【正文】 的檢定記錄。 采購(gòu)信息 采購(gòu)文件應(yīng)清楚地說(shuō)明采購(gòu)產(chǎn)品的要求。 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃 公司應(yīng)對(duì)所有服務(wù)項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)過(guò)程進(jìn)行策劃，策劃可以以質(zhì)量管理體系文件或其它適當(dāng)?shù)男问捷敵?。b) 其他工作人員要求具有正確的質(zhì)量意識(shí)，熟悉職責(zé)范圍內(nèi)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、要求、工作程序、方法等。 內(nèi)部溝通 正常信息溝通正常情況下，信息溝通通過(guò)質(zhì)量體系的相關(guān)文件，表格等進(jìn)行溝通，或通過(guò)質(zhì)量體系的規(guī)定的活動(dòng)進(jìn)行溝通。 質(zhì)量方針 質(zhì)量方針是由總經(jīng)理會(huì)同公司管理層制定實(shí)施的描述公司質(zhì)量的宗旨和體現(xiàn)質(zhì)量管理水平的總的質(zhì)量方向。 文件的發(fā)放范圍將經(jīng)過(guò)審批，以保證需要文件的場(chǎng)所和人員都能得到相應(yīng)的文件。h) 廠(chǎng)長(zhǎng)外出時(shí)有權(quán)代理其一切工作。 經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)生效的受控本，由行政部蓋“受控”章后發(fā)放給其他有關(guān)人員，這些人員負(fù)責(zé)手冊(cè)貫徹實(shí)施的責(zé)任。 本《質(zhì)量手冊(cè)》從生效日期開(kāi)始，正式在本公司頒發(fā)執(zhí)行，今后隨著市場(chǎng)的變化和客戶(hù)的需求變化，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，將對(duì)本手冊(cè)不斷修改，以滿(mǎn)足客戶(hù)需求，促進(jìn)公司的發(fā)展。在本質(zhì)量手冊(cè)的現(xiàn)行版本中使用的術(shù)語(yǔ)描述如下：供應(yīng)商 廣西鴻雁食品有限公司 客戶(hù) 注： 術(shù)語(yǔ)中“公司”相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)中使用的術(shù)語(yǔ)“組織”，取代了以前標(biāo)準(zhǔn)中使用的術(shù)語(yǔ)“供方”。 廣西鴻雁食品有限公司質(zhì)量管理組織機(jī)構(gòu)圖總 經(jīng) 理管 理 者 代 表副 總 經(jīng) 理儲(chǔ) 運(yùn) 處生 產(chǎn) 部質(zhì) 管 部采 購(gòu) 處貿(mào) 易 部基 地 部行 政 部種 鵝 場(chǎng)填 飼 場(chǎng) 宰車(chē)間分割車(chē)間機(jī)修車(chē)間 職責(zé)和權(quán)限 總經(jīng)理的職責(zé)a) 負(fù)責(zé)制定公司的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)并組織貫徹實(shí)施；b) 設(shè)立組織機(jī)構(gòu)，規(guī)定各部門(mén)的職責(zé)權(quán)限；c) 負(fù)責(zé)審批公司財(cái)務(wù)開(kāi)支和人員人事調(diào)動(dòng)及任免；d) 負(fù)責(zé)其它各類(lèi)重要文件的修改及審批；e) 負(fù)責(zé)策劃公司的廣告宣傳活動(dòng)和更新公司管理設(shè)施；f) 負(fù)責(zé)產(chǎn)品項(xiàng)目的招攬、投標(biāo)工作的策劃和審批；g) 負(fù)責(zé)任命管理者代表，審批質(zhì)量手冊(cè)，組織管理評(píng)審；h) 負(fù)責(zé)內(nèi)部質(zhì)量體系活動(dòng)審核工作的審批；i) 負(fù)責(zé)審批“公司年度培訓(xùn)計(jì)劃”，批準(zhǔn)有關(guān)人員外出培訓(xùn)。本公司質(zhì)量體系文件分三個(gè)層次，至上而下依次為：a) 質(zhì)量手冊(cè)b) 程序文件c) 工作文件、記錄、表格 質(zhì)量手冊(cè) 手冊(cè)用于描述已實(shí)施的質(zhì)量體系并作為公司執(zhí)行ISO9001要求的依據(jù)。 來(lái)自相關(guān)方的記錄也將保存。、權(quán)限和溝通 職責(zé)和權(quán)限 總經(jīng)理負(fù)責(zé)制定質(zhì)量方針，任命管理者代表，設(shè)立組織機(jī)構(gòu)，明確各部門(mén)的職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系，負(fù)責(zé)管理評(píng)審。 人力資源 應(yīng)明確人員能力需求、培訓(xùn)需求及意識(shí)要求并對(duì)所有從事對(duì)質(zhì)量有影響的工作的人員都進(jìn)行培訓(xùn)或采取其它措施確保其人員能勝任工作。 設(shè)備維修 設(shè)備的維修工作由總務(wù)科執(zhí)行，由生產(chǎn)科提交《設(shè)備維修申請(qǐng)》，經(jīng)總務(wù)科確認(rèn)后進(jìn)行維修。 客戶(hù)溝通公司應(yīng)針對(duì)以下方面確定并實(shí)施與客戶(hù)溝通的有效安排，具體由行政部根據(jù)產(chǎn)品具體情況決定：a) 產(chǎn)品信息；b) 問(wèn)詢(xún)、合同或定單的處理，包括對(duì)其的修改；c) 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程中以及交付后客戶(hù)的反饋信息，包括客戶(hù)投訴。無(wú)標(biāo)識(shí)的商品不許銷(xiāo)售。 總務(wù)科負(fù)責(zé)建立計(jì)量設(shè)備檢定制度，以保證計(jì)量設(shè)備精度等級(jí)達(dá)到所要求的水平。 審核計(jì)劃管理者代表負(fù)責(zé)編制年度內(nèi)部質(zhì)量審核計(jì)劃。 產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量 總則：對(duì)采購(gòu)品、加工半成品及最終產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量活動(dòng)進(jìn)行控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量。 糾正措施的實(shí)施應(yīng)采取以下步驟：a) 識(shí)別/發(fā)現(xiàn)不合格；b) 通過(guò)調(diào)查分析確定不合格；c) 確定糾正措施，并落實(shí)實(shí)施；d) 跟蹤并記錄效果；e) 評(píng)價(jià)措施的有效性，并做出永久更改或進(jìn)一步采取措施的決定。 這些數(shù)據(jù)可來(lái)源于測(cè)量監(jiān)控活動(dòng)、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程和與顧客、供方有關(guān)的過(guò)程?！秲?nèi)部質(zhì)量審核程序》。 由管理者代表組織由相關(guān)部門(mén)，針對(duì)客戶(hù)不滿(mǎn)意制定糾正與預(yù)防措施并實(shí)施。、搬運(yùn)、交付中需要采取保護(hù)措施，確保對(duì)商品進(jìn)行防護(hù)。 生產(chǎn)科負(fù)責(zé)組織相關(guān)部門(mén)和人員，針對(duì)服務(wù)項(xiàng)目，確定直接影響質(zhì)量的服務(wù)過(guò)程，確保這些過(guò)程在受控狀態(tài)下進(jìn)行。` 合同需修訂時(shí)，應(yīng)確定修訂方法及內(nèi)容，并保證合同或訂單的修訂內(nèi)容能及時(shí)傳遞到相關(guān)的部門(mén)。：每班工作結(jié)束后10分鐘進(jìn)行。同時(shí)做好管理評(píng)審的記錄。 已建立的質(zhì)量目標(biāo)由管理者代表負(fù)責(zé)定期評(píng)審其完成情況及必要時(shí)的修改。 相關(guān)文件 《文件控制程序》 記錄的控制 行政部負(fù)責(zé)編制《記錄控制程序》，對(duì)記錄的收集、編目、查閱、貯存、保管和處理的方法和要求進(jìn)行規(guī)定。 其它 質(zhì)量手冊(cè)任何人不得私自復(fù)印或外流。 ISO9001:2000 質(zhì)量管理體系 — 要求。廣西鴻雁食品有限公司及其實(shí)施的鵝肥肝產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，得到了各級(jí)政府和社會(huì)各屆的普遍認(rèn)同和看好。 修改后的頁(yè)次，按新文件予以發(fā)放，換回舊文件并作好記錄。f) 副廠(chǎng)長(zhǎng)外出有權(quán)代理其一切工作。c) 對(duì)外部文件的更改狀態(tài)采取跟蹤的方法適時(shí)更新版本。 質(zhì)量方針應(yīng)在發(fā)布之前在全公司范圍內(nèi)進(jìn)行廣泛的交流與討論，使公司的員工都能夠理解。 綜合報(bào)告有必要時(shí)，部門(mén)和員工可以用綜合報(bào)告的形式進(jìn)行信息溝通。 設(shè)備的提供因生產(chǎn)需要增加設(shè)備時(shí)，總務(wù)科提出要求，經(jīng)理評(píng)審，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)決定后進(jìn)行采購(gòu)。 與產(chǎn)品有關(guān)的要求確定過(guò)程中，所遇到的模糊和不明確的要求，在進(jìn)行合同評(píng)審前進(jìn)出口部應(yīng)與客戶(hù)溝通及時(shí)澄清。 采購(gòu)產(chǎn)品的驗(yàn)證所有采購(gòu)的物品都應(yīng)由采購(gòu)的部門(mén)依相應(yīng)采購(gòu)合同和驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)在貨源處或收貨處進(jìn)行驗(yàn)證并記錄驗(yàn)證結(jié)果。 顧客財(cái)產(chǎn)本公司沒(méi)有任何的顧客財(cái)產(chǎn)，因此本條款要求對(duì)本公司不適用，予以刪除。 監(jiān)視和測(cè)量 顧客滿(mǎn)意 行政部負(fù)責(zé)收集客戶(hù)滿(mǎn)意信息，這些信息的內(nèi)容包括但不局限于以下方面：a) 有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、交付和服務(wù)等各方面的客戶(hù)反映；b) 客戶(hù)需求的變化；c) 市場(chǎng)需求的變化。管理者代表負(fù)責(zé)進(jìn)行跟蹤，驗(yàn)證和記錄所采取糾正措施的實(shí)施情況及其有效性。 對(duì)在產(chǎn)品交付或開(kāi)始使用或發(fā)現(xiàn)的不合格，公司也應(yīng)針對(duì)不合格所造成的后果采取適當(dāng)?shù)拇胧＃篴) 識(shí)別/發(fā)現(xiàn)潛在的不合格；b) 通過(guò)調(diào)查分析確定潛在不合格的原因；c) 確定預(yù)防措施，并落實(shí)實(shí)施；d) 跟蹤并記錄效果；e) 評(píng)價(jià)措施的有效性，并做出永久更改或進(jìn)一步采取措施的決定。 標(biāo)識(shí)和可追溯性執(zhí)行。年度質(zhì)量審核計(jì)劃由管理者代表批準(zhǔn)。