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正文內(nèi)容

管得少就是管得好(留存版)

  

【正文】 的關(guān)注焦點(diǎn)也從終端銷(xiāo)售的保質(zhì)期等細(xì)節(jié)追溯到上游奶源的建設(shè)上。 五、模仿 從產(chǎn)品內(nèi)容物到包裝設(shè)計(jì),部分或者甚至完全模仿,只能給原型做傳播?!边@是去年此時(shí)一部電影中令人記憶深刻的臺(tái)詞。光明乳業(yè)雖較去年同期業(yè)績(jī)下滑,但剔除非經(jīng)常性損益后的凈利潤(rùn)是去年同期的22倍?!?   此外,*,是2008年下半年的兩倍。這也可能是牛根生將精力轉(zhuǎn)向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的一個(gè)原因。面對(duì)巨大的市場(chǎng)空缺,人家不來(lái)銷(xiāo)售,難道是讓我們的孩子還沒(méi)有奶粉喝不成。 上個(gè)世紀(jì)90年代,我國(guó)多數(shù)地區(qū)推行的是“公司+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)一體化的經(jīng)營(yíng)模式,其中的很多業(yè)內(nèi)大公司被稱(chēng)為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的“龍頭企業(yè)”,包括伊利和光明。但是,和1000多萬(wàn)頭的奶牛整數(shù)來(lái)看,這些數(shù)字的比例實(shí)在是太小。 在當(dāng)前面對(duì)國(guó)外乳品在我國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)地位,尤其是在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域的把握絕對(duì)話(huà)語(yǔ)權(quán),中國(guó)的乳品企業(yè),尤其是大型乳品企業(yè)應(yīng)該以產(chǎn)業(yè)鏈的安全健康發(fā)展為己任,顛覆曾經(jīng)的“倒金字塔”產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu),以行業(yè)“領(lǐng)頭?!钡淖藨B(tài)主動(dòng)帶領(lǐng)乳業(yè)企業(yè)配合政府以及聯(lián)合其他企業(yè)向上整合奶站和牧場(chǎng),以迎來(lái)下一個(gè)中國(guó)乳業(yè)高速發(fā)展期。從這個(gè)意義上看,從價(jià)格戰(zhàn)過(guò)渡到價(jià)值戰(zhàn),是企業(yè)未來(lái)生存發(fā)展的必由之路。我們要深刻的認(rèn)識(shí)到不僅僅是讓消費(fèi)者體驗(yàn)到產(chǎn)品的口感、功能和服務(wù),更重要的是讓他們體驗(yàn)到產(chǎn)品所倡導(dǎo)的健康、時(shí)尚的生活方式。當(dāng)然我們也要看到,奶粉的消費(fèi)依然是剛性的需求。以下三種方式,供經(jīng)銷(xiāo)商朋友參考。嬰童用品店是一種橫向的聯(lián)合,通過(guò)對(duì)多種產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng),給消費(fèi)者以一攬子購(gòu)物的可能,這方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi),已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)新興的一個(gè)行業(yè)。無(wú)論市場(chǎng)如何變換,經(jīng)銷(xiāo)商畢竟是整個(gè)流通環(huán)節(jié)中的一部分,要想在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,無(wú)論是從經(jīng)營(yíng)模式還是從經(jīng)營(yíng)方法,經(jīng)銷(xiāo)商必須做好轉(zhuǎn)型的準(zhǔn)備。而光明和三元據(jù)守華東和華北,并且在全國(guó)也基本形成布局,新進(jìn)入者的市場(chǎng)難度依然很大。機(jī)會(huì)當(dāng)然是有的,關(guān)鍵是能否把握。如何進(jìn)行超市運(yùn)作  眾所周知,現(xiàn)在是“零售為王”的時(shí)代。   做銷(xiāo)售就是把產(chǎn)品放到消費(fèi)者經(jīng)常光顧的地方,所以我們必須要運(yùn)作超市。因?yàn)槌欣锊煌恢玫亩杨^價(jià)格是不同的,可是很多時(shí)候你花的是好位置的錢(qián),結(jié)果卻沒(méi)有得到好位置,為什么呢?因?yàn)橐环矫娉械亩杨^位置是不固定,不斷的調(diào)整,所以你買(mǎi)到的只能是一塊地方,而不是一個(gè)位置,而且即使是位置比較規(guī)范的超市,如果采購(gòu)主管私自給你調(diào)了,你也只能再去爭(zhēng)取,根本沒(méi)有平等的談判,更不要說(shuō)追究責(zé)任了。多訴訴苦,以情動(dòng)人有時(shí)候也是能起到效果,不是有句話(huà)嗎:會(huì)哭的孩子奶多。刊物方針:從實(shí)戰(zhàn)中來(lái),到實(shí)戰(zhàn)中去!歡迎您收到本刊后,給我們提出寶貴的建議,在刊物最后填寫(xiě)相關(guān)反饋表,寄回上海銘泰再比如可以拿其它超市的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行類(lèi)比,作為你談判和壓低費(fèi)用的理由。   就是供貨商從超市爭(zhēng)取或花代價(jià)得到的支持得不到很好兌現(xiàn),而且也沒(méi)有明確的說(shuō)法。第二在于提供了一種安全,方便,愉悅的心理因素。 三是整合將是新興企業(yè)發(fā)展的快捷之路。而統(tǒng)一對(duì)于這樣的機(jī)會(huì)是否就能把握住呢?我們先看下乳品企業(yè)的基本要素:有奶源嗎?有人才嗎?營(yíng)銷(xiāo)策略正確嗎?對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)考慮清楚了嗎?如果這些問(wèn)題都具備,進(jìn)入市場(chǎng)并不難。統(tǒng)一如果是戰(zhàn)略投資,那么就應(yīng)該放長(zhǎng)線(xiàn),不斷的培育市場(chǎng),可當(dāng)前來(lái)看,統(tǒng)一并沒(méi)有完整意義上的乳品企業(yè),雖然在幾年前已經(jīng)進(jìn)入完達(dá)山乳業(yè),但并沒(méi)有控股,目前來(lái)看,控股的可能性并不大,對(duì)于全國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),完達(dá)山偏據(jù)東北,其全國(guó)影響力有限。第二步:建立數(shù)據(jù)庫(kù)。信任程度高。對(duì)于乳品企業(yè)來(lái)說(shuō),必須達(dá)到一個(gè)形象(品牌),一個(gè)聲音(傳播口號(hào)),一個(gè)動(dòng)作(服務(wù)營(yíng)銷(xiāo))的緊密結(jié)合,才能夠在消費(fèi)者的心智中建立好感。如果國(guó)內(nèi)的奶粉企業(yè)不在品質(zhì)和營(yíng)銷(xiāo)上下功夫,未來(lái)外資奶粉企業(yè)必將也會(huì)占領(lǐng)中低檔的市場(chǎng)份額。目前的中國(guó)乳品市場(chǎng)環(huán)境,國(guó)家已經(jīng)在三聚氰胺事件后啟動(dòng)了整個(gè)乳品價(jià)值鏈建設(shè)的投入,相信企業(yè)也能夠量力而行,通過(guò)奶源建設(shè)、生產(chǎn)控制、物流優(yōu)化、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等方法而建設(shè)價(jià)值鏈,從而獲取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì)。二、競(jìng)爭(zhēng)形式:價(jià)值戰(zhàn)價(jià)格戰(zhàn)是企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中最為直接,效果最為明顯的一個(gè)方法,在過(guò)去的多年中,價(jià)格大戰(zhàn)每年都會(huì)上演,最終的結(jié)果是企業(yè)由于參與價(jià)格戰(zhàn)而盈利能力下降,有人會(huì)說(shuō)我的市場(chǎng)份額在擴(kuò)大,但事實(shí)上并不如此,你的市場(chǎng)份額是建立在損失自己利益的基礎(chǔ)上的。社員生產(chǎn)的牛奶交給合作社,原料奶由合作社統(tǒng)一加工,產(chǎn)品由合作社統(tǒng)一銷(xiāo)售,公司的利潤(rùn)由合作社、企業(yè)和社員共同分享。 三聚氰胺事件后 三聚氰胺事件對(duì)于中國(guó)乳業(yè)來(lái)說(shuō)不啻于一場(chǎng)地震。雖然中國(guó)乳業(yè)近10年來(lái)發(fā)展迅速,從1999年牛奶產(chǎn)量602萬(wàn)噸,上升到2008年牛奶產(chǎn)量3651噸,但與世界乳業(yè)強(qiáng)國(guó)相比仍有很大差距。盡管在今年上半年,已有近一半的滯銷(xiāo)國(guó)產(chǎn)奶粉被消化,但仍有一半的積壓庫(kù)存,尚未找到買(mǎi)家。   據(jù)稱(chēng),現(xiàn)代牧業(yè)與美國(guó)私募投資基金KKR去年達(dá)成合作。黃茂也認(rèn)為,中國(guó)未來(lái)幾年將會(huì)進(jìn)入下一個(gè)出生高峰,迎來(lái)配方奶粉的消費(fèi)高潮。王丁棉認(rèn)為王志強(qiáng)投資乳業(yè)的舉動(dòng)非常聰明,趁低迷時(shí)進(jìn)入說(shuō)明他對(duì)乳業(yè)充滿(mǎn)信心。懂營(yíng)銷(xiāo)不懂審美;或者懂審美不懂營(yíng)銷(xiāo)都要不得。本來(lái)具有高品質(zhì)內(nèi)涵的產(chǎn)品,包裝設(shè)計(jì)就像地?cái)傌?;原本不具?nèi)容物價(jià)值的產(chǎn)品,包裝設(shè)計(jì)雍容華貴,讓消費(fèi)者望而卻步或產(chǎn)生物值不符的感覺(jué),不能二次購(gòu)買(mǎi)甚至最終放棄持續(xù)購(gòu)買(mǎi)──任何不和諧的匹配都是敗筆。事實(shí)上,各家乳品企業(yè)在今年也相繼“圈地”上游奶源。 據(jù)悉,伊利集團(tuán)是國(guó)內(nèi)僅有的擁有頂級(jí)的三大黃金奶源牧場(chǎng)的企業(yè)。他們這種“緩慢”的發(fā)展是科學(xué)的、高效的。乳制品加工企業(yè)普遍執(zhí)行《乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》,建立并實(shí)施HACCP管理體系。各地各級(jí)政府紛紛出臺(tái)財(cái)政扶持政策,鼓勵(lì)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。由于三鹿嬰幼兒奶粉中含有三聚氰胺,導(dǎo)致食用者發(fā)生腎結(jié)石病癥。在鮮奶生產(chǎn)質(zhì)量要求越來(lái)越高的壓力下,要想賣(mài)上好價(jià)錢(qián),就必須進(jìn)行規(guī)?;B(yǎng)殖,變身奶業(yè)投資人的角色得到認(rèn)可。近日新希望董事會(huì)通過(guò)對(duì)云南新希望鄧川蝶泉乳業(yè)有限公司進(jìn)行增資擴(kuò)股的議案。13乳業(yè)反思:顛覆“倒金字塔”的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)9乳業(yè)包裝涉及現(xiàn)存的十大問(wèn)題6河北取締771個(gè)不合格奶站  要訣十:放了權(quán)就該適度放手  與其緊迫盯人,不如在開(kāi)始時(shí)就交待清楚,然后放手讓員工做。放權(quán)不是單單把事丟給員工,還要讓他明白管理者期盼些什么。2009年9月刊 第149期刊 首 語(yǔ) 管得少就是管得好!  杰克?韋爾奇有一句經(jīng)典名言:“管得少就是管得好?! ∫E三:放權(quán)后也要適時(shí)聞問(wèn)  放權(quán)以后不能不聞不問(wèn),等著他把成果捧上來(lái)。這樣管理者既可以省一些精力,員工也可以試一試自己的能力。6中國(guó)乳業(yè):是經(jīng)營(yíng)企業(yè)還是經(jīng)營(yíng)牛奶新希望決定由新希望乳業(yè)控股有限公司單方面向蝶泉乳業(yè)增資4400萬(wàn)。 內(nèi)蒙古奶聯(lián)社董事總經(jīng)理李正洪說(shuō),在最短的時(shí)間內(nèi)讓散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)退出直接養(yǎng)牛的環(huán)節(jié),采取強(qiáng)制手段不行,必須采取如“奶聯(lián)社”模式這樣的有效措施確保農(nóng)民繼續(xù)參與奶業(yè)行業(yè),根本上解決中國(guó)散戶(hù)太多的問(wèn)題?!叭矍璋范灸谭凼录痹?月11日被徹底曝光。乳企加強(qiáng)了對(duì)奶源、生產(chǎn)加工和產(chǎn)品檢測(cè)等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理和控制,在養(yǎng)殖、收購(gòu)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等全鏈條的安全管理水平顯著提高。整個(gè)行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整也取得了一定的進(jìn)展。恒天然,先有牧場(chǎng),后有企業(yè);不經(jīng)營(yíng)企業(yè),只經(jīng)營(yíng)牛奶。同時(shí)伊利推廣的“奶聯(lián)社”這一“乳企——奶農(nóng)合作經(jīng)營(yíng)”的奶牛養(yǎng)殖新模式符合中國(guó)奶農(nóng)眾多、分散養(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)條件,既能夠保證原奶的質(zhì)量安全,也能兼顧奶農(nóng)、乳企等多方面的利益,便于政府職能部門(mén)的監(jiān)督、管理。以伊利為例,去年伊利集團(tuán)進(jìn)一步擴(kuò)大了奶源基地的建設(shè)規(guī)模,同時(shí)加大高端牧場(chǎng)的培育力度,有針對(duì)性地在國(guó)內(nèi)三大黃金奶源地區(qū)培育規(guī)?;翀?chǎng),通過(guò)發(fā)展高端養(yǎng)殖牧場(chǎng)的方式占據(jù)行業(yè)資源優(yōu)勢(shì),提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。 三、乳品產(chǎn)品的信息層安排不合理,主次不分明,包裝信息不準(zhǔn)確 很多需要直觀(guān)看到的信息卻得消費(fèi)者費(fèi)力去找;貨架效果不好,不能瞬間抓住貨架前的顧客;視覺(jué)弱,淹沒(méi)在其他產(chǎn)品包裝中,甚至擺在貨架上看都看不到。諸侯爭(zhēng)霸 資本力量重整乳業(yè)江山  進(jìn)入今年二季度,上市公司主營(yíng)收入與凈利潤(rùn)加速增長(zhǎng)。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)理事陳渝則表示:“國(guó)家加強(qiáng)對(duì)煤炭行業(yè)控制力度,山西將關(guān)閉1000多家中小煤礦,煤老板也要找尋后續(xù)產(chǎn)業(yè)。   一邊是問(wèn)題奶粉空出的市場(chǎng)份額,一邊是相關(guān)產(chǎn)品高毛利率的誘惑,上市公司紛紛將奶粉業(yè)務(wù)定位成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。自2005年在馬鞍山建立牧場(chǎng)后,現(xiàn)代牧業(yè)已經(jīng)在張家口、四川眉山等7個(gè)地方投資新建萬(wàn)頭奶牛牧場(chǎng)。其實(shí)并非是洋奶粉人家自己一定要占據(jù)中國(guó)奶粉市場(chǎng),而是我們國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的奶粉中受到三聚氰胺事件影響之后,并非是一個(gè)三鹿倒下的問(wèn)題,而是因?yàn)檫@個(gè)三聚氰胺的存在,使得國(guó)內(nèi)品牌的奶粉不再具有可信度,國(guó)內(nèi)奶粉品牌的丟失,使得人們不愿意不相信國(guó)內(nèi)企業(yè)所生產(chǎn)的奶粉。 提及乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,就需要深入到產(chǎn)業(yè)鏈條上各個(gè)環(huán)節(jié): 奶牛飼養(yǎng)(農(nóng)戶(hù))→牛奶收購(gòu)(奶站)→生產(chǎn)廠(chǎng)家(蒙牛)→經(jīng)銷(xiāo)商→零售商→消費(fèi)者 過(guò)去10年的發(fā)展中,但對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上游的奶源質(zhì)量的控制力度并沒(méi)有加強(qiáng)。三聚氰胺事件后,中國(guó)乳業(yè)開(kāi)始深刻反思,埋頭搞奶源建設(shè),“得奶源者得天下”、“奶源是乳品企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)”,已成為乳品企業(yè)的共識(shí)。也就是說(shuō),合作社、公司和農(nóng)戶(hù)是一個(gè)真正意義上的利益共同體。當(dāng)你沒(méi)有利益可以讓渡給消費(fèi)者的時(shí)候,就意味著你最后的一張王牌已經(jīng)沒(méi)有了,你還能給消費(fèi)者什么呢?除下價(jià)格低之外還能提供什么呢??jī)r(jià)值戰(zhàn)作為一種更高級(jí)別的競(jìng)爭(zhēng)形式,從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)說(shuō),將是一個(gè)最有前途的發(fā)展路徑。對(duì)外爭(zhēng)奪市場(chǎng)肯定是需要的,但對(duì)內(nèi)能否建立合理的價(jià)值鏈分配體系則是未來(lái)乳品企業(yè)生存和發(fā)展的必由之路。經(jīng)銷(xiāo)商要發(fā)展,必然要對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)有清醒的認(rèn)識(shí),所謂知大勢(shì)才能快發(fā)展。無(wú)論是當(dāng)前面臨的問(wèn)題還是未來(lái)的乳業(yè)發(fā)展方向,這看似都是行業(yè)的問(wèn)題,但對(duì)于奶粉的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),現(xiàn)在的市場(chǎng)庫(kù)存說(shuō)明產(chǎn)品流通性較弱,同時(shí)也意味著自身的庫(kù)存也在增加,但經(jīng)營(yíng)成本并沒(méi)有降低。(1)位置:嬰童店大部分要建立在大型社區(qū)附近,由于守著社區(qū),是消費(fèi)者的鄰居。獲得消費(fèi)者數(shù)據(jù)的方法有以下兩種方式:(1)在傳統(tǒng)終端進(jìn)行攔截:主要是通過(guò)奶粉的銷(xiāo)售建立消費(fèi)者數(shù)據(jù);(2)社區(qū)推廣:可以通過(guò)在小區(qū)做產(chǎn)品推廣建立消費(fèi)者數(shù)據(jù);分為兩類(lèi),一是奶粉的小區(qū)推廣;一是液態(tài)奶的小區(qū)推廣,開(kāi)展送奶到戶(hù)的活動(dòng);建立數(shù)據(jù)庫(kù):公司要對(duì)獲得的消費(fèi)者數(shù)據(jù)(消費(fèi)者信息)建立完善的檔案。統(tǒng)一進(jìn)入乳品行業(yè)如果通過(guò)并購(gòu)區(qū)域型企業(yè),則要面臨一個(gè)品牌整合的問(wèn)題。但國(guó)內(nèi)目前的乳業(yè)格局是,伊利和蒙牛不相上下,光明固守華東,布局全國(guó),低溫產(chǎn)品幾乎無(wú)人能敵,三元即將并購(gòu)三鹿核心資產(chǎn),如果營(yíng)銷(xiāo)策略得當(dāng),將成為和光明不相上下的兩個(gè)企業(yè),新希望已經(jīng)開(kāi)始整合其所收購(gòu)的企業(yè)資源,相信未來(lái)會(huì)成為不開(kāi)小窺的力量,在此之外,國(guó)內(nèi)的強(qiáng)勢(shì)區(qū)域品牌也很多,比如夏進(jìn)、銀橋、得益、佳寶、海河等,這些企業(yè)都經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)磨練,雖然不斷受到伊利蒙牛的市場(chǎng)壓力,但他們有其自身的優(yōu)勢(shì),固守區(qū)域市場(chǎng),有穩(wěn)定的消費(fèi)群體。對(duì)于乳品行業(yè)外的企業(yè),要想進(jìn)入這個(gè)行業(yè),采取收購(gòu)的方式當(dāng)然是最好的策略,但如果不能夠整合資源,也將會(huì)成為發(fā)展過(guò)程中的絆腳石。賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售模式在很好的平衡了價(jià)值與成本之后,又緊緊抓住了時(shí)下最流行的消費(fèi)者的心理因素,即高節(jié)奏社會(huì)要求的方便、安全、放松的一種消費(fèi)時(shí)尚,因此得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)同。比如說(shuō)我在和一個(gè)超市供應(yīng)商溝通時(shí)她提到:在2006年她曾經(jīng)為某品牌在超市賣(mài)了專(zhuān)柜,投入了很大的費(fèi)用,可是還沒(méi)有到期,因?yàn)槌械闹鞴苋藛T換了,超市也就不讓做了。還可以拿你的銷(xiāo)售數(shù)字做分析,你的投入和產(chǎn)出等都可以成為談判的理由。銘觀(guān)營(yíng)銷(xiāo)有限公司。   動(dòng)之以情:我想人最終還是感情的動(dòng)物,在一定時(shí)候情感的支配作用還是很強(qiáng)的,當(dāng)然這因性格而異。   還有比如購(gòu)買(mǎi)堆頭的問(wèn)題。在大中型城市,大型超市的密集度越來(lái)越高,隨著大中型超市的在大中型城市的飽和,超市的發(fā)展重心已經(jīng)開(kāi)始向二類(lèi)成市甚至是經(jīng)濟(jì)相對(duì)比較發(fā)達(dá)的縣級(jí)成市下沉,面對(duì)大賣(mài)場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),普通的零售商店的主流地位一步一步喪失,退而成為大賣(mài)場(chǎng)的補(bǔ)充,大賣(mài)場(chǎng)在零售業(yè)所占的份額越來(lái)越大。而對(duì)于統(tǒng)一來(lái)說(shuō),目前無(wú)論是專(zhuān)業(yè)人才還是基礎(chǔ)建設(shè)上,都處于起步階段,根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì)和大的市場(chǎng)環(huán)境,我們認(rèn)為,統(tǒng)一即使進(jìn)入乳品行業(yè),短期內(nèi)也不會(huì)有所作為,這里面的主要原因是:一、心甘情愿被收購(gòu)的企業(yè)太少,二、合適的被收購(gòu)企業(yè)太少,三、如果通過(guò)滾動(dòng)式發(fā)展,統(tǒng)一至少要通過(guò)5年以上才能夠建立完善的產(chǎn)業(yè)鏈條系統(tǒng)。統(tǒng)一面對(duì)這樣的市場(chǎng)格局,憑什么能夠脫穎而出呢?光有決心是不行的,還要有合適的條件,要想打破當(dāng)前的格局是件不容易的事情。因?yàn)楫?dāng)前的國(guó)內(nèi)乳業(yè)消費(fèi)市場(chǎng),基本上是相對(duì)成熟的,伊利和蒙牛基本上已經(jīng)形成了雙寡頭的局面。經(jīng)銷(xiāo)商如果能夠建立完善的消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫(kù),堅(jiān)持運(yùn)作,逐漸的建立自己的經(jīng)銷(xiāo)商品牌,從而完成經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型,突圍水到渠成。(3)環(huán)境:店內(nèi)的布置、物品的擺放等專(zhuān)業(yè)化程度也會(huì)影響消費(fèi)者的信任。筆者認(rèn)為,無(wú)論消費(fèi)者如何去選擇產(chǎn)品,提升消費(fèi)者的信任度是最為關(guān)鍵的,對(duì)于廠(chǎng)家來(lái)說(shuō),可以通過(guò)渠道和教育的方式來(lái)逐漸的改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀(guān)念,而對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),本身的資源有限,如果僅僅經(jīng)營(yíng)一個(gè)奶粉品牌,通過(guò)常規(guī)的營(yíng)銷(xiāo)方式,進(jìn)入常規(guī)的渠道,目前的環(huán)境已經(jīng)不太適應(yīng),如何在當(dāng)前的環(huán)境下,走出一條自身的突圍之路,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式是關(guān)鍵。自從去年三聚氰胺事件重創(chuàng)中國(guó)乳業(yè)以來(lái),消費(fèi)者的消費(fèi)潛力受到了極大的抑制,當(dāng)前30萬(wàn)噸奶粉的庫(kù)存量就是明證。由于體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)具有讓消費(fèi)者參與的特點(diǎn),這就意味著消費(fèi)者通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的深層次的認(rèn)識(shí)而獲得好感。這種現(xiàn)象說(shuō)明為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品,就能夠獲得更高的商品價(jià)值,更高的商品價(jià)格意味著企業(yè)有更好的盈利,更好的盈利意味著企業(yè)可以投入更多進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)和整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的
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