖擊波不會(huì)對(duì)其有明顯破壞。南海區(qū)冬季多北風(fēng)、東北風(fēng)。但由于H2S嗅覺閾值很低,各環(huán)境敏感點(diǎn)的濃度預(yù)測值均在不同程度地超過嗅覺閾值,因此本項(xiàng)目必須設(shè)置適當(dāng)?shù)男l(wèi)生防護(hù)距離。根據(jù)本項(xiàng)目大氣污染物特征,本評(píng)價(jià)選擇NOTSP和H2S作為預(yù)測因子。平洲水道上游為飲用水水源保護(hù)區(qū),距離穿越點(diǎn)約4km;下游約3km為規(guī)劃的飲用水水源保護(hù)區(qū)。排污口位于計(jì)算河段的中下游。分析結(jié)果說明佛山水道和平洲水道監(jiān)測段面目前的水質(zhì)狀況一般,桂城水廠取水口處水質(zhì)狀況良好。設(shè)計(jì)時(shí)選用噪音較低的機(jī)械產(chǎn)品及在設(shè)備上配置減震裝置和消聲器,將噪音較大的設(shè)備置于單獨(dú)房間,或布置在無人和操作人員少、人員停留時(shí)間短的區(qū)域內(nèi),并在建筑上采取隔聲、吸音等措施,防止噪音對(duì)生產(chǎn)人員造成危害及向車間外傳播。表19 固體廢物排放量(t/a)污染物排放量污染物排放量麥糟、米糟玻璃瓶及商標(biāo)紙100廢酵母2000污泥500廢硅藻土240生活垃圾40(1)廢水的治理措施啤酒生產(chǎn)主要原料為麥芽、大米、酒花等,在生產(chǎn)過程中不加入任何有害有毒的物質(zhì),因此廢水中主要是糧食作物釀酒后的殘留物。金威啤酒有限公司發(fā)酵車間設(shè)有二氧化碳回收系統(tǒng),將產(chǎn)生的二氧化碳回收后作為原料回用于生產(chǎn)中,回用率50%以上,經(jīng)凈化處理后冷凝成液體二氧化碳貯存,供生產(chǎn)使用(回收的二氧化碳100%使用),即項(xiàng)目全年排入大氣的二氧化碳量約為3000噸。啤酒工廠是食品飲料工廠,本項(xiàng)目包括原料粉碎、糖化、發(fā)酵、包裝等工段。本項(xiàng)目全廠生產(chǎn)、生活用水量如表1所示,本項(xiàng)目全廠生產(chǎn)、生活排水量如表34所示。流動(dòng)資金:由企業(yè)自籌。(5)機(jī)械和人員進(jìn)場施工,將不同程度地造成揚(yáng)塵。根據(jù)項(xiàng)目工程可行性研究的結(jié)論,本項(xiàng)目每年的運(yùn)輸量如表39所示。表18 主要噪聲源的噪聲強(qiáng)度(dB(A))聲源聲級(jí)聲源聲級(jí)啤酒灌裝線80冷凍機(jī)95引風(fēng)機(jī)85高壓蒸汽排空80空壓機(jī)90運(yùn)輸車輛85該建設(shè)項(xiàng)目的主要固體廢物包括:(1)麥糟、米糟:糖化工序每天排出的麥糟米糟,主要成分有蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素,是營養(yǎng)豐富的飼料,排放量為:濕重為123636t/a(含水率約80%)。污水處理站的厭氧池封閉,并通過引風(fēng)機(jī)系統(tǒng)將產(chǎn)生的沼氣先經(jīng)脫硫裝置(沼氣干法脫硫)清除95%的H2S氣體,進(jìn)入沼氣利用系統(tǒng)進(jìn)行利用,燃燒后H2S轉(zhuǎn)化成SO2,SO2達(dá)標(biāo)排放。表32建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境敏感點(diǎn)名 稱方 位距廠界(址)距離類別備 注平洲水道場址邊界西、北面50m水III類水功能區(qū)涌源村場址邊界南面370m大氣噪聲居民區(qū)涌源水閘管理站場址邊界東北面170m管理區(qū)平洲中心小學(xué)三山港分校場址邊界東面240m小學(xué)4環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查與評(píng)價(jià)為了解本項(xiàng)目周圍水環(huán)境水質(zhì)現(xiàn)狀,根據(jù)評(píng)價(jià)區(qū)內(nèi)地表水分布狀況及《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》(HJ/)對(duì)三級(jí)評(píng)價(jià)的要求,對(duì)評(píng)價(jià)區(qū)內(nèi)河流佛山水道和平洲水道進(jìn)行了一期調(diào)查。選擇了枯水期水流過程的實(shí)測資料進(jìn)行了流場的模擬計(jì)算。需要采用壓力管掛橋穿越平洲水道。綜上所述,近期平洲污水處理廠使得污染物濃度和排放量大幅度削減,使納污水體及其下游水體的水質(zhì)得到較為明顯的改善,遠(yuǎn)期三山污水處理廠建成后佛山水道下游水體的水質(zhì)將更加改善,達(dá)到發(fā)展經(jīng)濟(jì)、改善環(huán)境的雙豐收。表52 正常排放時(shí)H2S對(duì)關(guān)心點(diǎn)的影響 mg/m3風(fēng)速級(jí)別關(guān)心點(diǎn)名稱與廠區(qū)的距離(m)最大背景值(mg/m3)最大增值(mg/m3)最大疊加值(mg/m3)超標(biāo)率(%)常風(fēng)()平洲中心小學(xué)三山港分校2400涌源村3700三山港管委會(huì)10000小風(fēng)()平洲中心小學(xué)三山港分校2400涌源村3700三山港管委會(huì)10000預(yù)測結(jié)果表明,各環(huán)境敏感點(diǎn)濃度預(yù)測結(jié)果無論是在有風(fēng)條件還是在小風(fēng)條件下均沒有出現(xiàn)超標(biāo)現(xiàn)象,與現(xiàn)狀監(jiān)測最大疊加后也戊超標(biāo)現(xiàn)象,其中環(huán)境敏感點(diǎn)的疊加濃度最大值出現(xiàn)在平洲中心小學(xué)三山港分校,占評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)()%。若本項(xiàng)目發(fā)生液氨泄漏,冷卻車間的工作人員受到的危害最大,有立即死亡的危害45,應(yīng)做好防護(hù)措施。由表65,如果調(diào)壓計(jì)量撬中設(shè)備發(fā)生石油氣泄漏并爆炸產(chǎn)生沖擊波,泄漏時(shí)間為1min、5min和10min時(shí),、。(4)H2S臭氣:該項(xiàng)目對(duì)全廠惡臭污染源進(jìn)行加蓋抽氣處理。按年產(chǎn)18萬噸11(oP)啤酒計(jì)算,每年可供回收的CO2量約為3600噸。升流式厭氧污泥層反應(yīng)器(UASB)屬于現(xiàn)代廢水厭氧處理工藝,該反應(yīng)器具有較高的容積負(fù)荷率和較短的水力停留時(shí)間,從而使此類反應(yīng)器具有很高的效能。污水經(jīng)厭氧池凈化分解后,其出水的BOD5和CODCr的去除率分別達(dá)85%和80%以上。2)洗滌水循環(huán)使用啤酒生產(chǎn)的另一用水大戶是冼滌用水,對(duì)各工段清洗系統(tǒng)均設(shè)置水罐、酸液和堿液回收罐循環(huán)使用。由于廢酵母回收,減少了排水中COD濃度降低了用于水處理的費(fèi)用。每天要及時(shí)清理場地及搞好場地清潔衛(wèi)生。該地塊離現(xiàn)有公路約3~4公里,基礎(chǔ)設(shè)施條件較差。中國啤酒行業(yè)在經(jīng)歷了一個(gè)快速發(fā)展期后,目前每年的增長幅度達(dá)10%左右,進(jìn)入成熟階段前期或成長階段后期,這一階段的特征是:以相對(duì)低的增長率持續(xù)和穩(wěn)定的增長、嚴(yán)酷的價(jià)格競爭和頻繁的企業(yè)兼并。金威啤酒目前已經(jīng)在深圳羅湖區(qū)、深圳寶安區(qū)、汕頭市、東莞市、天津、西安、成都建設(shè)了分公司,目前,金威已擁有百萬噸產(chǎn)能,成為國內(nèi)大型啤酒集團(tuán)之一,是粵啤全國戰(zhàn)略擴(kuò)張的第一品牌。佛山市供水以地表水供水工程為主,地表水供水工程包括蓄水、引水、提水工程。項(xiàng)目建設(shè)有利于促進(jìn)珠三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展本項(xiàng)目選址屬于工業(yè)用地,符合佛山市城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃。地塊水、電、電話、有線電視、國際互聯(lián)網(wǎng)等基礎(chǔ)配套設(shè)施完備,有完善的市政管網(wǎng)。格柵、沉砂池、污泥濃縮池均加蓋及封閉式脫水機(jī)房抽氣后臭氣由集氣罩收集通過管道進(jìn)入高能離子除臭裝置進(jìn)行除臭處理后達(dá)標(biāo)排放。表91 粉塵收集、高效過濾設(shè)備、降噪設(shè)備等環(huán)保投資費(fèi)用 單位:萬元項(xiàng)目費(fèi)用(萬元)投料間、立倉間和原料處理間10燃?xì)夤艿拦こ淘O(shè)備10化驗(yàn)室儀器設(shè)備5麥糟罐設(shè)備5原料處理,粉碎設(shè)備20鍋爐系統(tǒng)設(shè)備35空調(diào)設(shè)備10總計(jì)95經(jīng)計(jì)算,%。陸域范圍:上述水域兩岸河堤面中心線向陸縱深500m和一、二級(jí)保護(hù)區(qū)兩岸300m起外延至500m的陸域范圍。到2010年,全市城市化水平達(dá)到80%以上,中心城區(qū)城市化水平達(dá)到85%?!斗鹕绞袊窠?jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》指出,“十一五”期間,佛山市生產(chǎn)總值年均增長12%,到2010年,全市人均生產(chǎn)總值比2000年翻一番以上。因此選定作為金威啤酒(佛山)有限公司建設(shè)用地。綜上所述,本項(xiàng)目采用以上固體廢棄物防治對(duì)策是可行的。具體地說,各生產(chǎn)車間要充分管好和用好原材料,合理利用資源,進(jìn)行清潔生產(chǎn),減少廢棄物的產(chǎn)生量;對(duì)于產(chǎn)生的固體廢棄物要定點(diǎn)收集,及時(shí)運(yùn)送;終端處理以綜合利用為主,充分進(jìn)行資源化、無害化處理。年排污量為1240噸,為此,該廠投資6萬多元,購置一臺(tái)酵母壓榨機(jī),將廢酵母壓榨過
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