【正文】 第27條 特許人轉(zhuǎn)讓和分包公司特許人可以轉(zhuǎn)讓或分包本合同中的部分或所有義務(wù)。這些數(shù)量應(yīng)參照特許人的發(fā)票來(lái)確定，不包括增值稅，并應(yīng)扣除任何獎(jiǎng)項(xiàng)、回扣和折扣。特許人也須保證在出現(xiàn)違反保密協(xié)議時(shí)，受許人享有采取直接行動(dòng)的好處。第五部分 專有技術(shù)（技術(shù)決竅）第19條 非獨(dú)家使用權(quán)根據(jù)本合同附件2所述“_______”之規(guī)定，特許人給予受許人獲得并使用有關(guān)技術(shù)的權(quán)利。 如遇不付情況，對(duì)所欠款項(xiàng)應(yīng)罰付利息每月_______，不需事先書面通知。他們的就職合同應(yīng)該包括如下條款：保密規(guī)定未得遵守時(shí)，特許人有權(quán)對(duì)工作人員其他有關(guān)人員采取直接行動(dòng)。在接到事前書面通知后，受許人如果在法律上有能力，應(yīng)進(jìn)入任何有用的法律程序，以便特許人的權(quán)利得到確認(rèn)。受許人也可標(biāo)出其公司的名稱，以及任何其他法律身份，但特許人與受許人之間不能發(fā)生混淆，受許人的身份不得損害特許人名稱、標(biāo)記或標(biāo)志的形象。第二部分 總則第7條 善意各方應(yīng)本著善意解釋并履行本合同，特別應(yīng)當(dāng)盡其全力，彼此應(yīng)表明其謹(jǐn)慎、忠實(shí)和合作?！稛o(wú)限連鎖：快速?gòu)?fù)制企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力》實(shí)用電子文件附錄一 國(guó)際商會(huì)標(biāo)準(zhǔn)特許經(jīng)營(yíng)合同………………………………………1第一部分 序言………………………………………………………………….2第二部分 總則…………………………………………………….……………4第三部分 特許使用費(fèi)/價(jià)格………………………………………………….7第四部分 品牌、商標(biāo)（專利）…………………………………………………9第五部分 專有技術(shù)（技術(shù)決竅）……………………………………………10第六部分 協(xié)助…………………………………………………………………11第七部分 供應(yīng)產(chǎn)品……………………………………………………………12第八部分 合同的轉(zhuǎn)讓和分包公司………………………………………….13第九部分 合同的終止…………………………………………………………14第十部分 雜項(xiàng)規(guī)定…………………………………………………………16附錄二 某連鎖零售企業(yè)《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》范例…………………………17門店衛(wèi)生管理手冊(cè)……………………………………………………………18門店理貨工作手冊(cè)……………………………………………………………24門店商品管理手冊(cè)……………………………………………………………29門店收銀工作手冊(cè)……………………………………………………………33門店顧客服務(wù)手冊(cè)……………………………………………………………36門店防損工作手冊(cè)……………………………………………………………41門店財(cái)務(wù)管理手冊(cè)……………………………………………………………45門店安全管理手冊(cè)…………………………………………………………49門店設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)手冊(cè)……………………………………………………56《無(wú)限連鎖：快速?gòu)?fù)制企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力》圖書介紹和序言………………62附錄一 國(guó)際商會(huì)標(biāo)準(zhǔn)特許經(jīng)營(yíng)合同公司注冊(cè)地：_______________________________公司在此由_______________________________代表以下稱“特許人”與_______________________________公司公司注冊(cè)地：_______________________________公司在此由_______________________________代表以下稱“受許人”第一部分 序言各方對(duì)下列事項(xiàng)達(dá)成一致：第1條 宗旨特許人授予受許人以特許經(jīng)營(yíng)形式對(duì)下述產(chǎn)品（服務(wù)）進(jìn)行商業(yè)經(jīng)營(yíng)（制造）之權(quán)，或者接受根據(jù)本合同條款在該建筑物內(nèi)和在第4條所規(guī)定的區(qū)域執(zhí)行特許經(jīng)營(yíng)協(xié)定。各方同意，在合同的范圍之內(nèi)，雙方的關(guān)系確定為合作關(guān)系。 關(guān)于客戶的形象為了尊重客戶關(guān)于網(wǎng)絡(luò)牌號(hào)和商標(biāo)的形象，受許人應(yīng)當(dāng)：l 按照適用于特許經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的商業(yè)習(xí)慣從事特許經(jīng)營(yíng)；l ，保持第1條所載商品足夠的庫(kù)存量以立即滿足客戶的需要；l 在數(shù)量上和質(zhì)量上聘用必要的職工，并保證這些職工在儀表和與客戶的關(guān)系方面能符合特許人的規(guī)定，這些規(guī)定載于手冊(cè)，作為本合同的附件2；l 嚴(yán)格認(rèn)真地履行對(duì)貨物（服務(wù)）供應(yīng)商的承諾，特別是，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向供應(yīng)人支付應(yīng)付金額。訴訟程序費(fèi)用應(yīng)由特許人（或受許人）承擔(dān)。在任何情況下，特許人對(duì)其工作人員透露或使用秘密信息完全負(fù)責(zé)（甚至在他們的就職合同終止以后或這些雇員離職以后）。 受許人應(yīng)從由特許人指定的一家銀行，即_______（享有國(guó)際聲譽(yù)的銀行）取得對(duì)受許人可按本合同規(guī)定應(yīng)予支儲(chǔ)的全部金額的一項(xiàng)聯(lián)合責(zé)任擔(dān)保，最高金額限為_______。第20條 特許人的義務(wù) 特許人應(yīng)保證受許人的初始和后續(xù)培訓(xùn)：l 在任何活動(dòng)開始前，特許人應(yīng)對(duì)受許人及其職工進(jìn)行培訓(xùn)，使他們熟悉各種條款以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、金融、商務(wù)和管理程序。第21條 受許人的義務(wù) 。 %，以后每年增長(zhǎng)_______%。在不遲于_______天內(nèi)，他應(yīng)當(dāng)通過(guò)掛號(hào)回執(zhí)信將轉(zhuǎn)讓或分包通知給受許人。在此情況下，該當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)盡可能通知另一方當(dāng)事人。第十部分 雜項(xiàng)規(guī)定第33條 某條文的無(wú)效如果某個(gè)條文被認(rèn)為是無(wú)效的，該無(wú)效不應(yīng)影響整個(gè)合同。因此，各方很有必要從當(dāng)?shù)胤深檰?wèn)處得到確認(rèn)，特許經(jīng)營(yíng)生效地國(guó)家的法律以及多方選擇的法律要求的全部資料確實(shí)已在法律規(guī)定的時(shí)間轉(zhuǎn)交。陳列架、盆：每日放貨之前人造草墊DIVERSAN清洗消毒劑：兩量杯粉末約170克，配12升溫水1．用DIVERSAN溶液輕擦表面2．用清潔溫水沖洗后，搖出多余水分3．風(fēng)干每星期一次面包爐/蛋撻爐/燒烤爐GRILL＆GREASECUTTER除油劑OVEN OFF強(qiáng)烈除油劑1．關(guān)閉電源，讓爐冷卻2．拆下爐內(nèi)支架，放于盛載溫水的盆內(nèi)3．將GRILL＆GREASECUTTER除油劑噴于支架表面4．5分鐘后，或直至焦干附著物變軟5．洗擦干凈及用溫水抹干6．用GRILL＆GREASECUTTER除油劑噴于爐之內(nèi)外，等10～15分鐘7．洗擦各表面及用濕布抹凈；遇上頑固油漬時(shí)，噴上OVEN OFF強(qiáng)烈除油劑，等10分鐘后，再用濕布抹凈（須確保所有OVER OFF強(qiáng)烈除油劑已清理）8．清洗爐內(nèi)，并確保所有油劑已清理9．重新裝置局爐，應(yīng)用膠套蓋上10．若局爐停用時(shí)，應(yīng)用膠套蓋上（備注：當(dāng)局爐仍然溫暖，或油污變軟時(shí)，較易清洗）面包/西餅陳列架/柜DIVERSAN清洗消毒劑：兩量杯粉末約170克，配12升溫水1．把電源關(guān)閉2．把架/柜內(nèi)貨品移離，取出盛盆及用DIVERSAN溶液清洗3．用濕布（以DRIVERSAN溶液浸過(guò)），洗擦干凈架/柜內(nèi)部表面。八、商品的儲(chǔ)存管理（一）門店后備倉(cāng)的存貨管理（二）賣場(chǎng)貨架存貨管理（三）賣場(chǎng)堆箱的存貨管理（上貨時(shí)應(yīng)注意先進(jìn)先出）（四）貨頂?shù)拇尕浌芾砭?、近期商品和壞貨的管理（一）門店近期的處理1．商品有效期的檢查跟進(jìn)；2．近期商品的處理方式。 必要的各式記錄本及表單178。 抽獎(jiǎng)券或印花的贈(zèng)送5．無(wú)顧客結(jié)賬時(shí)：178。 檢查購(gòu)物車底部是否還留有未入機(jī)商品178。2．做好門店的商品分類陳列及關(guān)聯(lián)陳列，設(shè)立明確的商品指示牌，以方便顧客尋找所需商品。 表示道歉178。（三）接收支票1．支票；2．接收支票前的檢查；3．支票的兌付；4．支票的填寫方式。 執(zhí)行解決方案178。4．員工要有良好的禮節(jié)、形象以及服務(wù)用語(yǔ)。 收您XX元178。 整理購(gòu)物車、籃178。 干凈抹布178。門店收銀工作手冊(cè)一、目的及使用范圍（一）目的（二）使用范圍二、收銀工作職責(zé)（一）職務(wù)聯(lián)系（二）工作目標(biāo)（三）工作職責(zé)三、做好收銀工作應(yīng)具備的基本知識(shí)（一）熟識(shí)門店的主要商品（二）熟練掌握收銀機(jī)、讀卡機(jī)的操作1．收銀機(jī)操作熟識(shí)收銀機(jī)操作，熟練掌握：（1）輸入商品資料；（2）更正輸入商品資料；（3）退貨、換貨（由門店店長(zhǎng)控制操作）；（4）取消整筆交易；（5）更改售價(jià)（由門店店長(zhǎng)控制操作）；（6）收款方式；（7）其他操作功能；（8）下班前結(jié)算。超級(jí)市場(chǎng)分店每日清潔記錄表店號(hào)： 年 月 日項(xiàng)目 日期11621731841952062172282392410251126122613281429153031一、清潔貨架、商品1．牛油柜、水柜、生果柜2．油架、米架3．罐頭、醬料4．糖果、餅干、小食5．沖飲、奶、面包6．果醬、甜品、早餐架7．水品8．煙酒架、藥架9．文具用品10．衛(wèi)生用品11．清潔用品12．蛋架13．其他二、洗雪柜三、拖地四、洗廁所五、洗抹收銀臺(tái)及包裝臺(tái)六、寫字間清潔七、后備倉(cāng)打掃八、洗抹玻璃櫥窗經(jīng)理簽名門店理貨工作手冊(cè)一、目的及使用范圍（一）目的（二）使用范圍二、理貨工作職責(zé)（一）職務(wù)聯(lián)系（二）工作目標(biāo)（三）工作職責(zé)三、做好理貨工作應(yīng)具備的基本知識(shí)（一）熟識(shí)門店的商品及分類（二）門店商品的陳列技巧1．門店商品陳列布局2．門店商品陳列技巧（1）橫架直列；（2）商品面象陳列；（3）袋裝商品陳列；（4）疊磚式陳列；（5）堆頭陳列；（6）按貨架不同的高度層次陳列；（7）價(jià)牌及面象數(shù)量定位。如果特許人向任何第三者授予目前的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議，本身也不從事特許經(jīng)營(yíng)，這并不影響特許人在類似特許經(jīng)營(yíng)的供銷網(wǎng)絡(luò)之外向第三者供應(yīng)該產(chǎn)品或服務(wù)的可能性。第34條 合同的范圍 本合同產(chǎn)生當(dāng)事人的全部權(quán)利和義務(wù)，并且替代此存在的任何合同。聲稱不可抗力的當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)采取一切必要步驟以便限制由于不可預(yù)見事件可能造成的所有損害。第28條 受許人轉(zhuǎn)讓和分包公司 本合同是在考慮了受許人的情況后訂立的，因此，沒(méi)有特許人事先書面同意，受許人不得免費(fèi)或以其他方式向任何第三方轉(zhuǎn)讓或分包本合同規(guī)定的全部或部分權(quán)利和義務(wù)。） 受許人應(yīng)最遲在每季度的最后一個(gè)工作日，向特許人提供下一季度的預(yù)計(jì)訂單。 受許人應(yīng)向特許人提供一切能改善網(wǎng)絡(luò)的建議和他從經(jīng)營(yíng)特許活動(dòng)中獲得的經(jīng)驗(yàn)。組織培訓(xùn)的費(fèi)用由特許人負(fù)責(zé)，但差旅費(fèi)和食宿費(fèi)由受許人負(fù)擔(dān)。第四部分 品牌、商標(biāo)（專利）第15條 獨(dú)家（非獨(dú)家）使用權(quán)特許人按本合同第3條的規(guī)定和第4條關(guān)于地區(qū)的規(guī)定授予受許人以使用品牌、商標(biāo)（專利）的獨(dú)家權(quán)利或非獨(dú)家權(quán)利。本條亦適用于第28條所述轉(zhuǎn)讓的情況。l 對(duì)一家競(jìng)爭(zhēng)者公司給予金融援助或投資，而此類援助或投資使他能對(duì)特許人的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)產(chǎn)生任何影響。 商業(yè)方法 從第五部分和第六部分所述的技術(shù)、商業(yè)和管理角度看，受許人應(yīng)適應(yīng)特許所確立的商業(yè)方法。第8條 遵守國(guó)家法律受許人遵守適用的法律，并應(yīng)有必要的授權(quán)。因此，他須尊重對(duì)所有商人共同的法律要求，特別是有關(guān)資格的規(guī)則以及社會(huì)的、財(cái)務(wù)的和商業(yè)的要求。本合同自簽字日起生效，期間可不確定。添附費(fèi)用連同保險(xiǎn)費(fèi)用、維修費(fèi)用以及有關(guān)的稅款（如果有）由受許人負(fù)擔(dān)。 受許人應(yīng)就法律程序向特許人提供必要的幫助以便在訴訟中勝訴。 。此最低金額將于每年在簽訂本合同的周年時(shí)按下列指數(shù)予以調(diào)整，無(wú)須事先通知。第17條 受許人義務(wù)，并在年度預(yù)算中至少撥出_______元以完成此項(xiàng)任務(wù)。第12條的規(guī)定的條款，包括必要的改動(dòng)，均適用于特許人。該價(jià)值參照受許的購(gòu)貨總值在扣除、增值稅、回扣和特許人給予的折扣后的價(jià)值來(lái)確定。在任何時(shí)候，特許人可以要求保險(xiǎn)費(fèi)的支付證明。不能控制的情況應(yīng)理解為由任何一方不應(yīng)負(fù)責(zé)的事件造成，而從商業(yè)或生產(chǎn)的角度看任何一方當(dāng)事人均不可能履行其義務(wù)或者該事件可能使得該履行不現(xiàn)實(shí)。l 。各方還應(yīng)詳盡地說(shuō)明他們?cè)诤炗喓贤盎ハ嗤▓?bào)的資料，特許人銷售網(wǎng)組織的資料，應(yīng)包括盡可能準(zhǔn)確的資料以及