【摘要】第四章蛋白質(zhì)營養(yǎng)內(nèi)容目錄第一節(jié)蛋白質(zhì)的組成和營養(yǎng)作用第二節(jié)蛋白質(zhì)的消化吸收第四節(jié)反芻動物蛋白質(zhì)的合理利用第五節(jié)單胃動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)第三節(jié)反芻動物非蛋白氮營養(yǎng)第一節(jié)蛋白質(zhì)的組成及營養(yǎng)作用三、蛋白質(zhì)的分類及性質(zhì)二、蛋白質(zhì)的組成一、基本概念
2025-01-18 16:02
【摘要】第十章蛋白質(zhì)的生物合成一、概述?基因的遺傳信息在轉(zhuǎn)錄過程中從DNA轉(zhuǎn)移到mRNA,再由mRNA將這種遺傳信息表達(dá)為蛋白質(zhì)中氨基酸順序的過程叫做翻譯。?合成體系:20種氨基酸,mRNA、tRNA、核蛋白體、酶和因子,以及無機(jī)離子、ATP、GTP合成方向:N→C端。二、參與蛋白質(zhì)
2025-05-03 06:01
【摘要】第6章蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系?蛋白質(zhì)的生物功能是以其化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)的。?蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象取決于其一級結(jié)構(gòu)和周圍環(huán)境。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的一般原則(1)每一種蛋白質(zhì)都具有特定的結(jié)構(gòu),也具有特定的功能。一旦結(jié)構(gòu)(特別是高級結(jié)構(gòu))破壞,其功能隨之喪失。(2)蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)的功能。(3)蛋白質(zhì)的一級結(jié)
2025-05-02 05:27