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正文內(nèi)容

酒店工程部管理手冊(留存版)

2025-08-03 15:13上一頁面

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【正文】 班室; 領班應先報姓名、職務,后報故障現(xiàn)象、地點; 值班工程師據(jù)報后記錄在案,并派出維修人員; 事后報修部門必須補辦報修單手續(xù)。 由工程總監(jiān)召開事故分析會,內(nèi)容有“四不放過”原則:1) 事故原因未明不放過;2) 事故處理未徹底不放過;3) 預防措施、整改措施未落實不放過;4) 當事人和有關人員未受到教育不放過。八、 機電設備上的接零接地保護,不得隨意切斷或不予駁接。二、廣播與監(jiān)控系統(tǒng)的日常保養(yǎng)如清潔環(huán)境衛(wèi)生、值班記錄等由消防保安負責。 床頭集控五套。三、 巡查時必須認真、積極,做到望(看設備外觀、儀表狀況)、聞(嗅電機、變壓器氣味)、聽(聽設備運行聲響)、摸(檢查設備表面溫度、震動)。二、 周檢內(nèi)容:每周(周六)一次對每臺電機作如下巡檢: 完成日檢內(nèi)容。 對通過技改使運行成本降低的,我部將予以獎勵。 制動器的間隙有否過大或不均勻;制動線圈是否過熱,制動瓦是否有偏移。五、 所有的絕緣工具(如鞋、手套、棒)、絕緣儀器(如高壓試電筆、搖表)必須是檢定合格品,并定期送檢。5) 調(diào)整攝像頭位置、焦距等。九、 檢修未完,維修人員要離開時,必須關閉所有廳門,關不上門的要設置明顯障礙物,并切斷總電源。四、 在扶梯上工作,梯子必須平穩(wěn)、結實、可靠,高空作業(yè)時,必須系安全帶。工程部經(jīng)理或主管工程師任現(xiàn)場指揮,調(diào)動所有的力量,用最快的速度修復故障。并組織對重要設備物資的保護和疏散工作。除此之外的人員一律不得隨意進入。3)交安全措施。2) 自然條件:身體健康,年齡在21歲以上。2) 自然條件:身體健康,無缺陷,男性,年齡20歲以上。3) 文化程度:技校以上學歷,中級技工證以上。6) 特殊要求:無。6) 組織落實各種培訓、學習考核活動,不斷增強員工的業(yè)務技能和知識水平,關心員工生活。工程部雖然不直接創(chuàng)造收入,但工程部的工作對提高酒店經(jīng)濟效益,增加酒店利潤有極其重要的作用。特殊要求:清楚現(xiàn)代化酒店的運作規(guī)律和方式,對酒店的電力、空調(diào)、消防、通訊、給排水等方面的專業(yè)知識有全面的了解。值班工程師: 上級:工程部經(jīng)理 下級:各相應專業(yè)領班、維修技工 崗位職責:1) 代表工程部直接接受上級交待的各項任務,受理各部門的請修要求,有重要問題及時向酒店領導和部門經(jīng)理匯報,并提出建議和解決措施;2) 負責工程維修派工工作,處理值班時發(fā)生的有關技術設備維修事務,督導各種維修工作的具體落實;3) 掌握酒店各系統(tǒng)設備運行狀況,定時巡視或了解主要部位及其主要設備工作情況,發(fā)現(xiàn)異?;蚬收?,立即作出正確判斷,采取有效措施及時解決;4) 作好值班記錄,審閱各班組設備運行報表,完成請修單的登記、編號、分配和維修完成后的記錄工作,掌握每天維修工作進程,保證酒店各部門維修需要;5) 解答值班中各班遇到的技術咨詢,指導日常維修工作。值班領班: 上級:值班工程師 下級:值班電工,水暖工 崗位職責:1) 協(xié)助值班工程師做好變、配電設備的運行和管理工作,確保變、配電設備安全、正常運行及有關技改工作。3) 文化程度:技校以上學歷,中級技工證以上。3) 文化程度:大學??埔陨匣蛲葘W歷。3. 接班人未按時上班時,交班人不得擅離工作崗位,應向領 導匯報處理。3. 地面不得有積水、油污、雜物;工具、用具、材料等要擺放整齊,不得亂放亂擺。5. 工作場所禁止吸煙,維修中使用易燃易揮發(fā)材料,應特別小心,應盡量在通風透氣和無雜物無火苗的地點使用。 故障處理完畢后要經(jīng)使用部門領班級以上領導簽字認可,交回工程部值班工程師存檔備案; 如有暫時不能處理的故障,應報值班工程師,由值班工程向報修部門主管級以上領導匯報,做好解釋工作。 VIP活動期間,凡涉及活動范圍的水、電、音響、電梯、冷氣均指派專人跟班,確?;顒禹樌M行。停電作業(yè)時必須在開關處掛“停電檢修禁止合閘”告示牌。3) 檢查監(jiān)控圖像。四、床頭集控每周抽查一次,當換季或天氣變動大時,要調(diào)整溫度參數(shù)。十分緊急情況下,可先采取導斷措施,然后馬上報告,并應協(xié)助維修人員檢修。四、 巡檢中發(fā)現(xiàn)問題應及時處理或通知專業(yè)公司前來維修,并應報告值班工程師。工程部獎懲條例 為了加強本部門的管理工作,使本部工作納入酒店管理的正軌,在遵守酒店《員工手冊》條款的前提下,針對工程部的工作,特補充以下條例:一、 輕微過失(510分/每次): 做與當班無關的事情; 當班時未將發(fā)生的問題或異常情況向主管上級匯報; 外出辦事不打招呼、有事不請假的在半天以內(nèi); 被上司和其他部門投訴者,且情況屬實的。電梯巡檢、保養(yǎng)制度一、 日檢內(nèi)容:每天一次對每部電梯做如下巡檢。值班電工安全規(guī)程一、 當班前8小時不能喝酒和有興奮或鎮(zhèn)靜的藥品,保持精神飽滿、情緒穩(wěn)定。 半年檢:每6個月一次(6月、12月)。五、 有人在坑底、井道中作業(yè)維修時,轎廂絕對不能開動,并不得在井道內(nèi)上、下立體作業(yè)。 VIP活動結束后,由工程部經(jīng)理寫VIP活動接待的總結報告,呈交工程總監(jiān)和酒店總經(jīng)理。其標準程序為: 由值班工程師或工程
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