【正文】 241622導(dǎo)游模擬2酒店管理專業(yè)申報(bào)材料第一部分旅游人力資源嚴(yán)重短缺二十一世紀(jì)是中國旅游酒店業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期，中國旅游酒店業(yè)完成了由外事接待型向服務(wù)產(chǎn)業(yè)型，由旅游資源大國向亞洲旅游大國的歷史性轉(zhuǎn)變。目前，我們已經(jīng)擁有了一支穩(wěn)定的師資隊(duì)伍，酒店管理專業(yè)教師10人，其中理論與實(shí)踐師資比例為1：10，今后，我們將進(jìn)一步有計(jì)劃的引進(jìn)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生，特別注重從星級(jí)旅游飯店引進(jìn)既有實(shí)踐教師又有扎實(shí)理論基礎(chǔ)的專業(yè)人員充實(shí)教師隊(duì)伍，增加“雙師型”教師比例，形成教師隊(duì)伍的年齡梯隊(duì)，從根本上改變過去教學(xué)與酒店實(shí)際脫節(jié)的局面。在酒店管理人員和教師的共同指導(dǎo)下，完成實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)任務(wù)。（三）能力結(jié)構(gòu)從事酒店服務(wù)工作應(yīng)能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。46821普通話17174393735333129274442具備較快適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的實(shí)際工作能力?！肮び破涫拢叵壤淦鳌?。二．旅游酒店管理專業(yè)教學(xué)的基本思路走出去，請(qǐng)進(jìn)來，建立雙師型的教師隊(duì)伍建設(shè)一支高素質(zhì)的專業(yè)師資隊(duì)伍，是搞好專業(yè)教學(xué)改革的關(guān)鍵。2420464旅游管理專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排（表一）學(xué)制：二年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二公共課1鄧小平理論34中國旅游地理旅游心理學(xué)中國古代文化知識(shí)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)（二）專業(yè)基礎(chǔ)課旅游市場(chǎng)營銷學(xué)培養(yǎng)學(xué)生具有正確的勞動(dòng)觀，熱愛勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)成果，愛護(hù)公物，艱苦奮斗，具有良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。為了加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐訓(xùn)練，我們還和堯廟、丁村民俗博物館、綿山風(fēng)景區(qū)等一些旅游景點(diǎn)，臨汾鐵旅、國旅等多家旅行社，紅樓、五洲、花果城等多家旅游飯店建立了良好的關(guān)系，作為學(xué)生的實(shí)踐和實(shí)習(xí)訓(xùn)練基地，大大地提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。２、盡管旅游業(yè)有著超常規(guī)發(fā)展的巨大優(yōu)勢(shì)和美好前景，但我國旅游服務(wù)企業(yè)的發(fā)展并不盡如人意，既沒有能夠最大程度地滿足國內(nèi)外旅游者的需求，也未能充分挖掘和利用潛在的旅游資源。244專業(yè)課16國際貿(mào)易684442現(xiàn)代職業(yè)人員素質(zhì)測(cè)評(píng)與訓(xùn)練人力資源調(diào)查（七）選修課社會(huì)調(diào)查二、人力資源專業(yè)的現(xiàn)狀及師資情況2001年秋我校開始招收人力資源管理專業(yè)高職班的學(xué)生。4專業(yè)課12VB34342鄧小平概論34PHOTOSHOPFLASH平面構(gòu)成體育與健康大學(xué)語文具有企業(yè)和品牌形象策劃設(shè)計(jì)的基本知識(shí)與能力。有獨(dú)立思考、勤奮好學(xué)、勇于創(chuàng)新的精神。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師3人，中級(jí)職稱2人，初級(jí)職稱1人。我校在硬件建設(shè)上基本適應(yīng)教學(xué)要求，建有150臺(tái)電腦的計(jì)算機(jī)房，多媒體教室、語音室、校園網(wǎng)等現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施。27　會(huì)計(jì)基礎(chǔ)40　　　技能課22書法175122　11廣告學(xué)5117　　43職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)128　　　2（三）廣告學(xué)具有一定的美學(xué)知識(shí)和音樂技能，有欣賞美、鑒別美、創(chuàng)造美的能力，能適應(yīng)市場(chǎng)營銷工作的要求。在辦學(xué)過程中，我們堅(jiān)持以人為本，以實(shí)踐技能為主，從思想、知識(shí)、技能諸方面注重對(duì)學(xué)生的營銷技能和管理能力的培養(yǎng)。26市場(chǎng)營銷343424預(yù)算會(huì)計(jì)成本會(huì)計(jì)二、培養(yǎng)目標(biāo)主要面向山西省經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，創(chuàng)新意識(shí)和能力，系統(tǒng)掌握財(cái)務(wù)管理的基本原理及操作手段，能在企事業(yè)單位、行政部門從事會(huì)計(jì)工作的中級(jí)專門人才。計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)普通話訓(xùn)練4會(huì)計(jì)專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排（表二）學(xué)制：兩年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二4427293133市場(chǎng)營銷專業(yè)可行性報(bào)告目前，在教學(xué)一線的市場(chǎng)營銷骨干教師具有初級(jí)職稱的5人，中級(jí)職稱的15人，高級(jí)職稱的10人，其中，雙師型教師10人，具備研究生學(xué)歷的有11人，考取研究生學(xué)位的有2人，同時(shí)，我們還聘用了實(shí)習(xí)點(diǎn)的專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師，主要負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)踐實(shí)習(xí)指導(dǎo)。（三）能力結(jié)構(gòu)溝通與表達(dá)能力要求學(xué)生具備普通話能力（二級(jí)乙等以上），外語口語能力，社交能力，談判能力，寫作能力，溝通能力。計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)6大學(xué)語文136　44　14市場(chǎng)營銷學(xué)102　　　6　29一、（二）鄧小平概論職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)廣告策劃創(chuàng)意與案例分析廣告經(jīng)營與管理美學(xué)基礎(chǔ)3職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)344444人力資源管理專業(yè)申報(bào)材料第一部分從師資情況看，除文化基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的教師外，有專職專業(yè)教師15人，其中高、中、初級(jí)的比例為4：6：5。組織行為學(xué)勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)25大學(xué)英語1324342234勞動(dòng)保護(hù)68第一部分制約旅游業(yè)的瓶頸是旅游服務(wù)人員素質(zhì)低和管理水平的落后。目前，我們已經(jīng)擁有了一支穩(wěn)定的師資隊(duì)伍，旅游與飯店管理方面的專業(yè)教師有１５名，其中理論與實(shí)踐師資比例為１：１。３、具有從事大型會(huì)議和展覽方面服務(wù)工作的公關(guān)禮儀的能力；具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和思辨能力。中外著名景點(diǎn)鑒賞旅游景點(diǎn)管理2法學(xué)概論349旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)686826公關(guān)禮儀1717山西是旅游資源大省，省政府十分重視旅游業(yè)的發(fā)展，并適時(shí)提出了建設(shè)旅游強(qiáng)省的發(fā)展思路，把旅游作為新型主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培植發(fā)展，各級(jí)地方政府和社會(huì)各界取得了廣泛的共識(shí)，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了良好的大環(huán)境。1．要積極加強(qiáng)與飯店等單位的緊密合作，主動(dòng)提供知識(shí)和人才支持，在互惠互利的基礎(chǔ)上，共同建設(shè)，逐步把校外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建成產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合的社會(huì)實(shí)踐基地，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行業(yè)務(wù)操作的能力?？禈贩?wù)與管理（四）技能課4425會(huì)展設(shè)計(jì)344686大學(xué)英語132鄧小平理論職業(yè)道德與職業(yè)指導(dǎo)重點(diǎn)掌握從事酒店管理實(shí)際工作的基本能力和基本技能。針對(duì)專業(yè)特點(diǎn)，在今后的教學(xué)安排中，我們將繼續(xù)加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，除實(shí)習(xí)外，使實(shí)踐性教學(xué)占到總課時(shí)的44%。因此，對(duì)旅游酒店管理專業(yè)進(jìn)行教學(xué)改革，為旅游酒店業(yè)輸送高規(guī)格的服務(wù)人才是新世紀(jì)旅游業(yè)賦予我們的歷史使命和艱巨任務(wù)。旅游管理專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排（表二）學(xué)制：二年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二專業(yè)課21形體訓(xùn)練客源國概況人力旅游資源管理具有一定的美學(xué)知識(shí)和音樂技能，有欣賞美、鑒別美、創(chuàng)造美的能力。畢業(yè)的學(xué)生有７０％進(jìn)入省內(nèi)各大旅行社，工作能力受到用人單位的一致好評(píng)。我國目前已成為世界上主要的旅游目的地國和客源國。33統(tǒng)計(jì)學(xué)原理6827普通話訓(xùn)練1717224工資管理3434人力資源管理專業(yè)課程設(shè)置教學(xué)時(shí)間安排（表二）學(xué)制：三年課程類別順序課程課時(shí)分配教學(xué)時(shí)間安排第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年理論實(shí)訓(xùn)一二一二一二專業(yè)課21勞動(dòng)社會(huì)學(xué)343413文書與檔案管理5117444大學(xué)語文68勞動(dòng)社會(huì)學(xué)社會(huì)保障學(xué)市場(chǎng)營銷學(xué)（三）專業(yè)課國際貿(mào)易計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)公文寫作我校是省人事廳的所屬學(xué)校，在掌握人力資源信息，學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作以及聘用專業(yè)技術(shù)人員授課等方面都有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。27社交禮儀171723網(wǎng)絡(luò)技術(shù)171724書法攝影（三）公共課法學(xué)概論為了適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的要求，市場(chǎng)對(duì)人才的要求，我校決定開設(shè)廣告設(shè)計(jì)與制作專業(yè)，以便為國家培養(yǎng)出高級(jí)的廣告業(yè)人才。目前市場(chǎng)上培養(yǎng)廣告設(shè)計(jì)的學(xué)校、機(jī)構(gòu)越來越多，大都是培訓(xùn)型的，而把廣告與市場(chǎng)、計(jì)算機(jī)結(jié)合起來，培養(yǎng)有一定文化知識(shí)和專業(yè)技術(shù)特長(zhǎng)的高級(jí)的復(fù)合型人才還不多見，這正是我們?cè)O(shè)置該專業(yè)的目的。21電子商務(wù)模擬訓(xùn)練　20　　　2技能課電子商務(wù)模擬訓(xùn)練三、課程設(shè)置（一）具有強(qiáng)健的體魄，了解一定的體育衛(wèi)生知識(shí)和運(yùn)動(dòng)的技能。市場(chǎng)營銷專業(yè)的現(xiàn)狀及師資情況（一）專業(yè)現(xiàn)狀：自1996年我校就開始在各專業(yè)學(xué)生中開設(shè)了《市場(chǎng)營銷學(xué)》、《企業(yè)管理》等相關(guān)課程，由于它們實(shí)用性、趣味性強(qiáng)，深受廣大學(xué)生歡迎，許多學(xué)生畢業(yè)后直接走上了營銷第一線，受益非淺。9統(tǒng)計(jì)學(xué)原理68鄧小平理論三、課程設(shè)置（1）公共課政治經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)計(jì)專