【正文】 由預(yù)測(cè)結(jié)果表明，在常風(fēng)()氣象條件下，各類(lèi)穩(wěn)定度的NO2小時(shí)平均濃度增量均較低。在三山污水處理廠建成后，三山片區(qū)的污水得到了更好的收集，進(jìn)入水體的污染物將更加減少，佛山水道下游水體水質(zhì)進(jìn)一步改善。本評(píng)價(jià)預(yù)測(cè)了當(dāng)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)后排放的廢水在過(guò)河管段發(fā)生破裂事故排放情況下，其COD排放對(duì)平洲水道上下游的影響程度和影響范圍。因此，我們建議平洲污水處理廠應(yīng)制定完善的規(guī)章管理制度，選派有經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù)、有能力的技術(shù)骨干進(jìn)行管理，真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。取擴(kuò)散系數(shù)為：K=50m2/s，降解系數(shù)K1=。平洲污水處理廠（5m3/d）總投資為8000萬(wàn)元。監(jiān)測(cè)結(jié)果分析表明，評(píng)價(jià)區(qū)域的二氧化氮（NO2）、二氧化硫（SO2）和硫化氫（H2S）小時(shí)平均濃度和日平均濃度均未出現(xiàn)超標(biāo)現(xiàn)象；各監(jiān)測(cè)點(diǎn)的總懸浮顆粒物（TSP）和可吸入顆粒物（PM10）偶有超標(biāo)現(xiàn)象，總的來(lái)說(shuō)目前評(píng)價(jià)區(qū)域的環(huán)境空氣質(zhì)量較好。交通干線兩側(cè)區(qū)域執(zhí)行4類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。本項(xiàng)目同金威啤酒（東莞）有限公司年產(chǎn)20萬(wàn)千升啤酒相比，主要生產(chǎn)工藝流程相同，最大不同是本項(xiàng)目使用的鍋爐燃料是天然氣，而金威啤酒（東莞）項(xiàng)目使用的鍋爐燃料是重油，因此本項(xiàng)目的大氣污染物排放量與之相比較少。麥芽粉碎傳輸過(guò)程產(chǎn)生的粉塵用布袋除粉塵。其可生化性十分良好。項(xiàng)目施工期間也會(huì)產(chǎn)生一些噪音，不過(guò)這些都是短期的，施工完成之后不再繼續(xù)污染。表16 本項(xiàng)目粉塵的產(chǎn)生排放情況表項(xiàng)目粉塵排放標(biāo)準(zhǔn)(DB44/272001)廢氣量排放量處理前處理后（mg/m3）排放濃度mg/m32001201202000m3/h2000m3/h年產(chǎn)生量t/a106m3/a（5）廚房油煙食堂是建在綜合樓，在炒菜過(guò)程中產(chǎn)生的油煙經(jīng)過(guò)油煙凈化器處理后達(dá)標(biāo)排放。煙氣根據(jù)燃料天然氣的組分分析，天然氣中的含硫量和灰分量幾乎等于零，并采用低氮燃燒等技術(shù)，因此排放的廢氣中只含有NOx和熱量，煙氣中NOx的排放濃度很低，滿(mǎn)足廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《大氣污染物排放限值》（DB44/262001）第二時(shí)段鍋爐大氣污染物最高允許排放值。表13 深圳金威（佛山）啤酒有限公司一期工程生產(chǎn)線上主要污染物產(chǎn)生狀況生產(chǎn)工序產(chǎn)污明細(xì)排污類(lèi)別主要污染物麥芽和大米預(yù)處理粉塵固廢粉塵、碎石等碎石糖化過(guò)程糖化鍋洗滌廢水廢水、廢渣CODCr、BODSS；麥糟、酒糟、熱凝固物糊化鍋洗滌廢水地面沖洗水麥糟酒糟熱凝固物發(fā)酵過(guò)程發(fā)酵罐洗滌廢水廢水、二氧化碳?xì)怏w、廢渣CODCr、BODSS；硅藻土、廢酵母；二氧化碳?xì)怏w地面沖洗水二氧化碳?xì)怏w廢酵母廢硅藻土產(chǎn)品包裝洗瓶廢水廢水、固廢CODCr、BODSS；廢標(biāo)簽紙，破酒瓶子洗箱廢水噴淋殺菌水破損產(chǎn)生的廢酒液地面沖洗水該建設(shè)項(xiàng)目生產(chǎn)工藝流程及其配套的供熱供冷等輔助設(shè)施，均有一定量的廢水產(chǎn)生，主要包括三個(gè)方面：（1）清洗廢水在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中，需定期對(duì)生產(chǎn)加工中所用的設(shè)備、容器、管道、空瓶等進(jìn)行清洗，如糖化、發(fā)酵車(chē)間的洗灌水、灌裝車(chē)間的洗瓶水、滅菌水、破瓶損耗的啤酒和各生產(chǎn)車(chē)間的地面沖洗水等，在上述各種廢水中，由于容器、管道、空瓶上的殘留物、沉渣溶解、懸混入水中，廢水中污染物組成復(fù)雜，屬較高濃度的廢水，產(chǎn)生量為3810m3/d，按365天/年計(jì)算，得1390650m3/a。建設(shè)期有大量的建筑材料需要運(yùn)進(jìn)，大量的建筑余泥與垃圾需要運(yùn)出，因此，運(yùn)輸車(chē)輛所產(chǎn)生的交通噪聲也是一個(gè)重要的影響因素。由于在該項(xiàng)目進(jìn)駐以前，所在地的土地已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了土地平整，地塊水、電、電話、有線電視、國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)等基礎(chǔ)配套設(shè)施完備。（含2%預(yù)備費(fèi)）。1建設(shè)項(xiàng)目概況、地點(diǎn)及建設(shè)單位項(xiàng)目名稱(chēng)：金威啤酒（佛山）有限公司20萬(wàn)千升/年啤酒工程項(xiàng)目地點(diǎn)：廣東省佛山市南海區(qū)桂城三山物流港區(qū)建設(shè)單位：金威啤酒（佛山）有限公司本項(xiàng)目工程總投資：，流動(dòng)資金3300萬(wàn)元。表11 本項(xiàng)目全廠生產(chǎn)、生活用水量表序號(hào)用水種類(lèi)用水量水壓（MPa）水質(zhì)備注最大小時(shí)(m3/h)平均小時(shí)(m3/h)最大日(m3/d)1糖化間1501302120自來(lái)水其中釀造水2190m3/d（150m3/h）2發(fā)酵濾酒間11090720自來(lái)水3包裝間90801600自來(lái)水4氣體站127160自來(lái)水5冷凍間5496自來(lái)水6鍋爐間45204807廠區(qū)生活用水105120自來(lái)水8綠化道路及停車(chē)場(chǎng)用水101080自來(lái)水9污水處理用水6370自來(lái)水10小計(jì)438349544611未預(yù)見(jiàn)用水443554412總計(jì)502414599013消防用水一次為360m3表12 本項(xiàng)目全廠生產(chǎn)、生活排水量表序號(hào)排水種類(lèi)排水量污水水質(zhì)備注最大小時(shí) (m3/h)平均小時(shí) (m3/h)平均日 (m3/d)1工業(yè)廢水2952183810COD=12002000mg/LBOD5=7001200mg/LPH=512，SS=200400mg/L排到廠內(nèi)污水處理站處理達(dá)到DB44/262001三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后入市政管網(wǎng)，最后進(jìn)平洲污水處理廠處理2生活排水8496SS=150250mg/LBOD5=200300mg/L3總計(jì)3032223906建設(shè)項(xiàng)目在建設(shè)施工期對(duì)環(huán)境的影響首先表現(xiàn)在對(duì)建設(shè)所在地的植被和土壤環(huán)境的改變，其次表現(xiàn)在對(duì)所在地及周邊地區(qū)水環(huán)境、大氣環(huán)境、聲環(huán)境的影響等。這些機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生的噪聲一般都在90 dB(A)以上，打樁機(jī)工作時(shí)的瞬時(shí)噪音將超過(guò)100 dB(A)。表13表示了本建設(shè)項(xiàng)目生產(chǎn)線上各工序、各環(huán)節(jié)的污染物產(chǎn)生狀況。108Nm3。本項(xiàng)目粉塵產(chǎn)生排放情況見(jiàn)表16。設(shè)計(jì)時(shí)噪音較低的機(jī)械產(chǎn)品及在設(shè)備上配置減震裝置和消聲器，將噪音較大的設(shè)備置于單獨(dú)的房間，或布置在無(wú)人和操作人員少、人員停留時(shí)間短的區(qū)域內(nèi)，并在建筑上采取隔聲、吸音等措施，防止噪音對(duì)生產(chǎn)人員造成危害及向車(chē)間外傳播。粗蛋白、糖類(lèi)、多種氨基酸、醇、維生素、殘余啤酒、淀粉、少量洗滌用堿及少量廠內(nèi)職工生活污水等，屬有害無(wú)毒的有機(jī)污水。（2）廢氣的治理措施發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳，工藝上配備了回收裝置進(jìn)行回收，經(jīng)凈化處理后冷凝成液體二氧化碳貯存，供生產(chǎn)使用。“三廢”排放統(tǒng)計(jì)本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，會(huì)對(duì)周?chē)h(huán)境、聲環(huán)境、大氣、固體廢棄物等方面產(chǎn)生一定的影響，建設(shè)單位必須嚴(yán)格執(zhí)行我國(guó)的環(huán)保法律法規(guī)“三同時(shí)”制度，采取有效的污染防治措施，使其“三廢”排放達(dá)到國(guó)家及地方的排放標(biāo)準(zhǔn)，最大限度的降低其對(duì)環(huán)境可能造成的影響。3聲環(huán)境功能區(qū)根據(jù)《佛山市南海區(qū)環(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)“十一五”規(guī)劃》，項(xiàng)目所在區(qū)域?qū)儆诰幼　⑸虡I(yè)、混雜區(qū)，按《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB309693）2類(lèi)區(qū)執(zhí)行。本次大氣現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)由華南環(huán)境科學(xué)研究所環(huán)境監(jiān)測(cè)中心完成。待三山污水處理廠建成后，本項(xiàng)目污水全部納入三山污水處理廠進(jìn)行處理。處理前BOD排放濃度為150mg/L、COD為250～300mg/L、SS為250mg/L；處理后BOD排放濃度為30mg/L、COD為120mg/L、SS為30mg/L。但我們必須指出，達(dá)到該目的的前提是平洲污水廠運(yùn)行正常，使污染物處理達(dá)標(biāo)排放。這里對(duì)近期本項(xiàng)目廢水送至平洲污水處理廠進(jìn)行處理的情況下進(jìn)行預(yù)測(cè)，遠(yuǎn)期本項(xiàng)目廢水進(jìn)入三山污水處理廠。因此，本項(xiàng)目發(fā)生事故性排水對(duì)平洲水道水環(huán)境影響較小。預(yù)測(cè)結(jié)果如下：（1）NO2本項(xiàng)目鍋爐煙氣處理設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，其排放的NO2在常風(fēng)和小風(fēng)天氣條件下，小時(shí)平均濃度（增量）最大值及出現(xiàn)距離進(jìn)行了預(yù)測(cè)，正常排放時(shí)NO2對(duì)關(guān)心點(diǎn)的影響見(jiàn)表51。非正常排放時(shí)。該范圍內(nèi)不存在環(huán)境敏感保護(hù)目標(biāo)。表62 不同時(shí)段泄漏事故污染物的軸線濃度分布表 （單位:mg/m3）距離（m）預(yù)測(cè)時(shí)間（min）1015202530354050000000100000000150000000200000000300000000400000000600000008000000010000000012000000014000000160000001800000019000000200000025000003000000350000400000根據(jù)《現(xiàn)代職業(yè)醫(yī)學(xué)》（人民衛(wèi)生出版社，1996），有關(guān)氨的毒性數(shù)據(jù)見(jiàn)表63。冬季(1月)是穩(wěn)定類(lèi)天氣最多的季節(jié)，平均風(fēng)速小，不利于毒氣擴(kuò)散，一旦出現(xiàn)毒氣泄漏，毒氣團(tuán)籠罩的地表面積大，高濃度持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，中毒和傷亡的機(jī)率多；春、夏兩季穩(wěn)定類(lèi)天氣多，是有利于毒氣擴(kuò)散的季節(jié)；秋季居中。由表64，如果調(diào)壓計(jì)量撬設(shè)備發(fā)生石油氣泄漏并引起火災(zāi)，泄漏時(shí)間為1min、5min和10min時(shí)，、。（1）鍋爐煙氣：該項(xiàng)目使用2臺(tái)20t/h和1臺(tái)10t/h燃?xì)忮仩t，108 Nm，使用的是清潔燃料石油氣/天然氣，排放的鍋爐煙氣可直接達(dá)標(biāo)排放。經(jīng)處理后，粉塵的排放濃度120mg/m3，達(dá)到了廣東省地方排放標(biāo)準(zhǔn)《大氣污染物排放限值》（DB44/272001）（第二時(shí)段）二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的要求。該項(xiàng)目必須嚴(yán)格執(zhí)行防治措施和嚴(yán)格管理。統(tǒng)計(jì)資料顯示，采用運(yùn)水煙罩處理油煙具有可自動(dòng)添加化油劑、除油效率高并兼具除臭功能等特點(diǎn)，加上干式過(guò)濾器吸附水珠后再經(jīng)靜電除去尾氣中的污染物，如有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解成份，可確保外排煙氣中的油煙濃度2mg/m3，煙氣中氣味得到明顯的去除，排放廢氣可符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB184832001），故此處理措施是可行。啤酒發(fā)酵原麥汁濃度越高，還原糖越多，發(fā)酵度越高，CO2的產(chǎn)量也越高。厭氧生物處理工藝是在無(wú)氧的條件下，用生物方法處理有機(jī)物。而如果采用兩段好氧生物處理法，不僅投資大，且動(dòng)力消耗和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用也較高。啤酒廠每天的污水量與水質(zhì)逐時(shí)波動(dòng)甚大，為均衡水質(zhì)水量設(shè)置調(diào)節(jié)池，該池可以調(diào)儲(chǔ)8個(gè)小時(shí)以上的平均流量；池內(nèi)設(shè)置潛水?dāng)嚢杵鲗⒉煌瑫r(shí)段進(jìn)入池中的污水?dāng)嚢杈鶆?。而一期的燃燒排放系統(tǒng)可作為綜合利用的備用應(yīng)急排放系統(tǒng)。1）冷卻水水回用啤酒生產(chǎn)中的冷卻水量大而且無(wú)污染，如果直接排放，不僅是對(duì)水資源的極大浪費(fèi)，而且大大增加了廢水排放量．加大了污水處理基建設(shè)資。根據(jù)工程分析，本項(xiàng)目的固體廢棄物來(lái)源主要有麥糟、酵母泥、廢水處理產(chǎn)生的污泥、生產(chǎn)車(chē)間產(chǎn)生的廢啤酒瓶等。（2）青島啤酒一廠年產(chǎn)啤酒20萬(wàn)噸，利用酵母壓榨機(jī)將廢酵母壓成酵母餅，烘干后做飲料出售，年產(chǎn)干飼料300t，每噸獲利2500元。壓榨出的糟水直接運(yùn)至飼料包頭基地，也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料原料。（3）有害廢物與一般廢物分開(kāi)存放，生產(chǎn)性廢物與生活垃圾分開(kāi)收集，不得混放。（8）在啤酒過(guò)濾過(guò)程中產(chǎn)生的廢硅藻土漿，每逢單月由固廢收購(gòu)公司負(fù)責(zé)免費(fèi)運(yùn)輸出廠。但該地塊目前尚不成熟，均為正在生產(chǎn)的農(nóng)田和魚(yú)塘，其他道路及管線配套目前尚未到位，并且距離廣州較遠(yuǎn)。該地塊距離平洲污水處理廠較遠(yuǎn)，如果通過(guò)污水管段將本項(xiàng)目污水送至其進(jìn)行處理，管段投資較大。其中對(duì)飲料制造業(yè)基地的規(guī)劃描述為：“主要分布在廣州、深圳等珠江三角洲地區(qū)。可見(jiàn)，本項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家和地方產(chǎn)業(yè)政策；項(xiàng)目建設(shè)有利于促進(jìn)珠三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。加快高新技術(shù)和先進(jìn)適用技術(shù)的應(yīng)用，提高家用電器、食品飲料、塑料制品、精細(xì)化工、家具制造等產(chǎn)業(yè)集中度，形成一批具有較強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力和地方產(chǎn)業(yè)特色的大企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)?！斗鹕绞袊?guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》中指出，佛山市要加快集約園區(qū)、產(chǎn)業(yè)基地、專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)和專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)建設(shè)，優(yōu)化資源配置，促進(jìn)土地、基礎(chǔ)設(shè)施等資源的集約和高效利用，進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集聚和輻射效應(yīng)。從本項(xiàng)目的規(guī)模及行業(yè)性質(zhì)來(lái)看，不屬于該條例限制的范圍。表81 2003年南海區(qū)自來(lái)水供水企業(yè)情況行政區(qū)水廠名稱(chēng)制水能力(m3/s)日供水能力(萬(wàn)m3/d)供水區(qū)域南海南海發(fā)展股份有限公司桂城水廠桂城、平洲、里水、鹽步、黃岐、大瀝表82 南海區(qū)主要水廠取水水源情況行政區(qū)水廠名稱(chēng)取水口位置水質(zhì)現(xiàn)狀是否為飲用水源保護(hù)區(qū)南海南海發(fā)展第二水廠北江干流Ⅱ是根據(jù)《佛山市生活飲用水地表水源保護(hù)區(qū)劃分方案》，水廠水源的保護(hù)區(qū)范圍的劃分采用如下統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)：①飲用水源一級(jí)保護(hù)區(qū)水域范圍：各水廠吸水點(diǎn)上游1000m、下游500m的水域（含灘涂地）以及流入上述范圍支涌。本項(xiàng)目所在地區(qū)的水、氣等環(huán)境現(xiàn)狀良好，有剩余環(huán)境容量。其中環(huán)保投資約1555萬(wàn)，具體如下：（1）廢水治理950萬(wàn)元，主要用于建設(shè)本項(xiàng)目廢水排放管道及污水處理設(shè)施。本項(xiàng)目工程總投資：，流動(dòng)資金3300萬(wàn)元。（1）地表水環(huán)境影響本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)廢水的排水量為3810m17