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經(jīng)典培訓(xùn)教材生產(chǎn)主管優(yōu)質(zhì)管理實(shí)務(wù)(留存版)

  

【正文】 嗎 一個(gè)成功的計(jì)劃要根據(jù)可能發(fā)生的變化和狀況制作預(yù)備方案,如果意外真的發(fā)生了,可以把最接近的預(yù)備方案拿來,稍微修正就能使用。 第五講 工作調(diào)派及跟催(上) 出人頭地的秘訣 1. 鋼鐵大王的故事 美國(guó)著名企業(yè)家和演說家卡耐基,曾經(jīng)懸賞 10 萬美金尋找管理時(shí)間的方法。 【案例】 海爾的成功之道 對(duì)于成功之道,海爾認(rèn)為就四個(gè)字“日清日高”,日清就是每天把當(dāng)日工作檢討一遍,把該做的事情做到今日事今日畢;日高就是每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。只有在經(jīng)過徹底的改善后,才有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),才可以定成標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)可以在完成作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后,讓這個(gè)新手看懂這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),再照著標(biāo) 準(zhǔn)做。 有的單位很忙人手不夠,有的單位人多沒事可干,如果能把多余的人調(diào)去支援人手不夠的單位,那么這個(gè)企業(yè)在不增加人手的情況下可能增加 1倍的業(yè)績(jī),但員工為什么一般不愿意接受調(diào)度呢?原因有兩個(gè): 第一,自己好不容易把工作趕完, 憑什么要去支援別人; 第二,就算去了,因?yàn)椴粫?huì)那個(gè)專業(yè),去了也沒用。 【案例 1】 不懂裝懂,差點(diǎn)惹來大禍 有一家工廠從歐洲進(jìn)口兩臺(tái)高速油壓沖床。一個(gè)好的主管必須知道,所有的管理都是在某種條件下成立的,當(dāng)這個(gè)條件變化了,管理方式也要隨著條件去改變,否則這個(gè)管理就會(huì)失敗。 ? 機(jī)器設(shè)備的使用率 機(jī)器的使用率也可以計(jì)算出來,分母是 24 小時(shí),分子是機(jī)器開動(dòng)的時(shí)間。真正的解決辦法在于找到洞形成的原因,或者產(chǎn)品質(zhì)量不良的原因,并從源頭給予解決,而不是在后面補(bǔ)救。這部分企業(yè)包括中日合資、中美合資及其他一些中外合資企業(yè)。如果這個(gè)主管在還沒有培養(yǎng) 出接班人的情況下就突然離開崗位,可能會(huì)導(dǎo)致一段時(shí)間內(nèi)工作無人可替,企業(yè)就會(huì)因此而蒙受損失。所以從廣義上來說, 企業(yè)的成本和員工是息息相關(guān)的。 進(jìn)行工作教導(dǎo),一定要讓學(xué)習(xí)者安心后再開始教。一次,他給一個(gè)顧客理發(fā)理到一半時(shí),他老婆叫他過來一下,他就順手把剃刀往顧客的頭上一插走了,客人自然就受傷了。如果在工作中都不能好好發(fā)揮,而奢談其他方式的培訓(xùn),是好高騖遠(yuǎn)的表現(xiàn)。有人覺得這是浪費(fèi),但那個(gè)老總堅(jiān)持繼續(xù)補(bǔ)助。同時(shí)輪調(diào)也會(huì)促使員工在平常 的工作外再去準(zhǔn)備好第二專業(yè),因?yàn)樗烙幸惶焖麜?huì)輪崗到其他的工作崗位上。 比如培訓(xùn)后大部分人都打了 80分,只有少部分人打 30分,證明這個(gè)培訓(xùn)的效果還是比較好的;如果很多人都只能拿到 30分,則證明這個(gè)培訓(xùn)的效果不好。如果認(rèn)為自己的工作已經(jīng)止于至善了,那就意味著僵化、不思進(jìn)取。這位專家覺得不可能,因此就想去了解一下這個(gè)農(nóng)莊高效率的原因。 一個(gè)人正常的勞心之手,一個(gè)能夠充分運(yùn)用腦力及潛能的人,可以做到正常人的 300倍。根據(jù)分析,一個(gè)正常人的勞力之手,如果能夠充分發(fā)揮作用,大概可以做到正常人平均能力的四倍。 效率意識(shí) 工作改善的目的是為了在工作中提升效率,因此,所有的人在工作中必須有效率意識(shí)。 ? 改善與改惡的區(qū)別 改惡是把做不好的事改好,這是企業(yè)主管的事;而改善是把做得好的事做得更好,這是需要全體員工努力的事??梢?,這種制度是一舉三得的好事。 可見,考試是讓每一個(gè)人能夠認(rèn)真投入工作,不斷進(jìn)步的有效方法。 3 年結(jié)業(yè)后,她所在的美國(guó)總公司把她提升為亞太區(qū)執(zhí)行總裁,比她原來老板的職務(wù)還高,此時(shí)這個(gè)女孩才 28 歲。 通過以上的技巧,就能夠讓新人按部就班地,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)相關(guān)的工作技能,并盡早正式派工。 【案例】 學(xué)到錯(cuò)誤習(xí)慣的理發(fā)師 有一個(gè)徒弟去學(xué)理發(fā),師傅讓他找一個(gè)冬瓜去削瓜皮,以此鍛煉他的刀法。教導(dǎo)的具體技巧,主要有以下五種: 第一步,師傅 一定要設(shè)身處地,將心比心,讓徒弟安心學(xué)習(xí),要有耐心,不能急躁。比如說,經(jīng)常穿廠服,代表以廠為榮。 表 51 各級(jí)主管應(yīng)具備的工作上的知識(shí) % 懂得做法 做得熟練 能夠教導(dǎo) 領(lǐng)班 95 ∨ ∨ ∨ 組長(zhǎng) 85 ∨ △ ∨ 主管、主任 65 ∨ - △ 經(jīng)理、廠長(zhǎng) 45 ∨ - - 總經(jīng)理 15 △ - - 【表析】 表 51 里列出的符號(hào)的含義是,打勾的表示不但要懂,還要會(huì)做;劃方框的表示只要懂就行了;劃一條橫線的表示知道就行了,不需要過于了解。而要做好工作教導(dǎo),自己就必須具備工作方面的知識(shí),明白自己教導(dǎo)責(zé)任的知識(shí),并且知 道在教導(dǎo)中應(yīng)遵循的一些技巧和方法。工廠覺得花錢太多了,干脆自己買來料,找兩個(gè)工人專門補(bǔ)洞,這樣大概每月花 1 萬元錢就可以了。主管只對(duì)其余的 5%進(jìn)行抽查,針對(duì)可能出現(xiàn)的異常去特別跟催。所以主管要改變異常,否則電腦做出來的計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)就很難實(shí)現(xiàn)。 【自檢 41】 為什么員工要學(xué)習(xí)其他專業(yè)崗位的工作? ____________________________________________ ____________________________________________ ____________________________________________ 見參考答案 4- 1 第六講 工作調(diào)派及跟催(下) “新、異、變、難”四字訣 假設(shè)派工和調(diào)度都能夠讓電腦做了,主管只需要負(fù)責(zé)后面的四件事,即“新異變難”就可以了。 把工作分成三段,通過前兩段就可以讓新手快速變成熟練 員工,異常處理則只有少部分人能做,這部分人是可能得到升遷的。 由上述案例可以得到啟示,只要員工能夠自己選擇工作,怨言和不滿就會(huì)隨之消失。但對(duì)折到 48 次以后厚度就差不多是地球到月球間的距離那么厚!而對(duì)折 56 次就是地球到太陽的距離那么厚了! 一張薄薄的紙,只要你每天讓它折一次,剛開始不覺得怎么樣,一旦持之以恒,做出的成就可能連自己都會(huì)驚訝。 2. 孫子兵法:多算勝 《孫子兵法》有一句話叫做“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”, “殆”的意思就是傷亡。 盈虧是眼前看得到的,機(jī)會(huì)得失可能要通過整體和長(zhǎng)遠(yuǎn)時(shí)間才能看得到,但是整個(gè)效益一定是盈虧加上機(jī)會(huì)得失。 由于各個(gè)地方的差別很大,所以一種管理方法不可能放之四海而皆準(zhǔn),而應(yīng)該因地制宜。 ? 協(xié)辦者 計(jì)劃中除唯一主辦者之外,協(xié)助主辦者執(zhí)行這個(gè)計(jì)劃的人叫做協(xié)辦者。廠長(zhǎng)搬得還挺高興,說他從基層干起,搬習(xí)慣了,每天不搬幾十箱,身體覺得不舒坦…… 實(shí)際上,廠長(zhǎng)應(yīng)該做的是制定好規(guī)則,明確責(zé)任。產(chǎn)品壞了要返工、機(jī)器故障去搶修、物料沒來去催料,這都不是最理想的。 一個(gè)人的時(shí)間是有限的,如果把時(shí)間放在無關(guān)緊要的事情上,做得再多也沒有用,甚至可能影響其他重要且急迫事情的完成。 重且急的工作應(yīng)該 優(yōu)先考慮,但這類工作通常只占所有工作的 5%。 “大家一起來工作”是沒有問題的,但是責(zé)任要由工作計(jì)劃的主持人來承擔(dān)。 執(zhí)行無力與無效透析(上) 制定好工作計(jì)劃后,就要執(zhí)行這個(gè)計(jì)劃。 但這并不是說,這些意外的變化就無法克服。 這里的“事”需要做一個(gè)狹義的理解,“事”在更多情況下,特指的是公司的政策和標(biāo)準(zhǔn)等,如薪資獎(jiǎng)懲、績(jī)效考核、政令發(fā)布、標(biāo)準(zhǔn)推行等等。又因?yàn)檫@個(gè)企業(yè)每年每天固定加班 4 小時(shí),所以換算成年資等于 19 年。該集團(tuán)總裁命令這些人討論是不是另外聘請(qǐng)一個(gè)生產(chǎn)顧問,這些人認(rèn)為,他們現(xiàn)在做得還可以,暫時(shí)不需要顧問。杜魯克認(rèn)為,管理就是透過眾人把事情做好。 合并在一起的意思就是,遇到問題時(shí),反復(fù)不斷地到現(xiàn)場(chǎng)察看,根據(jù)結(jié)果,直接果斷地給出相應(yīng)的對(duì)策。 對(duì)公司的生產(chǎn)管理實(shí)現(xiàn)“充分掌控”,就需要對(duì)自己主管范圍內(nèi)的情況,做到狀況了解,隨時(shí)掌握進(jìn)度,針對(duì)變化及時(shí)處理,并提出預(yù)防對(duì)策。通過不斷挑戰(zhàn)困難,能夠做好別人不肯做、做不好的工作,這就是具備了堅(jiān) 強(qiáng)的行動(dòng)力和執(zhí)行力。 物指的是對(duì)企業(yè)中具體物件的管理,如資產(chǎn)、機(jī)具、物品、檔案等等。 因此說,所謂未來,其實(shí)都在一定的趨勢(shì)上。 管理者的思慮是有限的,很多情況下不可能把所有的情況都設(shè)想到。 倘若其他單位 并未接到管理者要求配合的要求,或者在其他單位要求配合的時(shí)候該管理者予以拒絕,則這種“其他單位不配合”的理由就完全是一個(gè)借口。 ⑤ 提升工作效率 如果方法得當(dāng),通??梢杂?3~20倍效率的提升。 【案例】 結(jié)婚計(jì)劃 如果 5 年后才會(huì)結(jié)婚,那么即便結(jié)婚是非常重要的事情,也無需每天上班第一件事就想到 “我要結(jié)婚 ”,從此心神不寧、無心工作。應(yīng)該從一開始就把它做好,如果總是要做善后補(bǔ)救,只能證明這個(gè)工作應(yīng)該改善和消除。領(lǐng)導(dǎo)的最大職責(zé)是組織部屬完成好工作任務(wù)。 :唯一主辦者,協(xié)辦者,相關(guān)者 Who指的是計(jì)劃中誰是唯一主辦者,誰是協(xié)辦者,誰是相關(guān)者。如果中間時(shí)間很長(zhǎng),可以按照小時(shí)、天數(shù)等提出一個(gè)進(jìn)度,以便檢查時(shí)有所遵循。 7. How much:效益分析、成果評(píng)估 How much 說的是效益分析,效益分析包括盈虧和機(jī)會(huì)得失。 實(shí)際上,人們不是真的事情多,而是因?yàn)槊考虑槎紱]有做完,留下一些尾巴,事情才會(huì)越積越多。 4. 每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn) 如果每天都能夠進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),而不是進(jìn)一大步 以后退步一點(diǎn)點(diǎn),日積月累一定會(huì)成功的。 【案例】 如何分酒才公平? 有兩個(gè)老人都很喜歡喝酒,但都沒多少錢,所以兩個(gè)人就一點(diǎn)一滴地存錢,存夠了就去買一瓶酒一塊喝。 ? 異常處理 異常處理是指從來沒有發(fā)生過的事,它實(shí)際上和派工無關(guān)。平時(shí) C是 B的副手, C向 B學(xué)習(xí)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),而 B是 A的副 手, B向 A學(xué)習(xí)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 :例 外、異常(與標(biāo)準(zhǔn)不符) 異,就是異常。但工作跟催存在兩個(gè)問題: 第一,主管只有少數(shù),執(zhí)行者、作業(yè)者是多數(shù),少數(shù)人去管理多數(shù)人效果并不好; 第二,如 果主管有事不在現(xiàn)場(chǎng),就不能進(jìn)行跟催和管理??ㄜ嚢训缆穳旱每涌油萃莸?,工廠也不以為意。 對(duì)員工而言,因?yàn)槌袚?dān)舉證責(zé)任,與其拼命找一個(gè)單位來替自己承擔(dān)責(zé)任,還不如盡力把事情做好,那樣反而更省事。 ? 教導(dǎo)后,新人動(dòng)作能夠達(dá)標(biāo) 新 人學(xué)會(huì)之后,能夠熟練地在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成工作,才叫“能夠教導(dǎo)”。 這完全是推卸責(zé)任的說法,如果僅憑員工自身的安全意識(shí)來躲避風(fēng)險(xiǎn),在某些危險(xiǎn)行業(yè),工傷是肯定會(huì)發(fā)生的。老師傅根據(jù)徒弟的學(xué)習(xí)成果,再?zèng)Q定在什么地方對(duì)他進(jìn)行重點(diǎn)輔導(dǎo),而不是從頭教到尾。 在正確示范的過程中,師傅如果發(fā)現(xiàn)徒弟有錯(cuò)誤動(dòng)作,就應(yīng)該立刻叫停,及時(shí)給予糾正。 第二,他們公司有規(guī)定,工作如果能提早學(xué)會(huì),就能提早正式任用,享受正式任用的待遇。這個(gè) EMBA 班為期 3 年,參加這個(gè)班學(xué)習(xí)的人,要么是高層企業(yè)的經(jīng)理人,要么是中小企業(yè)的老板,再就是政府機(jī)關(guān)的官員,很多都是公司花 錢給他們上的,只有這個(gè)小秘書是自己出錢。第一次考試只有 30%及格, 70%不及格,補(bǔ)考完之后還有 40%不及格。這樣做有兩個(gè)好處:第一,可以培養(yǎng)實(shí)質(zhì)代理人的工作能力;第二,如果真的遇到 了什么問題,主管可以來指導(dǎo)他。其實(shí)這是一個(gè)很大的誤區(qū)。 實(shí)際上在以前沒搬家的時(shí)候,那些東西也很難用上,只是無端地讓自己的空間更擁擠,而到了搬家的時(shí)候才覺得一點(diǎn)用都沒有,完全成了累贅。例如,一臺(tái)機(jī)器的工作量可能超過 200個(gè)普通勞動(dòng)力的工作量,而這臺(tái)機(jī)器亦被稱為“手”。只有這樣,才能將力量無限發(fā)揮,這才是高效率的真正原因。更奇怪的是,他發(fā)現(xiàn)這個(gè)農(nóng)婦每隔一會(huì)就站起來,然后坐下去。也只有自己來改善才能夠量身打造,而不至于出現(xiàn)脫離實(shí)際的狀況。培訓(xùn)絕對(duì)不是少數(shù)人的權(quán)利,而應(yīng)該擴(kuò)散到企業(yè)的每一個(gè)人。質(zhì)量主管經(jīng)常擋著生產(chǎn)主管不讓他出貨,而生產(chǎn)主管則總是費(fèi)盡心機(jī)以各種理由證明質(zhì)量主管的標(biāo)準(zhǔn)過于苛刻…… 假如通過輪調(diào)制度把兩個(gè)人的職位互調(diào)一下,可以設(shè)想,兩個(gè)人一定會(huì)積極地協(xié)調(diào),找出一個(gè)對(duì)企業(yè)對(duì)客戶都有利的做 法。這就是培訓(xùn)的效果。 【案例 1】 企業(yè)的培訓(xùn) 企業(yè)可能有一些專門的培訓(xùn),但需要被培訓(xùn)人員擁有一定的基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn),才能分辨哪些對(duì)自己有用。因此,在新人學(xué)習(xí)的時(shí)候,一定要及時(shí)給他糾正錯(cuò)誤。 當(dāng)新人 安心之后,第二步要給他信心,讓他有興趣。主管的責(zé)任之一就是通過自己的帶領(lǐng)、教導(dǎo),促使員工勝任自己的工作,達(dá)成自己的工作目標(biāo)。例如企業(yè)有沒有通過 ISO9000 認(rèn)證?有沒有品質(zhì)政策?每一個(gè)員工都知道公司的品質(zhì)政策嗎?主管只有讓自己的部屬和第一線的員工都清楚公司的品質(zhì)政策,這個(gè)政策才能真正實(shí)現(xiàn)。 主管需要對(duì)其主管的工作做得熟練,才能夠去教導(dǎo)別人,而工作做得熟練也要符合兩個(gè)基本要件: ? 動(dòng)作熟練 ? 達(dá)到標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)作熟練,并不代表動(dòng)作一定標(biāo)準(zhǔn)或者正確。一個(gè)員工如果成果都能達(dá)標(biāo),他即便平常輕輕松松,甚至游手好閑,企業(yè)也是可以用的;而另外一個(gè)人,如果每天埋頭苦干,但是工作沒達(dá)標(biāo),企業(yè)也是不能用的。 工作中實(shí)際產(chǎn)出的效率,是把實(shí)際工作的時(shí)間當(dāng)分母,把產(chǎn)出的產(chǎn)品量換得的標(biāo) 準(zhǔn)工時(shí)當(dāng)作分子。例如,機(jī)器老是修不好,產(chǎn)品開發(fā)老是出問題等等。 原來這臺(tái)機(jī)器是高速油壓沖床,設(shè)計(jì)廠商就怕有人亂按把模具沖壞,所以在啟動(dòng)鈕旁邊安裝了一個(gè)保險(xiǎn)栓,必須用中指把保險(xiǎn)栓扣住才能叫機(jī)器啟動(dòng),否則就不會(huì)動(dòng)。 【案例】 未來的兩大趨勢(shì) 現(xiàn)在已經(jīng)有兩個(gè)趨勢(shì): 第一,鋼領(lǐng)取代藍(lán)領(lǐng),即只會(huì)一項(xiàng)專業(yè)的藍(lán)領(lǐng)工人,會(huì)被自動(dòng)化機(jī)器取代; 第
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