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正文內(nèi)容

屈臣氏經(jīng)營(yíng)分享(留存版)

  

【正文】 名為 . Watson amp。資金雄厚?! ∈浙y員快速付款,換購(gòu)?fù)扑],排隊(duì)人數(shù)低于4個(gè)?! 〉?點(diǎn)“歡送顧客”一般是要求收銀員在顧客付款完成交易后說(shuō)“歡迎再次光臨”,門口保安崗對(duì)出門的顧客說(shuō)“歡迎再次光臨”。所以,讓他們?nèi)菀装l(fā)現(xiàn)是促進(jìn)銷售的最有效手段?! ?。  ?! ?,將所有的相關(guān)產(chǎn)品共同陳列,最大限度的利用每一米促銷貨架。每期都有的“超值換購(gòu)”商品、“震撼低價(jià)”商品,并且每次都會(huì)獲得很好的效果。他不能給顧客帶來(lái)明確的消費(fèi)引導(dǎo),這些裝飾給銷售不能帶來(lái)很大的幫助。那么屈臣氏又是如何理解與達(dá)成這些原則的呢?我們看下表:  以上的店鋪標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論是商品陳列、顧客服務(wù)、促銷活動(dòng)還有訂貨管理,都是需要人來(lái)執(zhí)行,屈臣氏店鋪是如何進(jìn)行員工管理來(lái)保證執(zhí)行力的?今天由于時(shí)間有限,有機(jī)會(huì)再交流?! ∷^“十全十美”就是選擇大量10元、20元、30元商品,冠于“搶購(gòu)價(jià)”、“驚喜價(jià)”等宣傳字樣,這主要是抓住消費(fèi)者覺得30元無(wú)所謂,好象非常實(shí)惠心理而進(jìn)行的促銷活動(dòng)?! ?quán)威專業(yè)  屈臣氏的促銷活動(dòng)往往都會(huì)貫穿一個(gè)權(quán)威專業(yè)的主導(dǎo)線,每時(shí)每刻都在向消費(fèi)者傳遞著自己在專業(yè)領(lǐng)域里權(quán)威專業(yè)的信息,以個(gè)人護(hù)理用品專家定位,讓消費(fèi)者有更大的信任感?!  皹蛄骸辈块T,陳列于兩者之間或者臨近兩者之一。  實(shí)現(xiàn)這些“發(fā)現(xiàn)”的目的是達(dá)到提高顧客在店鋪內(nèi)自助消費(fèi)的能力,并在引導(dǎo)下盡量購(gòu)買更多的優(yōu)惠商品,享受購(gòu)物的樂趣?!  ! 。骸 ?)在合適的時(shí)間、提供合適的商品、以合適的價(jià)格、陳列合適的數(shù)量于合適的地方。以此來(lái)提高客單交易。  屈臣氏的店鋪管理四大原則具體包括哪些具體的要求,以下作詳細(xì)的解釋:  第一、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),屈臣氏對(duì)員工的服務(wù)要求一共有八個(gè)方面:  微笑服務(wù)?! ?009年,屈臣氏(中國(guó))20周年慶,開店目標(biāo)為600家?! ∧乔际暇烤故侨绾芜_(dá)成這個(gè)令人眼紅的業(yè)績(jī)的?其他企業(yè)是否也可以獲得這樣的回報(bào)?  我們先弄明白第二個(gè)問題:就是屈臣氏的發(fā)展歷史以及背景。 從經(jīng)營(yíng)角度來(lái)講,我認(rèn)為而屈臣氏真正成功的地方在于兩個(gè)數(shù)據(jù):   屈臣氏店鋪的“年坪效”達(dá)到36萬(wàn)元?! ?972年屈臣氏收購(gòu)了百佳超級(jí)市場(chǎng)。包括市場(chǎng)定位、店鋪選址、采購(gòu)管理、營(yíng)運(yùn)管理、促銷管理、培訓(xùn)機(jī)制、店鋪管理等方面,特別是店鋪管理是屈臣氏所有成功之處的最直接體現(xiàn)。因?yàn)?,說(shuō)話不看著對(duì)方是非常不禮貌的?! 〉诙€(gè)我要講的是屈臣氏賣場(chǎng)布局以及陳列標(biāo)準(zhǔn),賣場(chǎng)商品陳列成為屈臣氏的重中之重,到目前為之,屈臣氏的店鋪形象已經(jīng)改進(jìn)為第六代店鋪了,但是其最主要的“發(fā)現(xiàn)式陳列原則”以及“VAS”原則一直是沒有變的?! 。菀装l(fā)現(xiàn)。  ?!  百?gòu)物體驗(yàn)”既明確分區(qū)又相關(guān)布局:美態(tài)包括專柜、非開架陳列、護(hù)膚品及飾品。  以上20個(gè)要點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)屈臣氏店鋪內(nèi)容易發(fā)現(xiàn)的要點(diǎn)。在每次促銷活動(dòng),屈臣氏都會(huì)有新的錄象光盤提供給每個(gè)分店播放,宣傳更多的促銷信息。   采用HHT(無(wú)線數(shù)據(jù)采集器)按照貨架一個(gè)一個(gè)商品檢查是否需要訂貨,配合軟件,可以實(shí)時(shí)查詢商品的庫(kù)存以及上周銷售,以供訂貨數(shù)量參考。   區(qū)域經(jīng)理發(fā)現(xiàn)店鋪出現(xiàn)缺貨或者部分商品庫(kù)存偏大,操作訂貨的員工都會(huì)接受嚴(yán)厲的批評(píng)。屈臣氏在促銷商品陳列方面有非常標(biāo)準(zhǔn)的原則,對(duì)收銀臺(tái)附近的商品陳列技巧,“推動(dòng)走廊”的陳列方式,超值換購(gòu)、震撼低價(jià)商品的陳列,促銷端架的陳列、促銷膠箱商品的凌亂美、HOT SPOT(熱賣焦點(diǎn))的陳列原則,這些都是在從顧客購(gòu)物心理、視覺角度、走動(dòng)習(xí)慣等多方面研究得出的結(jié)論。促銷也是屈臣氏的店鋪管理中認(rèn)為非常重要的一部分。健康包括保健品、衛(wèi)生用品等品類。  ?! ∧康木褪菫榱俗岊櫩桶l(fā)現(xiàn)附近屈臣氏的位置?! ?,店鋪管理的精髓是:  創(chuàng)造一個(gè)友善的,充滿活力及令人興奮的購(gòu)物環(huán)境,讓顧客易于找到獨(dú)特,具創(chuàng)意,有趣、高品質(zhì)及物有所值的產(chǎn)品。為了更方便做到這一點(diǎn),屈臣氏在店鋪的入口處以及店鋪中間主通道附近一定要擺放適當(dāng)數(shù)量的購(gòu)物籃,并要求購(gòu)物籃的高度保持在客人不用彎身情況下取用,研究發(fā)現(xiàn),保持1015
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