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沃爾瑪操作流程(doc23頁(yè))(留存版)

  

【正文】 送中心采用的作業(yè)方式降低倉(cāng)儲(chǔ)成本  配送中心的一端是裝貨的月臺(tái),另外一端是卸貨的月臺(tái),兩項(xiàng)作業(yè)分開。   二、物流信息技術(shù)的應(yīng)用   沃爾瑪之所以成功,很大程度上是因?yàn)樗辽偬崆?0年(較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)將尖端科技和物流系統(tǒng)進(jìn)行了巧妙搭配。目前全世界已安裝了約5000個(gè)RFID系統(tǒng)。 第三章沃爾瑪在中國(guó)第一節(jié)沃爾瑪中國(guó)發(fā)展史  沃爾瑪1996年進(jìn)入中國(guó),在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)和山姆會(huì)員商店,經(jīng)過十多年的發(fā)展,截至2009年5月7日,已經(jīng)在全國(guó)共89個(gè)城市開設(shè)了146家商場(chǎng),包括沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)、山姆會(huì)員商店、沃爾瑪社區(qū)店三種業(yè)態(tài),其中沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)138家、山姆會(huì)員商店3家,社區(qū)店2家,同時(shí)擁有好又多35%的股權(quán)和好又多102家門店,在華創(chuàng)造了超過70,000個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)[2]。蟬聯(lián)榜首。這種毫不猶豫的誠(chéng)信與規(guī)矩,確保了每個(gè)顧客都無后顧之憂,這怎能不讓人對(duì)沃爾瑪產(chǎn)生偏愛和忠誠(chéng)之心呢?   為了吸引顧客,沃爾瑪有一個(gè)非常有名的“三米微笑”原則:它要求員工做到“當(dāng)顧客走到距離你三米范圍內(nèi)時(shí),你要溫和地看著顧客的眼睛向他打招呼,并詢問是否需要幫助。對(duì)于高速公路,我國(guó)的發(fā)展水平還是比較低,要到2020年才能達(dá)到美國(guó)現(xiàn)在的10萬公里的水平,這使得沃爾瑪?shù)呐渌玩湸蟠蛘劭?。而現(xiàn)階段,我國(guó)的商業(yè)環(huán)境束縛了沃爾瑪這一優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。這也是在世界經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步全球化、自由化發(fā)展的環(huán)境下,進(jìn)行海外擴(kuò)張的公司為在全球范圍內(nèi)有效配置其有限資源、保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的需要。如新品在新品訂單過期之前無法送達(dá)店內(nèi),需與采購(gòu)提前報(bào)備,協(xié)調(diào)新品送貨的延期。B、退貨的處理 沃爾瑪下達(dá)退貨單會(huì)直接傳真至我司,時(shí)間不固定。 如開展促銷活動(dòng)需要店內(nèi)的促銷車或其它設(shè)備,仍用沃爾瑪展示促銷協(xié)議書填寫,待申請(qǐng)下來后,同樣至沃爾瑪門店辦理手續(xù),同時(shí)交納一定的使用費(fèi)用。確認(rèn)費(fèi)用后,采購(gòu)會(huì)發(fā)一份扣款協(xié)議書至我司,如確認(rèn)無誤,簽字蓋章回傳。 (每周五)我司財(cái)務(wù)人員將沃爾瑪付款清單與我司的開票明細(xì)比對(duì),檢查是否差錯(cuò)。B、結(jié)帳及對(duì)帳沃爾瑪?shù)母犊钋鍐危磳?duì)帳單)會(huì)在到帳前45天,以郵件形式發(fā)至我司在合作之初設(shè)定的郵箱,付款清單詳細(xì)說明了,幾號(hào)付款哪張發(fā)票,多少金額,哪天付款等。一般沃爾瑪不允許廠家的POP、宣傳畫、地堆圍布等進(jìn)場(chǎng)宣傳,掛筐掛條、形象包柱也是不允許的。第三節(jié)促銷人員駐場(chǎng)申請(qǐng):辦理促銷員要先到采購(gòu)處拿沃爾瑪展示促銷協(xié)議書,按要求填寫完整后并加蓋公章,再交由采購(gòu)(或傳真),待沃爾瑪審批同意后,會(huì)給我司一個(gè)促銷申請(qǐng)?zhí)柎a(電話告知)及何時(shí)辦理入場(chǎng)手續(xù)。如因斷貨被鎖碼,此產(chǎn)品只能再重新申報(bào)進(jìn)場(chǎng),所以千萬不要出現(xiàn)連續(xù)兩次斷貨。第四步:質(zhì)檢部質(zhì)檢ALC進(jìn)行系統(tǒng)批準(zhǔn)、建檔。沃爾瑪?shù)膩喼挢?fù)責(zé)人霍利說:“很多人誤以為沃爾瑪一到來我們就會(huì)建立起與別的地方一模一樣的系統(tǒng),其實(shí)我們要利用自己的長(zhǎng)處為每個(gè)市場(chǎng)度身訂造一套系統(tǒng)。借助自己的商用衛(wèi)星,沃爾瑪便捷地實(shí)現(xiàn)了信息系統(tǒng)的全球聯(lián)網(wǎng)。   這種以人為本的企業(yè)文化理念極大地激發(fā)了員工的積極性和創(chuàng)造性,員工為削減成本出謀劃策,設(shè)計(jì)別出心裁的貨品陳列,還發(fā)明了靈活多樣的促銷方式。在中國(guó)市場(chǎng),天天平價(jià)也成了其成功之道。然而,近十年來,在美國(guó)式的沃爾瑪經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的中國(guó)消費(fèi)文化博弈中,實(shí)現(xiàn)這個(gè)新興市場(chǎng)的目標(biāo)正變得異常艱難。在沃爾瑪?shù)奈锪鳟?dāng)中,非常重要的一點(diǎn),沃爾瑪必須要確保商店所得到的產(chǎn)品是與發(fā)貨單上完全一致的產(chǎn)品,因此沃爾瑪整個(gè)的過程都要確保是精確的,沒有任何錯(cuò)誤的。   物流條形碼/BC,利用物流條碼技術(shù),能及時(shí)有效的對(duì)企業(yè)物流信息進(jìn)行采集跟蹤。   配送成本占銷售額2%, 是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的50%(而對(duì)手只有50%貨物是集中配送)。   靈活高效的物流配送使得沃爾瑪在激烈的零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中技高一籌。沃爾瑪在美國(guó)擁有62個(gè)以上的配送中心,服務(wù)著4000多家商場(chǎng)。此外,沃爾瑪還對(duì)員工有一些公開課,主要就是幫助他們了解跟他們工作有關(guān)的其他的技能和知識(shí),更好的為顧客服務(wù)。 八、自有品牌   至2005年底,沃爾瑪在全球有40個(gè)自有品牌,其中23個(gè)是全球性品牌,在全球范圍內(nèi)已開發(fā)出了超過19萬種商品[1]。   位于德國(guó)法蘭克福郊外的巨大的韋特考夫商店,出售的商品從香腸到沙發(fā)無所不包,如今,這里卻發(fā)生了許多驚人的變化,商品的價(jià)格似乎降低了不少,貨架更加琳瑯滿目。通過會(huì)員制,成為會(huì)員的消費(fèi)者會(huì)長(zhǎng)期在山姆會(huì)員店購(gòu)物,這樣很容易產(chǎn)生購(gòu)買習(xí)慣,從而培養(yǎng)起消費(fèi)者對(duì)沃爾瑪這一零售商品牌的忠誠(chéng)感。西爾斯所走的商品路線,一向是以中下階層為消費(fèi)訴求對(duì)象。在商品結(jié)構(gòu)上,它力求富有變化和特色,以滿足顧客的各種喜好。   零售企業(yè)要在顧客心目中樹立品牌形象,僅靠質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品是不夠的,顧客還希望在購(gòu)物的同時(shí)享受到細(xì)致盛情的服務(wù)。當(dāng)某一貨品庫(kù)存減少到一定數(shù)量時(shí),電腦就會(huì)發(fā)出信號(hào),自動(dòng)訂貨并提醒商店及時(shí)向總部要求進(jìn)貨。每一家沃爾市場(chǎng)都貼有天天廉價(jià)的大標(biāo)語。在中國(guó),沃爾瑪贏得了許多獎(jiǎng)項(xiàng),其中最近獲得的幾個(gè)具有代表性的獎(jiǎng)項(xiàng)如下:   由中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“中國(guó)零售業(yè)最佳雇主”   在由上海商情信息中心和快速消費(fèi)品研究中心所做的供應(yīng)商滿意度調(diào)查中名列榜首   由《財(cái)富》中文版頒發(fā)的“中國(guó)最有價(jià)值的品牌”   由《南方周末》評(píng)選的世界500強(qiáng)在華投資企業(yè)   由《環(huán)球企業(yè)家》雜志和中歐國(guó)際工商學(xué)院共同評(píng)選的“中國(guó)最佳表現(xiàn)公司”   由《財(cái)富》中文版和華信惠悅評(píng)選的“卓越雇主”   由《福布斯》中文版評(píng)選的“跨國(guó)公司慈善捐贈(zèng)榜”   由《財(cái)富》中文版評(píng)選的“最受贊賞公司” 由《光明日?qǐng)?bào)》頒發(fā)的“最佳社區(qū)獎(jiǎng)” 。   2005年 11月4日對(duì)日本零售企業(yè)西友百貨公司(Seiyu Ltd.)實(shí)施10億美元援助計(jì)劃,%。事實(shí)上,沃爾瑪?shù)哪赇N售額相當(dāng)于全美所有百貨公司的總和,而且至今仍保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。至今,沃爾瑪己擁有2133家沃爾瑪商店,469家山姆會(huì)員商店和248家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng),分布在美國(guó)、中國(guó)、墨西哥、加拿大、英國(guó)、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯達(dá)黎加、危地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜等14個(gè)國(guó)家。原沃爾瑪全球高級(jí)副總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官的埃德第二章沃爾瑪運(yùn)營(yíng)策略第一節(jié)沃爾瑪?shù)娜笮叛黾笆蠼?jīng)營(yíng)法則一、三大信仰         二、成功經(jīng)營(yíng)十大法則  1.控制成本。仔細(xì)比較一下,同樣牌子的商品,在這家店就是便宜??偛堪才咆浽春笏屯x商店最近的一個(gè)發(fā)貨中心,再由發(fā)貨中心的電腦安排發(fā)送時(shí)間和路線。沃爾瑪正是考慮到這一點(diǎn),從顧客的角度出發(fā),以其超一流的服務(wù)吸引著大批顧客。其經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目繁多,包括食品、玩具、新款服裝、化妝用品、家用電器、日用百貨、肉類果菜等等。它的一個(gè)主要賣點(diǎn)與沃爾瑪一樣,就是商品價(jià)格低廉。   3.會(huì)費(fèi)收入相當(dāng)可觀。一位老者說:“這里的員工也發(fā)生了變化,雇員們顯得比以前禮貌多了。沃爾瑪主打的3個(gè)品牌分別是“Great Value”(中文譯為惠宜),主要覆蓋食品和非食品;“Mainstays”,主要覆蓋家居用品;“Simply Basic”,主要覆蓋服裝產(chǎn)品。   沃爾瑪致力于招聘誠(chéng)實(shí)、專業(yè)的同事并為其提供全面的培訓(xùn),同時(shí)對(duì)其誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)和專業(yè)技能進(jìn)行定期考核。這些中心按照各地的貿(mào)易區(qū)域精心部署,通常情況下,從任何一個(gè)中心出發(fā),汽車可在一天內(nèi)到達(dá)它所服務(wù)的商店。沃爾瑪可以保證,商品從配送中心運(yùn)到任何一家商店的時(shí)間不超過48小時(shí),沃爾瑪?shù)姆值曦浖芷骄恢芸梢匝a(bǔ)貨兩次,而其他同業(yè)商店平均兩周才能補(bǔ)一次貨;通過維持盡量少的存貨,沃爾瑪既節(jié)省了存貯空間又降低了庫(kù)存成本。沃爾瑪?shù)呐渌统杀菊妓N售額的2%,而一般來說物流成本占整個(gè)銷售額一般都要達(dá)到10%左右,有些食品行業(yè)甚至達(dá)到20%或者30%。   射頻標(biāo)識(shí)技術(shù)(RFID),是一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù),它通過射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù),識(shí)別工作無須人工干預(yù),可在各種惡劣環(huán)境中工作。這樣,商店把整個(gè)卡車當(dāng)中的貨品卸下來就可以了,而不用把每個(gè)產(chǎn)品檢查一遍。   尤其是這兩年,本來新興中產(chǎn)階級(jí)日益崛起的中國(guó)市場(chǎng)容量有增無減,然而,這家被國(guó)內(nèi)同行視為巨無霸的跨國(guó)公司卻沒有搭上這班“快車”,不景氣的跡象正越來越明顯。   成功之道二:顧客第一,微笑服務(wù)   關(guān)于沃爾瑪“顧客服務(wù)”的原則有兩條規(guī)定:第一,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的;第二,如果對(duì)此有疑義,請(qǐng)參照第一條執(zhí)行。一個(gè)員工發(fā)現(xiàn)沃爾瑪原來的送貨上門服務(wù)可以由在相同路線的沃爾瑪貨車代替,這一建議為公司每年節(jié)省了100多萬美元。通過這個(gè)網(wǎng)絡(luò),全球4000多家門店可在一小時(shí)之內(nèi)對(duì)每種商品的庫(kù)存、上架、銷售量全部盤點(diǎn)一遍。”他認(rèn)為,商店須要迎合本地衡求貨品本土特色化才能奏效。第五部:采購(gòu)下新品免費(fèi)訂單。 著重說明:由于訂單送貨不足,導(dǎo)致罰款,罰款金額按缺貨的數(shù)量及訂單上的含稅供價(jià)計(jì)算(不翻倍罰款)。促銷人員資料準(zhǔn)備齊全后,帶上供應(yīng)商促銷人員入場(chǎng)清單及促銷申請(qǐng)?zhí)柎a到沃爾瑪門店促銷部辦理入場(chǎng)手續(xù)。如需進(jìn)場(chǎng)宣傳,應(yīng)經(jīng)采購(gòu)?fù)饧伴T店主管同意方可。具體如下: 付款發(fā)票明細(xì)如有問題,填寫一份問題單說明表(沃爾瑪統(tǒng)一格式),按要求寫清楚寄至深圳總部財(cái)務(wù)組收,如以EMAIL方式進(jìn)行查詢時(shí),務(wù)必以供應(yīng)商號(hào)碼作為主題名稱,發(fā)至沃爾瑪指定郵箱跟蹤反饋結(jié)果。C、DM海報(bào)費(fèi)一般按單品數(shù)計(jì)算,一個(gè)單品大約600元左右(淡季),旺季可能1000元左右,此價(jià)格未明確規(guī)定,可與采購(gòu)協(xié)商。 促銷人員辦理手續(xù)時(shí)要交納管理費(fèi),一般按周收取,一人20元/周。 送貨的產(chǎn)品要求符合沃爾瑪相關(guān)規(guī)定,一般沃爾瑪收貨區(qū)有明確說明。新品在訂單過期之前送到門店即可,如果新品進(jìn)店在不急的情況下,可在新品訂單最后幾日送達(dá)店面。   啟示幾何,本土化是關(guān)鍵   現(xiàn)代管理學(xué)理論普遍認(rèn)為,海外企業(yè)最核心的戰(zhàn)略就是實(shí)現(xiàn)本土化,它的實(shí)質(zhì)是公司將生產(chǎn)、營(yíng)銷、管理、人事等經(jīng)營(yíng)諸方面完全融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的過程,它有利于跨國(guó)公司降低海外派遣人員和跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的高昂費(fèi)用、與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)文化融合、減少當(dāng)?shù)厣鐣?huì)對(duì)外來資本的危機(jī)情緒,有利于東道國(guó)經(jīng)濟(jì)安全、增加就業(yè)機(jī)會(huì)、管理變革、加速與國(guó)際接軌。另外,從1980年末開始,沃爾瑪就開始強(qiáng)制供應(yīng)商與其進(jìn)行信息系統(tǒng)對(duì)接,這也是沃爾瑪信息系統(tǒng)能在美國(guó)發(fā)揮作用的重要因素。其中,對(duì)這一體系起到關(guān)鍵作用的是美國(guó)四通八達(dá)的高速公路以及沃爾瑪在美國(guó)3000多家門店和布局合理的配送中心,但是,沃爾瑪(中國(guó))正在這里遭遇瓶頸。沃爾瑪為顧客提供“高品質(zhì)服務(wù)”和“無條件退款”的承諾也不是漂亮的口號(hào)。與在我國(guó)的平庸表現(xiàn)形成鮮明對(duì)照的是,前不久美國(guó)《財(cái)富》雜志公布的2005年度全球財(cái)富500強(qiáng)排名中。沃爾瑪在這方面已經(jīng)形成了一種非常精確的傳統(tǒng),這可以有助于降低成本,而這些商店在接受貨物以后就直接放到貨架上,來賣給消費(fèi)者,這就是沃爾瑪物流的整個(gè)循環(huán)過程。專家預(yù)測(cè),2005年到2
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