【正文】 弗來明 在 細胞核 內(nèi)發(fā)現(xiàn)了染色質。 核苷酸 是由鹼基、去氧核糖及磷酸三種成份所構成，我們依據(jù)核苷酸所含鹼基的不同，可分成四類： ? 鹼基英文縮寫中文名稱 AdenineA 腺膘呤 ThymineT胸腺嘧啶 CytosineC 胞嘧啶 GuanineG鳥糞膘呤 四種鹼基間存在著一個規(guī)則， A與 T相對應， G與 C相對應，而膘呤與嘧啶間的 氫鍵 力量能使 DNA分子穩(wěn)固。一個 蛋白質 ，儘管只是單一基因的產(chǎn)物，也可能因細胞的不同而有著相異的形態(tài)，這是因為大部份的蛋白質在細胞內(nèi)會經(jīng)過不同的修飾，使得它們的結構、位置、功能，或分解速度有所改變。 細胞融合技術 ? 抗體是生物體內(nèi)眾多防禦物質的一種，由血液中的 B細胞所產(chǎn)生，當外物侵入生物體時，生物體內(nèi)之 細胞 會對此外來物產(chǎn)生反應，經(jīng)過細胞間的命令傳達後，某些血液細胞會開始進行分化作用，產(chǎn)生對外來物具攻擊性的細胞。從右圖全球基改作物種植面積，可以看出這個成長趨勢，呈連續(xù)直線上升，沒有緩和的態(tài)勢。因此，若將物種基因中的核甘酸加以改變，則該物種就形成另一物種或稱自然的改善。利用植物病毒的鞘蛋白質（ coat protein）基因的轉殖使植物具抗病毒，此中有 TMV（ tobacco mosaic virus）、 BMV（ bamboo mosaic virus）、CMV（ cucumber mosaic virus）、 PVX（ potato virus X）等，其他如衛(wèi)星基因（ satellite gene）、弱毒系統(tǒng)基因及與病程相關的蛋白質（ pathogenesis related protein）基因等 ? 抗真菌、細菌病害的基因，如植物防禦物質（ phytoalexin），此類物質被病菌感染後，植物體自發(fā)性地產(chǎn)生毒物質以抑制病菌 生物多樣性用於生物技術上 (一 )抗逆境之基因 全球乾旱地、鹽分地、污染地等與日遽增，但不少具有抗旱、抗鹽分或抗污染的野生植物仍可被發(fā)現(xiàn)於濱?；蚧牡兀?Chou and Chiang， 1988），如果植物學家成功地能將這些具抗旱、抗鹽分或抗污染的基因轉殖於作物上，則作物可以種在旱地、鹽分地，則糧食的增加指日可待，若將抗污染（如抗重金屬）的基因轉殖於森林植物上，則此森林可吸收土壤重金屬、減少土壤污染問題，同時，也避免環(huán)境公害，是一舉兩得。 ?野生種的基因是人類的寶庫，基因的歧異，正是供人類利用最新生物科技來再選育品種的最好材料。 ?分化及種的形成是一種變異導致差異單位的過程。 ?在除草劑基因的利用上，重視五個原則： (1) 高效力 (2) 低毒性 (3) 在土壤中移動性低 (4) 能被生物快速分解而不致於造成殘留及 (5) 廣效性且易除多種雜草。 重組 DNA技術 ? 生物的 DNA以雙股螺旋構造（ double helix） ? 四個鹼基 A（ adenosine）、 T（ thymine）、 G（ guanine）及 C（ cytosine）排列組合成， A與 T、 G與 C配對，巧妙構成，二條 DNA之核酸序列則為互補。 目前基因改造作物 :玉米、黃豆、棉花及油菜。它們到處參與身體內(nèi)的活動，儘管有足夠的維他命、礦物質及水分，如果少了蛋白質，仍是無法維持正常的生命現(xiàn)象，因此蛋白質的重要性可見一斑。 ? DNA－－－－－－ → RNA－－－－－－ → 蛋白質 → 蛋白質表現(xiàn) 轉錄 （ transcription） 轉譯 （ translation） 之後在 1961年時，法國的分子生物學家 莫諾 及生物化學家 雅各布 也提出了「 信使 RNA」的概念，他們認為 DNA經(jīng)由轉錄作用後會形成信使 RNA，而信使 RNA 會攜帶處理後的訊息去合成蛋白質。他們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過感染後再釋放出來的噬菌體只含大量之 32P，由此試驗進一步證實了 DNA才是真正的遺傳物質，而不是蛋白質。 ? 1903年，美國細胞學家 薩頓 則發(fā)現(xiàn)，細胞 染色體 的活動方式，與 孟德爾 所描述的遺傳因子極為類似。因為核苷酸只含有一個鹼基，所以我們常以 A、 T、 C、 G的縮寫來代 ? 染色體 存在 細胞核 內(nèi)，由 DNA與 蛋白質 所組成，如果我們在電子顯微鏡下觀察，會發(fā)現(xiàn)絲狀的 DNA分子，盤旋纏繞在一顆顆的染色體的 組織蛋白 上；只有當 細胞 要進行分裂時，細胞核內(nèi)疏鬆的染色質，才會捲曲濃縮成棒狀的染色體。因此，以基因序列訊息的資料庫作為研究基礎，加上新一代質譜儀技術與高速電腦的運算下，跨領域地整合發(fā)展出蛋白質體學。每一個抗體產(chǎn)生細胞只會生產(chǎn)一種抗體，然而這種細胞本身不具有分裂與增殖的能力，因此當此種