年產(chǎn)一萬(wàn)噸味精發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)(留存版)
【正文】 罐的攪拌通風(fēng)裝置能使汽液充分混合，提高溶解氧。年產(chǎn)一萬(wàn)噸味精發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)摘要：味精是一種家常調(diào)味品，它采用面筋或淀粉用微生物發(fā)酵的方法制成。（2） 發(fā)酵罐能承受一定壓力，攪拌器的軸封嚴(yán)密，盡量減少泄漏。3. 接管設(shè)計(jì)（1） 接管的長(zhǎng)度h設(shè)計(jì)：各接管長(zhǎng)度h根據(jù)直徑大小和有無(wú)保溫層，一般取100200mm。104102二級(jí)種液量/m179。生產(chǎn)方法中糖發(fā)酵，等電點(diǎn)提取淀粉糖化轉(zhuǎn)化率108%年生產(chǎn)天數(shù)300d/a糖酸轉(zhuǎn)化率60%產(chǎn)品日產(chǎn)量麩酸谷氨酸含量95%產(chǎn)品質(zhì)量純度99%谷氨酸提取率95%年生產(chǎn)批數(shù)150p/a味精對(duì)谷氨酸產(chǎn)率122%發(fā)酵周期48h倒灌率%（1） 主要原材料質(zhì)量指標(biāo) 淀粉原料的淀粉含量為80%。等。的六萬(wàn)葉機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐。（3） 發(fā)酵初始培養(yǎng)基（g/L）：水解糖150，糖蜜4，生物素2μg，接種量為8%。則發(fā)酵液量為：（2） 發(fā)酵液配置需水解糖量以純糖計(jì)算：（3） 二級(jí)種液量（4） 二級(jí)種子培養(yǎng)液所需水
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