【正文】 員工考核工作，并以此作為依據(jù)，進(jìn)行人員晉升、評優(yōu)評先、薪金調(diào)整、崗位調(diào)整。負(fù)責(zé)對人事全面工作的管理、監(jiān)督、培訓(xùn)、考核，掌握業(yè)務(wù)范圍，擬定本部門工作計劃，定期召開例會，布置、監(jiān)察、總結(jié)工作，保障工作順利完成。人1杜絕盜竊、人身傷害事故的發(fā)生；?作業(yè)指導(dǎo)書1 目的和范圍及人力資源部概述?2 HSE人行政辦公室主任1—人力資源部??制定酒店培訓(xùn)總體規(guī)劃，親自參與并指導(dǎo)主管領(lǐng)班訓(xùn)練屬下員工，監(jiān)督、檢查各部門員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)落實情況。明察暗訪：l負(fù)責(zé)酒店及本部門管理制度、工作流程等文件、制度的存檔管理工作，并協(xié)助相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)擬寫與修訂部門規(guī)章制度、流程，經(jīng)批準(zhǔn)簽發(fā)后存檔?！?ll文化程度：高等院校旅游酒店管理專業(yè)本科以上或同等文化程度。規(guī)章制度一、組織機(jī)構(gòu)建立以酒店最高行政領(lǐng)導(dǎo)為核心的應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，事故一旦發(fā)生，在酒店總經(jīng)理的統(tǒng)一指揮下，由駐店經(jīng)理負(fù)責(zé)具體組織實施，財務(wù)部、采購部、人事部、各餐廳經(jīng)理、廚房廚師長根據(jù)相關(guān)指示，由組織、有步驟地對事故進(jìn)行處理，力求將損失降到最低，提供安全的服務(wù)給客人。餐飲部協(xié)助衛(wèi)生行政管理部門進(jìn)行調(diào)查、鑒定、在衛(wèi)生行政部門進(jìn)行行政控制后，按要求對加工食品的用具、容器、冰箱及操作環(huán)境用高濃度消毒液晶性大面積消毒。接受上級8 風(fēng)險控制預(yù)見控制法和保護(hù)控制法；加強對所屬部門檢查；加強對環(huán)境和消防設(shè)施的檢查；對客人進(jìn)行警示。HSEISO9001:2000—每日按程序檢查若干部門并檢查日報表由經(jīng)理審閱。19（2）保潔人員每日清潔更衣室地面干凈，無垃圾，污跡。宿舍管理員須每天至少三次巡查，并作巡查紀(jì)錄，對出現(xiàn)未鎖門、鎖窗、私拉電線等違紀(jì)行為做出紀(jì)錄報人事部,其中早晨因下班時間拖后，或其他特殊原因在宿舍熄燈后回宿舍的，應(yīng)向宿舍管理員出示領(lǐng)班級以上管理人員簽發(fā)的晚歸證明。5.6.未經(jīng)人事行政部的批準(zhǔn)不得隨意竄宿舍，更不得留外部人員住宿，未經(jīng)允許私自留客的違紀(jì)當(dāng)事人將適情節(jié)的嚴(yán)重性給予不低于2員工就餐管理規(guī)定為關(guān)心員工生活，提高員工福利水平，**國際大酒店為全體員工提供餐食。持卡就餐。27—部門檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)分扣分標(biāo)準(zhǔn)存在的問題扣分人力資源部積極參加飯店安全生產(chǎn)會議。5分。5分。3HSE室內(nèi)沒有禁止吸煙標(biāo)志，地面潮濕不整潔的扣分。辦公室禁止私拉電線，電源插座安全、完好。規(guī)程、制度沒有上墻的扣分。會議，研究、解決本部門安全生產(chǎn)中存在的問題，相關(guān)記錄清楚、詳實；5①七、廚房工作人員都應(yīng)熟悉滅火器材的使用和存放位置，不得隨意挪動和損壞。日前各部門應(yīng)以表格形式對當(dāng)月的餐卡或餐券的領(lǐng)取和發(fā)放做出統(tǒng)計，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后交人事行政部，辦理餐費結(jié)算手續(xù)。22：3023：00面客部門員工，包括：前臺、禮賓、客房、餐廳服務(wù)員、廚師、保衛(wèi)等員工可換班在就餐時間范圍內(nèi)就餐，二線部門員工、行政管理人員就餐時間均為午餐25—北京**國際大酒店六、水電費管理規(guī)定實行安全節(jié)約用電用水制度，每間宿舍免費用電額度為3.23學(xué)生宿舍、保安員宿舍實行部隊化標(biāo)準(zhǔn)管理，按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)整理床鋪及內(nèi)務(wù)，倒班住宿人員起床后也要精心疊好被子，理平褥子及床單。23：30—人力資源部自覺遵守維護(hù)室內(nèi)衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔果皮，煙頭等廢棄物。年若干人，免費食宿。5．針對各部門存在的問題，分析產(chǎn)生問題的原因，提出解決問題的辦法。二、 檔案管理要指定專人負(fù)責(zé)，每季度整理，年末將上述資料編號存檔管理，保證原始資料及單據(jù)齊全完整，作為酒店歷史資料保存。支持性文件1.崗位考評由手冊?HSE事故引起的遺留問題安排各專業(yè)盡快妥善處理。HSE12—人力資源部品貌端正，氣質(zhì)高雅。年以上酒店人力資源管理工作經(jīng)驗，1l協(xié)助業(yè)務(wù)部門開展人力規(guī)劃工作，為業(yè)務(wù)部門提供技術(shù)支持；確保為酒店人力資源規(guī)劃決策提供信息和數(shù)據(jù)支持。l負(fù)責(zé)本部門月工作的計劃和報告，并定期收集各部門的月計劃、報告單，每月b負(fù)責(zé)部門考勤管理，按照權(quán)限進(jìn)行批假制度，并及時報人事備檔，對違紀(jì)員工按照權(quán)限進(jìn)行處理。??人宿管員4—人力資源部?作業(yè)文件。培訓(xùn)，樹立良好的團(tuán)隊精神。人社保專員兼后勤管理員進(jìn)行薪金體系的管理，做好定崗、定薪及薪金調(diào)整工作，負(fù)責(zé)酒店工資、獎金、福利等人工成本預(yù)算，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。負(fù)責(zé)做好酒店員工勞動紀(jì)律管理工作，定期檢查勞動紀(jì)律執(zhí)行情況，準(zhǔn)確、及時完成考勤、績效考核、假期、加班審批等管理工作。作好部門的行政管理工作，及部門間的溝通協(xié)調(diào)工作?！肆Y源部至經(jīng)理級以上管理干部，以便管理干部進(jìn)行部門工作的傳達(dá)。崗位要求ll自然條件：普通話流暢，品貌端正工作經(jīng)歷：熟練使用辦公軟件及設(shè)備，二年以上同檔星級酒店人力資源部秘書工作經(jīng)驗ll文化程度：本科學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語言水平：流利標(biāo)準(zhǔn)的普通話，英語口語水平良好24崗位要求ll自然條件：年齡在醫(yī)療人員要攜帶衛(wèi)生箱，負(fù)責(zé)搶救傷員，并進(jìn)行檢查、匯報。由個廚房廚師長安排指定人員負(fù)責(zé)食品的留樣工作?！猯事故得到控制后，組織各專業(yè)人員檢查事故所引起的連鎖反應(yīng)。7．員工餐廳如突然停水，負(fù)責(zé)人應(yīng)立即與相關(guān)部門聯(lián)系，查找原因，爭取盡快恢復(fù)，保證員工餐廳正常工作。15定期將《班組ＨＳＥ活動記錄》上交ＨＳＥ安全員。?人力資源部管理制度人事行政部檔案管理規(guī)定一、2．檢查結(jié)束后，填寫檢查工作記錄，報部門主管審閱。至如鑰匙忘帶或丟失，可到人事行政部領(lǐng)取應(yīng)急鑰匙，用后馬上歸還，領(lǐng)取鑰匙時做好鑰匙登記工作。（9）員工需配合維護(hù)，將垃圾扔到垃圾桶。員工宿舍鑰匙由管理員統(tǒng)一管理，如須開門，須在“進(jìn)門登記簿”上登記。2.嚴(yán)禁在員工宿舍亂拉、亂接電源線，亂裝一切電器設(shè)備。住宿人員要做到團(tuán)結(jié)友愛，互相關(guān)心，增強集體榮譽感。住宿人員不得進(jìn)入院內(nèi)非住宿區(qū)域，不得抄拿、損壞院內(nèi)物品。元，住宿員工持財務(wù)部所開收據(jù)到人事部辦理住宿手續(xù)，在員工住宿期間宿舍設(shè)施沒有損壞丟失的，在員工辦理完離職手續(xù)后押金全額退還本人，如宿舍設(shè)施有損壞的如數(shù)照價賠償。7：308：20 午餐員工應(yīng)配合供餐人員工作，發(fā)生矛盾到人事行政部投訴，不得出現(xiàn)打架吵架現(xiàn)象。煙道油污要半年清除一次。小組，按規(guī)定配備兩名兼職安全員，并做到職責(zé)和工作程序清晰、明確；5①5分。②本部門主要負(fù)責(zé)人受檢時態(tài)度不端正、準(zhǔn)備不充分、配合不積極的扣宿舍住宿員工嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，禁止私拉電線、吸煙，室內(nèi)保持整潔?！本?*國際大酒店附件 到店日期名 性別 政治— 出生日期 學(xué)歷“專人、專室、專工具、專冷藏、專消毒。35①未遵守飯店員工守則、各項安全生產(chǎn)制度的扣5分。手冊員工餐廳廚房防火制度一、廚房在使用各種灶具時，必須遵守操作規(guī)定，并要由專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時通知工程部。第八條 發(fā)給個人的餐券或餐卡應(yīng)妥善保管，丟失不補。工作餐為一日兩餐制，即為當(dāng)班員工提供兩餐或三餐工作餐；生活餐為一日三餐制，即為住店實習(xí)生和經(jīng)人事行政部批準(zhǔn)的員工提供的生活用餐。每月酒店按照免費提供水、電費的額度購買水卡、電卡提供給宿舍住宿員工使用，超過部分按照當(dāng)年水電費標(biāo)準(zhǔn)