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酒店品牌與市場的溝通要點(留存版)

2025-08-02 12:48上一頁面

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【正文】 、橫向上不連貫的。其實這些優(yōu)惠別的酒店也提供,但這些策劃訊息集中在把Holiday Inn Express塑造成與眾不同的品牌形象。 僅僅因為一個雇員的不和諧行為, 就使傳達給客人美好訊息黯然失色了。例如:在較好的酒店,房間壓價越低或打折越多,就越會被認為與實際價值不符或不值。更重要的是該行動已成功地把品牌形象根植于廣大消費者頭腦中,直至今天。 品牌訊息組合、形象與個性 事實上,任何酒店不論是否選擇實行品牌戰(zhàn)略,都能從以上所討論的六種策略中挑選一、二來實施并獲益。姿態(tài)是指行為與表現(xiàn)的總的 估量與基礎(如:地位、對家庭的愉悅、友人的印象、花費的超值)。雇員實際服務中的一點表情、態(tài)度、肢體語言都會增加或減少品牌價值。美國飯店旅館協(xié)會的評選方法意味著:1)只關注規(guī)模;2)必須是飯店聯(lián)號集團。 無論是規(guī)模大的,還是規(guī)模小的,無論是聯(lián)號的,還是獨立經(jīng)營的,在這個舞臺上機遇和挑戰(zhàn)是平等的。例如,排名第一位是圣達特(Cendant)公司。酒店需要尊重顧客,通過不斷提高服務來理解他們的需要。為達到傳遞整體品牌訊息和塑造獨特形象,這些構(gòu)成要素的選擇就具有策略性與連續(xù)性。問題不是食物中毒是否會在酒店的餐館發(fā)生,而是何時何種程度上的中毒。RitzCarlton的渠道訊息策略有效地保護了自己獨特的形象:我們這里是女士們、先生們?yōu)榕總?、先生們服務。丈夫有事外出,妻子就替丈夫留了一盤水果,可服務員卻堅持要為此付帳。因此崗位設計與訓練對人力資源管理就更具重要性了。 他們因此能把Holiday Inn Express與其服務特征聯(lián)在一起,同時感覺自己的決定是明智的(Smart),而這些都不用親眼去看看酒店再做決定。品牌形象可以理解為品牌在顧客記憶中所起的相關聯(lián)系。這種增值便是你的品牌資產(chǎn)。結(jié)果是消費者對整個酒店行業(yè)的產(chǎn)品和服務的期望值越來越高。訂房(床位)就是理性購買。Jack Trout指出在我們這個你死我活的競爭時代,你只有兩種選擇,要么與眾不同,要么消亡。大酒店公司都有一些常住活動計劃來吸引顧客。品牌喚醒指當顧客從記憶里聯(lián)想起某一品牌。它們的目的是擴大品牌知名度,定位品牌形象,訴求、跟蹤并/或跟上市場。該產(chǎn)品在上世紀80年代末、90年代初為目標市場(商務旅行者)所喜愛,成為成功的品牌,就是因為策劃、傳遞了有效的產(chǎn)品訊息。這是否意味著低價出賣希爾頓品牌呢?該口號怎樣影響那些經(jīng)常光顧Hilton Hotels客人心目中的希爾頓形象?消費者也能通過價格來了解產(chǎn)品質(zhì)量。 渠道訊息 這是指顧客從酒店各種與之相連的銷售渠道、組織所了解到的訊息。一位客人在一家豪華酒店的餐館跌一跤,摔破的椅子傷了腿骨,后來發(fā)現(xiàn)那家餐館的椅子由劣質(zhì)的木料做成,是酒店便宜購置的。策劃訊息實則上是給顧客的期望值定位,然而不少酒店策劃訊息上給予過高和太多的許諾。樹立品牌往往會片面地認為是酒店銷售部門的責任。RitzCarlton 每年花在每個員工的培訓時間是120小時, 居行業(yè)之首。 在消費者心中,品牌的概念可以是規(guī)模大的聯(lián)號飯店,也可以是規(guī)模小的聯(lián)號飯店或獨立經(jīng)營飯店。但是規(guī)模小的飯店聯(lián)號或獨立飯店通過市場細分及目標市場營銷方法,而不是追求大而全,同樣也能獲得規(guī)模優(yōu)勢,因為品牌知名度相對于細分市場規(guī)模的。 RitzCarlton 是第一個也是唯一的酒店公司獲得著名的Malcolm Baldrige全國質(zhì)量獎。像酒店其他重要決定一樣,品牌特性與形象的樹立和發(fā)展必須由全體雇員貫徹執(zhí)行。消極的偶發(fā)事件會使你長期付出沉重的代價,常住活動承諾,入住多少天便可升級住房,而在登記處卻被一口否定……以組合形式傳遞和管理這些訊息的目的是在消費者心目中樹立正面、獨特的酒店品牌形象。即使酒店沒輸?shù)暨@場官司,由此事產(chǎn)生的副作用對一個豪華酒店的品牌形象是會有很多不利影響的。換言之,渠道訊息指涉及到酒店的任何人無意識地傳遞出來的信息。顧客愿意并準備好了多花錢在你的酒店享受更好的服務。他們策劃了這樣一個宣傳活動:決不要低估睡一個好覺的重要性。成功策劃的訊息超越那些相對理性消費者的酒
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