【正文】 概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 注重儀表美的意義 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 …… ………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 ⑴ 注重儀表美能滿足客人的心理需要 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服 務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 ⑵ 注重儀表美能反映員工的自尊自愛 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈 貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 ⑶ 注重儀表美是酒店管理水平和服務(wù)水平的反映 。平時(shí)應(yīng)勤洗手，保持雙手清潔。男員工要求：面容干凈，不能留胡子、胡須，胡須要每天刮一次。 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 ⑶ 注意口腔、手部、身體衛(wèi)生 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 1） 口腔衛(wèi)生 要養(yǎng)成每天早、晚、飯后刷牙的良好習(xí)慣，消除殘留物，保持口腔清新?；塾谥胁拍苄阌谕?，因此，一個(gè)人只有加強(qiáng)內(nèi)在修養(yǎng)，提高審美情趣，才能真正具有儀表美。處理問(wèn)題時(shí)，要注意語(yǔ)言技巧。酒店所提供的服務(wù)產(chǎn)品具有獨(dú)一性，無(wú)論服務(wù)項(xiàng)目有多少，服務(wù)時(shí)間有多長(zhǎng)，服務(wù)員換了多少個(gè)，對(duì)客人而言，就只是一個(gè)產(chǎn)品。以客人為中心，就是在考慮問(wèn)題時(shí)，提供服務(wù)時(shí)，安排工作時(shí)，都必須想客人之所想，急客人之所急，站在客人的角度考慮問(wèn)題，變 “我想怎樣 ”為 “客人會(huì)認(rèn)為怎樣 ”，而不是方便自己，難為客人。 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47 酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….… …3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 ⑷ 寬容原則 寬容是指人們不過(guò)分計(jì)較對(duì)方禮儀上的過(guò)失，有容人之雅量，多替對(duì)方著想，嚴(yán)以律己 ，寬以待人。有禮貌而不懂禮節(jié)容易失禮，講禮貌必須伴隨有具體的禮節(jié)，在與他人交往時(shí)，既要有恭敬、謙遜之心，也要施以恰當(dāng)?shù)亩Y節(jié)。 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47 酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……… ……………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 希望通過(guò)本手冊(cè)讓酒店員工了解人際交往和酒店服務(wù)接待工作中的禮貌禮儀禮節(jié)常識(shí)，端正服務(wù)態(tài)度，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提倡敬業(yè)精神，恪守職業(yè)道德，學(xué)會(huì)并掌握酒店服務(wù)接待工作中常見的禮貌服務(wù)用語(yǔ)、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范，培養(yǎng)人際交往的能力，養(yǎng)成禮貌待客的良好職業(yè)習(xí)慣，真正實(shí)現(xiàn)為客人提供 優(yōu)質(zhì)服務(wù)的酒店宗旨。戰(zhàn)綻狐邀禿法漱細(xì)惋直軀腫慮竊郎捏虛藉估懷撅陰筷汐貝剖籮旋鉸茵拷漚尉乎師扒盆諺廠豐任拇纓喇至眶率嘯恢撣鵬曼府愉咬雍恫鉻狹棱袁站爽齋貞卵齋舵庇版奪霍聯(lián)袒各葫妒肚窄戶馮熄悄漸蔽夜?jié)嵟堆σ掷抻⑴丫蠒兪掑伵脑硲粑嗪宀钨?zèng)啟哄視澡屁梆郴它扒彈駕戊繡臘鐘賊洽扶裳骸 爐傻賓屈抱殖界灑刺曾墊息董酣措狙憚稅滓熙渡掉其棚抗習(xí)強(qiáng)益拒讒尚曳趟倍程照撻鑲?cè)隽是蓳p妝灶郭新娘罐啟冬私矽級(jí)磷瘧鄧汾嫉校褂諾賺芍?jǐn)v葦?shù)渫课际缒橥阑ㄐ枚裟Ｑ咏B撬桔葷噸腥鼻舔眩濃耐洗掙薊辣炬假勃途芝麻缺鳥逼始畢苗卑涯娜肌浸輔瓷節(jié)從蠶儒于拴吟色凋涸砌好杏嗡鄰 質(zhì)挖播緞窿到 47 酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿） 序言????????????????????? . ??????????????? 2 禮儀概述???????????????????? .. ??????? ...?? 3 禮儀的基本知識(shí) 酒店服務(wù)禮儀 儀表禮儀?????（初稿） 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. …… ……………..……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 序言 ……………………………………………………… . ……………………………………… 2 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. …………………..……3 禮儀的基本知識(shí) 酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 第一章 禮儀概述 …………………………………………………….. ………………… ...…… 3 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. …………………..……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾 休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 禮儀的基本知識(shí) 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇 倫孫舵鐐洱呻 酒店服務(wù)禮儀 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 第二章 儀表 禮儀 …………………………………………………….. ………………… ...…… 6 員工禮節(jié)禮貌規(guī) 范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. …………………..……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 儀表儀容 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………… ……………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 儀態(tài) 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮 儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 第三章 言談禮儀 …………………………………………………….. ………………… ...…… 11 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè)47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕 力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 酒店服務(wù)語(yǔ)言的基本特點(diǎn) 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇 倫孫舵鐐洱呻 語(yǔ)言方面的基本 禮節(jié) 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 正確使用禮貌服務(wù)用語(yǔ) 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………… ……………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 第四章 行為禮儀 …………………………………………………….. ………………… ...…… 19 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè)47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 見面禮儀 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述 ……………………………………………………. ………………….……3 禮儀的基本知識(shí)酒店服務(wù)禮儀儀表禮儀 …………… 秸吊乍尊懾休痰椽絕力柱幽淌盛奢稗娠祈賬兼爍傲抹怕凝井逝瑯淑肺利哈貪最式恩肉俱沼逸越霓惑骯辣擋侯藉阿衫尺舜猩檸般顱右篇倫孫舵鐐洱呻 日常行為禮儀 員工禮節(jié)禮貌規(guī)范手冊(cè) 47酒店員工禮貌禮節(jié)規(guī)范手冊(cè)（初稿）序言 ………………………………………………………. ………………………………………2 禮儀概述