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門店作業(yè)規(guī)定準則分析(留存版)

2025-08-03 15:34上一頁面

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【正文】 店倉庫須建代收貨物備查帳,并且在收貨兩天之內(nèi)通知實際收貨門店倉庫提貨;收貨門店必須在三天之內(nèi)將貨提走?;具M價的調(diào)整只能在總部進行,且要有總部業(yè)務(wù)員的書面申請,但我公司一般不調(diào)整。?。?)各種調(diào)價的有關(guān)規(guī)定從即日開始生效,望各部門嚴格按上述規(guī)定操作,違者,將承擔有關(guān)責任?! 、對于特價、促銷商品在過了促銷商品在過了促銷期后造成的價格差異損失由門店自行負責。在簽定合同時廣泛征求供應(yīng)商所在地辦事處的意見?! ‖F(xiàn)金采購、與供應(yīng)商已明確約定不能退的商品(為農(nóng)副產(chǎn)品、散裝貨、高檔酒等)。盤點工作由全體人員參加,各成員的組織職能和工作職能  店長:  盤點前3天召集盤點組織工作小組會議,分配各成員的組織職能;在早班會上召開盤點全員盤點動員大會;對整個盤點過程、人員的調(diào)配負責;盤點過程的監(jiān)督。盤點作業(yè)流程(附后) 門店營運代表或店長助理組織人員在盤點開始前2天對商品進行整理,整理要求: ?。?)貨架上同一單品歸集在標價簽旁,排面上單品清晰,端架上無其他商品的堆墊,促銷區(qū)無其他商品堆墊(注意端架、促銷區(qū)有無被壓在下面的商品),不允許商品在盤點時仍然雜亂無章?! ∝攧?wù)經(jīng)理督促各柜主管查明差異原因,并寫出書面說明。事后總結(jié)?! ”0矊T工的放行要求:*對應(yīng)責任人交來的初盤、復(fù)盤人簽字的手工盤底表;*前臺輸出的電腦盤點清單;*柜上主管或區(qū)長批準回家的便條;*保安憑盤底甫的編號對應(yīng)盤點配置表銷號放行;*將盤點表置放在已貼有柜組名稱的購物籃內(nèi),事后交與區(qū)長或主管清理單據(jù),是否有漏單漏盤等現(xiàn)象。盤點配置圖的編號規(guī)律:  貨架:全店分區(qū)依貨架組數(shù)按序編號,每組貨架另按正反兩面或端依貨架個數(shù)按序編號;  堆位:全店分區(qū)按堆位個數(shù)按序編號?! ?倉庫人員:內(nèi)、外倉初盤、復(fù)查。事實上,盤點工作不僅在于對現(xiàn)有商品庫存狀況的清點,而且可以針對過去的商品管理管理的狀態(tài)作出檢查與分析,進一步為商品管理的改進提供參考資料?! ∽⒁馐马棧阂韵铝棡椴荒芡素浬唐罚骸 ∶黠@人為損壞的商品(例:熱水瓶空膽、玻璃制品殘碎、空袋等)?! 栏窠唤邮掷m(xù),加強各自責任。  附表一:例外進價調(diào)整單例外進價調(diào)整單調(diào)價方式: 供應(yīng)商編碼和名稱: 填表日期:商品編碼 中文品名 原進價 現(xiàn)進價 調(diào)價原因 備注 主管: 供應(yīng)商: 物價員: 區(qū)長:注:調(diào)價方式有:按批次調(diào)整(須注明調(diào)價的入庫存單號) 按日期(須注明調(diào)價的開始日期) 附表二:例外售價長期調(diào)整單例外售價長期調(diào)整單調(diào)價方式:填表日期:商品編碼 中文品名 原售價 現(xiàn)售價 調(diào)價原因 備注主管: 區(qū)長: 物價員:附表三:特價商品調(diào)價單特價商品調(diào)價單供應(yīng)商編碼和名稱:特價日期: 月 日到 月 日 特價時間:商品編碼 中文品名 原進價 原售價 現(xiàn)進價 現(xiàn)售價 商品承擔 備注主管: 供應(yīng)商:物價員: 填表日期:  五、進貨計劃與退換商品管理制度  嚴格計劃管理,規(guī)范門店進貨計劃?! 【唧w操作流程:  A、售價的調(diào)整主管填寫特價商品登記表(上注明柜組、注明為電子稱商品)主管、供應(yīng)商簽字確認物價員根據(jù)特價商品登記表調(diào)電腦內(nèi)商品售價和電子稱上商品售價按長期售價調(diào)整操作物價員根據(jù)電子稱特價商品登記表登記流水備查本,以便及時監(jiān)督售價的返回  B、該批特價商品進價的處理:  必須按例外進價調(diào)整的操作流程操作,不能按短期售價調(diào)整的操作流程操作。以上規(guī)定由門店財務(wù)經(jīng)理和總部核算主管監(jiān)督執(zhí)行,財務(wù)經(jīng)理監(jiān)督執(zhí)行不力者,總部財務(wù)抽查后,各責任人罰款由財務(wù)經(jīng)理承擔。對應(yīng)責任人:發(fā)貨方業(yè)務(wù)員、發(fā)貨方倉庫管員?!∵`者每發(fā)現(xiàn)一次罰款5元 態(tài)度和藹、禮貌、聲調(diào)柔和、吐字清晰。未辦理手續(xù)而擅自進場者,將對廠方處以100元/天的罰款;?。?)簽訂的促銷員合同內(nèi)容應(yīng)及時通知相關(guān)賣場相關(guān)部門和人員,不得造成管理上的脫節(jié)。  入場程序?。?)供應(yīng)商與主管、區(qū)長簽訂促銷協(xié)議,而后報店長及營運代表審批;?。?)供應(yīng)商提供促銷員的相關(guān)資料給部門主管;?。?)區(qū)長、部門主管對促銷員進行在試、審核,合同后由部門主管填寫《促銷人員進進場單》; (4)促銷員持《促銷人員進場單》到財務(wù)部交納押金1000元及工號牌辦證費、服裝費; (5)促銷人員帶押金收據(jù)、相關(guān)費用繳納收據(jù)、相關(guān)證件(身份證、健康證及復(fù)印件)、一寸紅底彩照2張到門店人力資源部或人事部辦理促銷人員入職手續(xù); (6)促銷員接受人力資源部或人事部的培訓考核(培訓公司簡介、規(guī)章制度、工作職責等)合格后才能到賣場報到上班?!。?)工作紀律 嚴禁以任何形式及理由與顧客爭吵,催促轟趕顧客或與顧客過于親近、糾纏、索要和自取消費行為。上班時不允許乘坐自動扶梯,否則每次罰款5元?!¢T店倉庫收到異地來貨后(含辦事處、配送中心、供應(yīng)商托運發(fā)貨),必須憑實物和發(fā)貨清單在三天之內(nèi)據(jù)實驗收完華,有數(shù)量、價格差異的,由財務(wù)審單員在收貨后5天之內(nèi)將差異表按發(fā)貨車次匯總,反饋至發(fā)貨方財務(wù),凡在5天之內(nèi)未反饋差異表的,所有的差異損失由收貨方倉庫主管、收貨方財務(wù)審單員。  四、門店調(diào)價操作規(guī)則  根據(jù)財務(wù)部和信息化管理的要求,為規(guī)范公司的物價管理,就各類價格的調(diào)整做如下規(guī)定: 分類: (1)長期進價調(diào)整 A、基本進價調(diào)整 B、例外進價調(diào)整 (2)例外進價調(diào)整 A、基本售價調(diào)整 B、例外售價調(diào)整?。?)短期例外售價調(diào)整(特價商品的調(diào)價)?。?)對電子稱商品調(diào)價的特殊規(guī)定 A、電腦管單品庫存的電子稱稱電子稱商品的價格調(diào)整 B、電腦不管單品庫存的金額碼電子稱商品的價格調(diào)整 進價調(diào)整:  根據(jù)公司對價格的控制要求可分為基本進價調(diào)整和例外進價的調(diào)整兩類?! 。?)對蔬菜水果等不管理庫存的商品,一日分三個時段,進行日例行性調(diào)價。?。?)以銷售為依據(jù),把好進貨計劃關(guān):  A、相關(guān)責任人應(yīng)認真按規(guī)定填制門店采購計劃表?! 《沤^漏洞,避免差錯:辦事處發(fā)送各門店的貨物在交接時必須嚴格按交接程序簽字,在驗貨時發(fā)生偏差應(yīng)及時通知辦事處并作詳細說明如貨特短少、商品不符、破損等?! 〖竟?jié)性特別強的商品(例:圣誕特物品、皮蛋、春節(jié)對聯(lián)等,除與供應(yīng)商有約可退換除外)。因此,超市盤點工作的好壞是衡量一個超級市場經(jīng)營狀況好壞的最標準尺度?! ?后勤人員:準備夜宵?! 【幪柎a標識:  代碼: 說明S 代表食品區(qū)F 代表非食品區(qū)X 代表生鮮區(qū)C 代表貨架的端頭D 代表賣場的堆頭A 代表某組貨架的正面B 代表某組貨架的反面    盤點時間安排:門店清場時間:9:00盤點開始時間:9:30夜宵時間:12:00  盤點人員入場時間:柜組員工入場時間
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