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希爾頓酒店集團(tuán)論文(留存版)

  

【正文】 法 四、成就背后的秘密 希爾頓酒店集團(tuán)孫偉杰、陳苑涵、周曼都、梁金儀、曾彥、譚凱恩、黃詠嫦、鄭曉婷、肖婷、楊森鵬指導(dǎo)教師:符蘭冰摘 要 希爾頓酒店集團(tuán)是一家國(guó)際化,全球性連鎖的五星級(jí)酒店。這種新型房間營(yíng)造了獨(dú)特的環(huán)境,顧客可以在其中恢復(fù)體力和精神,可調(diào)光的照明設(shè)備或明或暗,空氣中散發(fā)著新鮮的水果味道和花香,有助于顧客的放松和休息。 l 2006年,在廈門和三亞再開2家希爾頓酒店,其中三亞希爾頓是中國(guó)第一家希爾頓度假酒店?;▓@客棧的品牌定位是一流的中等飯店品牌,旨在為商旅人士和休閑游客提供優(yōu)質(zhì)的專注式服務(wù)、先進(jìn)的設(shè)施和適中的價(jià)位。希爾頓在老年時(shí)撰寫了一本自傳《歡迎惠顧》,總結(jié)了自己一生經(jīng)營(yíng)酒店的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),其中包括酒店管理的七條金科玉律:90年代年希爾頓開始實(shí)施“特許經(jīng)營(yíng)”方式進(jìn)行拓展,逐步將出售自有的飯店,只保留管理權(quán)和特許品牌權(quán)利?! ∠栴D飯店集團(tuán)一流的市場(chǎng)業(yè)績(jī)?cè)诤艽蟪潭壬吓c其一流的營(yíng)銷是緊密關(guān)聯(lián)的。對(duì)于容易腐爛的食品補(bǔ)充也是這樣。另外,為了提高經(jīng)濟(jì)效益,他又將一張大的服務(wù)臺(tái)一分為二,一半做服務(wù)臺(tái),另一半用來(lái)出售香煙與報(bào)紙。 四、 成就背后的秘密希爾頓在2004年里取得了了不起的成就,在2005年財(cái)富500強(qiáng)的排行中,上升了109位,這背后的秘密是:1. 最重要的資產(chǎn)是顧客  公司都可以通過并購(gòu)和出售來(lái)達(dá)到增值的目的。希爾頓有很多措施保證員工愉悅并為成為希爾頓的一員而驕傲。智慧因此我們最重要的職責(zé)就是確保顧客滿意。隨著希爾頓系統(tǒng)飯店數(shù)量的增加,飯店之間的訂房越來(lái)越成為有利的手段。 4.“要找金子,就一再地挖吧!”挖金是希爾頓先生從經(jīng)營(yíng)莫布雷旅館取得的經(jīng)驗(yàn)。 。希爾頓在產(chǎn)品開發(fā)上采取諸多親近客人的策略,針對(duì)游客離家在外的種種不習(xí)慣與不方便,希爾頓飯店特別推出了TLC房間(即旅游生活中心),以盡可能地縮小游客住宿飯店與住在家里之間的差異,保證客人能夠有充足的睡眠,健康的旅游生活方式,以及幫助客人減輕外出旅游時(shí)感到的壓力。4) 以人為本的員工管理戰(zhàn)略  希爾頓先生著名的治身格言是:勤奮、自信和微笑(Diligent、Confident and Smile)。目前全球有182家大使套房飯店,擁有44429間套間。希爾頓花園客棧計(jì)劃是合并的希爾頓的新政。 l 1964年,希爾頓國(guó)際公司在紐約上市?!   ?關(guān)鍵詞 希爾頓酒店集團(tuán);集團(tuán)文化;經(jīng)營(yíng)策略一、 希爾頓酒店集團(tuán)概況說(shuō)明 (一)希爾頓酒店集團(tuán)發(fā)展史希爾頓酒店集團(tuán)是一家國(guó)際化,全球性連鎖的五星級(jí)酒店。北京康拉德酒店有200間客房、100套服務(wù)式公寓;斯堪的克酒店有400間客房和100套服務(wù)式公寓。目前全球有超過500家希爾頓品牌飯店,有147,667間客房。希爾頓度假俱樂部是一個(gè)創(chuàng)新的積分制預(yù)約和交流系統(tǒng),為俱樂部會(huì)員提供全方位的休閑度假服務(wù)和靈活的休閑旅游機(jī)會(huì)。5) 為保證酒店的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并不斷地提高服務(wù)質(zhì)量,要特別注意培養(yǎng)人才;在希爾頓創(chuàng)業(yè)之初,他的母親曾經(jīng)對(duì)他說(shuō):“除了對(duì)顧客誠(chéng)實(shí)之外,還要想辦法使每一個(gè)住進(jìn)希爾頓旅館的人住過了還想再來(lái)住,你要想這樣一種簡(jiǎn)單、容易、不花本錢而行之可久的辦法去吸引顧客。希爾頓飯店集團(tuán)設(shè)立專門的捐贈(zèng)審查委員會(huì),其職責(zé)在于決定公司慈善資金的使用。  。 。如果通過某些測(cè)試,合格者將成為“直升實(shí)習(xí)生”。優(yōu)秀的畢業(yè)生、出色的內(nèi)部員工和在酒店業(yè)有4年工作經(jīng)驗(yàn)的人都可能成為“直升實(shí)習(xí)生,是對(duì)他們事業(yè)絕好的激勵(lì)。拿“質(zhì)量”舉例,由于希爾頓已經(jīng)是人們熟知的品牌,不管是在北京、倫敦或者是曼谷,人們期望得到同樣質(zhì)量的服務(wù)。希爾頓飯店的管理人員都由本系統(tǒng)內(nèi)部的員工晉升上來(lái),大部分飯店的經(jīng)理都在本系統(tǒng)工作12年以上。當(dāng)然,有些物品必須由每一家飯店自行采購(gòu),但也要注意向制造商直接大批采購(gòu)。再次,希爾頓十分重視利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行營(yíng)銷。母親的話讓希
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