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酒店經(jīng)理個(gè)人年終總結(jié)(留存版)

2025-01-06 13:54上一頁面

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【正文】 展對(duì)各大型企業(yè)、跨國(guó)集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反 饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級(jí)酒店較合理,房?jī)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足,取長(zhǎng)補(bǔ)短,使我們共同發(fā)展、共同進(jìn)步,就外管工作,我總結(jié)出以下幾點(diǎn)。這樣,外賓的相關(guān)信息一目了然。謝謝。前臺(tái)相關(guān)工作人員,包括接待、收銀、大副都 積極參加分局組織的講解案例和各種培訓(xùn)。在有一次盤龍分局組織的培訓(xùn)會(huì)上還點(diǎn)名批評(píng),為此自己也沒少被批評(píng)。 五、確立市場(chǎng)定位,加強(qiáng)營(yíng)銷推廣,開展市場(chǎng)調(diào)查,提高酒店知名度, 隨著旅 游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級(jí)酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國(guó)際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作: 一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會(huì)審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。 六、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活 條件。 九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。 市場(chǎng)的 變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場(chǎng)脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn): 一月份制定 2020年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。 針對(duì) 6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早 餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。對(duì)我而言經(jīng)驗(yàn)還有些欠缺,還有很多新知識(shí)需要學(xué)習(xí),自身素質(zhì)、政治理論修養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與位置要求、與大家期望的還有差距,由于攤子大,頭緒多,工作中還存在問題和不足。 作為酒店的主要領(lǐng)導(dǎo),我始終堅(jiān)持做到想大事,管理全局,講重點(diǎn),抓關(guān)鍵,上熟政策,下悉民意,遠(yuǎn)知形勢(shì),近查店情,依據(jù)管理局發(fā)展的趨勢(shì),理清全酒店的工作思路,指導(dǎo)全酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)和階段性工作。2020 年酒店經(jīng)理個(gè)人年終總結(jié) 20201213 14:26:13 個(gè)人總結(jié) 2020年已悄然謝幕, xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的 普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及 外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為 2020 年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下 2020年工作思路,希望各位給予指正。擔(dān)任酒店領(lǐng)導(dǎo) 兩年來,認(rèn)真貫徹上級(jí)的指示精神,緊緊圍繞管理局 “實(shí)踐 ?三個(gè)代表 ?重要思想,搞好二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要 ”的通知精神和公司提出的 “提升企業(yè)形象,打造全市一流商飲服務(wù)企業(yè) ”創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo),精心謀劃符合實(shí)際的發(fā)展思路,使商務(wù)酒店在面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈與設(shè)備設(shè)施逐步老化的形勢(shì)下,仍持穩(wěn)步前進(jìn) 的狀態(tài)。 二是班 子成員間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)是做好一切工作的前提條件和有力保障。 把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。 二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。 設(shè)立總 經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。 由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在人員的 招聘上,為確 保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國(guó)企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。后來在分局外管科的各位警官的監(jiān)督和幫助下外管工作得以改善,在這里我要特別謝謝外管科的張警官,在我們的外管工作中,她給了我們不少的幫助,在接待外賓的過程中,遇到的任何問題都打電話問她,她總是非常有耐心跟我講解,分局的支持和幫助,可以說是我們工作進(jìn)步最關(guān)鍵的因素。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料。 [相關(guān)文章 ]。然后附在住宿登記表后。希望能與各酒店的同行們一起分享。目前已簽協(xié)議單位有 419家,旅行社 56家。以上數(shù)據(jù)未包含 05年 元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。在王賓董事 長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程: 弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。 針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。狠抓營(yíng)銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。 俱樂部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。 三是有一支高素質(zhì),能攻堅(jiān)啃硬,敢于勝利,令人自豪的干部員工隊(duì)伍,這是我們各項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行的根本保證。 商務(wù)酒店面對(duì)一些不利局面,全酒店緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益這個(gè)目標(biāo),大力實(shí)施嚴(yán)格管理,精細(xì)管理,科學(xué)管理,堅(jiān)持向管理要效益,靠管 理增效益,取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),尤其是在經(jīng)營(yíng)管理日趨嚴(yán)峻的情況下,綜合效益提升較穩(wěn)定, 2020年上半年,實(shí)現(xiàn)收入 870多萬元,酒店實(shí)現(xiàn)成本與往年略有節(jié)余,上繳公司貸款100萬元,員工收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。 工作失誤總結(jié) ⑴ 時(shí)間短在部門 ⑵ 注重工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求; ⑶ 培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在 2020年注意改進(jìn); 個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析 ⑴ 具有較強(qiáng)的親和力,具備一定的管理基礎(chǔ),樂于承受工 作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境; ⑵ 具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力,可以在較短時(shí)間 ⑶ 具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長(zhǎng)溝通,對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng);
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