【正文】 營銷策略。（2）有耐心。（2）指定服務(wù)技術(shù)、烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃，建立定期考核制度，負(fù)責(zé)培訓(xùn)下級(jí)業(yè)務(wù)骨干，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)?；炯寄芗八刭|(zhì)（1）熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)作情況，能夠歸納本酒店的餐飲飲食與服務(wù)特色；（2）熟知和掌握中西餐、散餐、宴會(huì)、酒會(huì)以及各種餐會(huì)的餐廳設(shè)計(jì)布置、菜式設(shè)計(jì)與服務(wù)規(guī)程；（3）熟悉本部門的營業(yè)時(shí)間與主要品種；（4）了解本部門員工的工作情況與特長，能夠激發(fā)其工作熱情；（5）對(duì)世界主要國家的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食特點(diǎn)有所了解和認(rèn)識(shí)；（6）至少掌握一門外語。體質(zhì)條件（3） 身體健康。（5） 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門內(nèi)部聯(lián)系，保持與市場(chǎng)營銷部、前廳部有關(guān)人員的溝通，確保酒店服務(wù)的一致性。個(gè)性特征（1）性格穩(wěn)重。責(zé)任（1）負(fù)責(zé)與市場(chǎng)營銷、前臺(tái)、客房、人力資源、財(cái)務(wù)、工程等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。（6）具有團(tuán)隊(duì)合作精神。（4） 基本無職業(yè)病危害。 （2）意志堅(jiān)強(qiáng)。（3）供應(yīng)部經(jīng)理授予的其他權(quán)利。基本技能和素質(zhì)（1）熟悉公司生產(chǎn)所需物料。（3） 指導(dǎo)庫管人員進(jìn)行管理、核算。（2） 監(jiān)督：庫管人員。（4）隨時(shí)與上級(jí)保持聯(lián)系，接受指示，聽取下屬意見與建議做好員工的思想工作調(diào)動(dòng)員工工作積極性個(gè)性特征 （1）性格穩(wěn)重。工作關(guān)系（1）向誰報(bào)告工作：總經(jīng)理。工作內(nèi)容（9） 檢查主管，領(lǐng)班的工作，（審核主管，領(lǐng)班和員工的資金評(píng)定工作）。（6） 能承受高強(qiáng)度工作。（4）處理業(yè)務(wù)范圍內(nèi)發(fā)生的問題，組織指揮各系統(tǒng)的緊急搶修工。（2）負(fù)責(zé)編制本部門的工作計(jì)劃和人員編制情況。責(zé)任（1）如因工作失職，給公司造成損失，應(yīng)負(fù)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、行政責(zé)任。 （4）富有奉獻(xiàn)精神。體質(zhì)條件（5） 身體健康。（4）隨時(shí)與上級(jí)保持聯(lián)系，接受指示，聽取下屬意見與建議做好員工的思想工作調(diào)動(dòng)員工工作積極性。（5）完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交待的其它工作。相關(guān)說明編制人員審核人員批準(zhǔn)人員編制日期審核日期批準(zhǔn)日期職務(wù)名稱工程部副經(jīng)理職務(wù)代碼所屬部門直接上級(jí)工程部經(jīng)理晉升方向職位等級(jí)直接下級(jí)管轄人數(shù)薪資標(biāo)準(zhǔn)任職條件學(xué)歷背景具有大專以上學(xué)歷或同等文化程度。 （4）富有奉獻(xiàn)精神。工作關(guān)系（1）向誰報(bào)告工作：洗衣中心經(jīng)理。（4）隨時(shí)與上級(jí)保持聯(lián)系，接受指示，聽取下屬意見與建議做好員工的思想工作調(diào)動(dòng)員工工作積極性個(gè)性特征 （1）性格穩(wěn)重。職責(zé)范圍權(quán)利（1）要求相關(guān)人員配合工作的權(quán)利?；炯寄芎退刭|(zhì)（1）每日參加例會(huì)，飯店工作計(jì)劃及要求，協(xié)調(diào)好與各部門之間的關(guān)系。（3）物管部經(jīng)理授予的其他權(quán)利。 （4）富有奉獻(xiàn)精神。（7） 能適應(yīng)經(jīng)常出差。（10） 協(xié)助規(guī)范采購政策和行為，確保公司利益。（7）具有一定人際交往能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。（2）指定服務(wù)技術(shù)、烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃，建立定期考核制度，負(fù)責(zé)培訓(xùn)下級(jí)業(yè)務(wù)骨干，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)。（2）有耐心。（6） 建立健全客戶檔案資料，與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系和良好的關(guān)系。（2） 能承受高強(qiáng)度工作。工作內(nèi)容（1） 配合市場(chǎng)營銷部做好飲食廣告宣傳，增加宴會(huì)的銷售。（3）抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，防止事故的發(fā)生。（3）主動(dòng)積極。權(quán)責(zé)范圍權(quán)利（1）建立定期考核制度，培訓(xùn)下級(jí)業(yè)務(wù)骨干，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)。相關(guān)說明編制人員審核人員批準(zhǔn)人員編制日期審核日期批準(zhǔn)日期職務(wù)名稱餐飲部副經(jīng)理職務(wù)代碼所屬部門直接上級(jí)餐飲部經(jīng)理晉升方向職位等級(jí)直接下級(jí)餐飲部主管管轄人數(shù)薪資標(biāo)準(zhǔn)任職條件學(xué)歷背景酒店管理、及相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷。（2） 制定本系統(tǒng)的經(jīng)營管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，制定餐飲經(jīng)營方針、經(jīng)營策略，策劃促銷推廣大型活動(dòng)和重要會(huì)議。（2） 有耐心。（2）指定服務(wù)技術(shù)、烹飪技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃，建立定期考核制度，負(fù)責(zé)培訓(xùn)下級(jí)業(yè)務(wù)骨干，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)?；炯寄芗八刭|(zhì)（1）熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)作情況，能夠歸納本酒店的餐飲飲食與服務(wù)特色；（2）熟知和掌握中西餐、散餐、宴會(huì)、酒會(huì)以及各種餐會(huì)的餐廳設(shè)計(jì)布置、菜式設(shè)計(jì)與服務(wù)規(guī)程；（3）熟悉本部門的營業(yè)時(shí)間與主要品種；（4）了解本部門員工的工作情況與特長，能夠激發(fā)其工作熱情；（5）對(duì)世界主要國家的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食特點(diǎn)有所了解和認(rèn)識(shí)；（6）至少掌握一門外語。體質(zhì)條件（1） 身體健康。（11） 加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，經(jīng)常巡視餐廳，負(fù)責(zé)VIP客人的迎送。個(gè)性特征（1）性格穩(wěn)重。責(zé)任（1）負(fù)責(zé)與市場(chǎng)營銷、前臺(tái)、客房、人力資源、財(cái)務(wù)、工程等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。（6）具有團(tuán)隊(duì)合作精神。（2） 基本無職業(yè)病危害。（10） 注意收集客人對(duì)餐飲質(zhì)量的意見，處理客人投訴，研究市場(chǎng)變化，及時(shí)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)動(dòng)態(tài)并向經(jīng)理報(bào)告。工作經(jīng)驗(yàn)從事2年以上大中型企業(yè)供應(yīng)、物流工作。（3） 參與協(xié)調(diào)采購、提貨、供應(yīng)工作。（13） 指導(dǎo)：采購人員。（6）具有較強(qiáng)的組織、計(jì)劃、控制、協(xié)調(diào)能力。（8） 倉庫安全管理。（2） 各庫區(qū)。（2） 有效進(jìn)行成本控制，制定價(jià)格，保持平衡，注意洗滌劑的消耗控制，并按計(jì)劃補(bǔ)庫。相關(guān)說明編制人員審核人員批準(zhǔn)人員編制日期審核日期批準(zhǔn)日期職務(wù)名稱洗衣中心主管職務(wù)代碼所屬部門直接上級(jí)洗衣中心經(jīng)理晉升方向職位等級(jí)直接下級(jí)管轄人數(shù)薪資標(biāo)準(zhǔn)任職條件學(xué)歷背景具有高中以上學(xué)歷或同等文化程度。（14） 分析部門營業(yè)周期情況。（2）負(fù)責(zé)編制本部門的工作計(jì)劃和人員編制情況。職責(zé)范圍權(quán)利（1）要求相關(guān)人員配合工作的權(quán)利。 （2）意志堅(jiān)強(qiáng)。相關(guān)說明編制人員審核人員批準(zhǔn)人員編制日期審核日期批準(zhǔn)日期職務(wù)名稱維修領(lǐng)班職務(wù)代碼所屬部門直接上級(jí)工程部經(jīng)理晉升方向職位等級(jí)直接下級(jí)管轄人數(shù)薪資標(biāo)準(zhǔn)