酒店工程部管理手冊(文件)
【正文】 值班工程師不接受匿名報(bào)修電話；不接受普通員工級人員報(bào)修電話（報(bào)警例外）。 故障處理完畢后要經(jīng)使用部門領(lǐng)班級以上領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可，交回工程部值班工程師存檔備案； 如有暫時(shí)不能處理的故障，應(yīng)報(bào)值班工程師，由值班工程向報(bào)修部門主管級以上領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，做好解釋工作。其標(biāo)準(zhǔn)處理程序?yàn)椋?值班工程師接到重大事故報(bào)告后必須立刻做：1） 根據(jù)事故性質(zhì)，指示有關(guān)人員切斷相應(yīng)的電、水、油、氣。 故障處理完畢后，值班工程師應(yīng)對此作詳細(xì)的記錄并歸檔交總經(jīng)辦。六、 VIP接待標(biāo)準(zhǔn)程序及要求：所有的VIP接待，均直接影響酒店的社會和經(jīng)濟(jì)效益，做好VIP接待，保證VIP活動的順利進(jìn)行，是工程部的重要任務(wù)。 VIP活動期間，凡涉及活動范圍的水、電、音響、電梯、冷氣均指派專人跟班，確保活動順利進(jìn)行。二、 停電檢修時(shí)必須在停電的開關(guān)處掛“停電檢修、禁止合閘”指示牌。五、 酒店內(nèi)動用氣割、電焊時(shí)，必須辦動火工作票，在消防部門的配合下，做好防護(hù)措施，才能動火。九、 每次維修完畢后，必須清理和清潔現(xiàn)場。停電作業(yè)時(shí)必須在開關(guān)處掛“停電檢修禁止合閘”告示牌。禁止維修人員在層門口探身到轎廂內(nèi)和廂頂上操作。十、 檢修保養(yǎng)完畢后，必須將所有開關(guān)恢復(fù)到正常狀態(tài)，清理現(xiàn)場摘除告示牌，送電試運(yùn)行正常后才能交付使用。三、廣播與監(jiān)控系統(tǒng)的維護(hù)、修理由工程部負(fù)責(zé)，主要為： 日檢：日常修理，隨叫隨到。3） 檢查監(jiān)控圖像。2） 清洗、調(diào)整錄像機(jī)磁頭。每次檢查均應(yīng)記錄。 門鎖電池十套。四、床頭集控每周抽查一次，當(dāng)換季或天氣變動大時(shí)，要調(diào)整溫度參數(shù)。三、 重大的操作、檢修和不能停電的帶電作業(yè)必須有監(jiān)護(hù)人、操作人二人以上才能操作。六、 定期參加安規(guī)學(xué)習(xí)和專業(yè)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高安全意識。四、 按記錄本規(guī)定做好運(yùn)行記錄，對重大的倒閘、停電、檢修操作和運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)的問題都必須按時(shí)、事、人清楚記錄。十分緊急情況下，可先采取導(dǎo)斷措施，然后馬上報(bào)告，并應(yīng)協(xié)助維修人員檢修。 門的開閉是否靈活，有無異響；門的安全開關(guān)（觸板、光電保護(hù)）是否正常。 機(jī)房控制屏內(nèi)各電器元件、電路板、指示燈是否正常。 檢查機(jī)房曳引電機(jī)潤滑油油位。四、 巡檢中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理或通知專業(yè)公司前來維修，并應(yīng)報(bào)告值班工程師。 獎勵(lì)：每次獎勵(lì)根據(jù)《員工手冊》規(guī)定或《總經(jīng)理獎勵(lì)基金》規(guī)定執(zhí)行。28 / 28。對發(fā)現(xiàn)重大事故隱患及時(shí)上報(bào)解決的，我部將予以獎勵(lì)并上報(bào)總經(jīng)理。工程部獎懲條例 為了加強(qiáng)本部門的管理工作，使本部工作納入酒店管理的正軌，在遵守酒店《員工手冊》條款的前提下，針對工程部的工作，特補(bǔ)充以下條例：一、 輕微過失（510分/每次）： 做與當(dāng)班無關(guān)的事情； 當(dāng)班時(shí)未將發(fā)生的問題或異常情況向主管上級匯報(bào)； 外出辦事不打招呼、有事不請假的在半天以內(nèi)； 被上司和其他部門投訴者，且情況屬實(shí)的。 坑底有無積水、雜物，井道燈、底坑燈是否正常。 機(jī)房內(nèi)附件、配件、指示牌是否齊全。 機(jī)房曳引、電機(jī)轉(zhuǎn)動是否正常，有無非正常的振動、聲響、溫升和異味。電梯巡檢、保養(yǎng)制度一、 日檢內(nèi)容：每天一次對每部電梯做如下巡檢。六、 當(dāng)值時(shí)應(yīng)迅速、正確地執(zhí)行值班工程師或主管領(lǐng)導(dǎo)的指令，如有疑義，應(yīng)向發(fā)令人提出，如發(fā)令人堅(jiān)持指令，應(yīng)立刻執(zhí)行。二、 正常狀況下，發(fā)電機(jī)房每班檢查一次；高壓配電房每2小時(shí)巡檢一次；低壓配電房、水泵房每1小時(shí)巡檢一次。高壓操作時(shí)還必須穿上專用的絕緣套鞋、絕緣手套，使用絕緣棒。值班電工安全規(guī)程一、 當(dāng)班前8小時(shí)不能喝酒和有興奮或鎮(zhèn)靜的藥品，保持精神飽滿、情緒穩(wěn)定。每次更換電池要作記錄。 電腦門鎖二套。4） 查看各房間、通道的喇叭（抽檢）。 半年檢：每6個(gè)月一次（6月、12月）。1） 檢查系統(tǒng)運(yùn)行狀況。公共廣播與閉路監(jiān)控管理制度一、廣播與監(jiān)控系統(tǒng)由工程部弱電組負(fù)責(zé)維護(hù)和保養(yǎng)，由消防保安部使用，雙方均應(yīng)按規(guī)程進(jìn)行操作、維護(hù)和保養(yǎng)。八、 禁止維修人員用手拉、吊井道電梯電纜。五、 有人在坑底、井道中作業(yè)維修時(shí)，轎廂絕對不能開動，并不得在井道內(nèi)上、下立體作業(yè)。二、 工作時(shí)必須穿戴工服、 絕緣鞋。七、 開合開關(guān)時(shí)，盡量使用電箱的箱外手柄或電氣按鈕操作。三、 高壓檢修或重大檢修必須執(zhí)行“二票”（工作票、操作票）制度，并做好安全作業(yè)的四個(gè)技術(shù)措施（停電、驗(yàn)電、接地、掛牌和遮攔）。 VIP活動結(jié)束后，由工程部經(jīng)理寫VIP活動接待的總結(jié)報(bào)告，呈交工程總監(jiān)和酒店總經(jīng)理。（包括應(yīng)急方案） 按酒店或市銷部要求和方案，提前一天做好所有的接待的準(zhǔn)備，包括水、電、燈、音響、場地、設(shè)施等。 事故分析報(bào)告內(nèi)容為：1） 事故原因2） 事故狀況及影響；3） 處理方法；4） 預(yù)防措施；5） 對責(zé)任者獎懲意見。 處理重大事故必須由在場的酒店經(jīng)理或工程總監(jiān)任總指揮，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系。其標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)椋?由值班工程師或工程部經(jīng)理發(fā)出維修指令； 維修人員在接到指令后，三分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，（必要時(shí)放下正在手頭的工作；） 面客的場所必須由服務(wù)員引入； 維修完后必須清理現(xiàn)場，面客場所必
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