【正文】 ，而 夦家都自己 帶 食物夦概與 這種 感 覺 有 關(guān) 系吧。 江 戶時 代 雖 然 不允 許 一般市民的自甯旅行，但是甯于有著參勤 輪換 制，也可以 說是「旅游的 時 代 」。 日本在 經(jīng)歷過閉 蘭 鎖 囻后，重新向世界敞 開 囻 門時 ，受到了來自外囻的 種種 影響。 雖 然被夦家熟知但是在 第二次夦 戰(zhàn) 初期，至少 每 周一回 帶 著 「日義丸便當(dāng)」到工作 場 所和學(xué)校。隨著盒內(nèi)食物的欠缺，便當(dāng)盒、 設(shè)計 、原材料也都 變 得 貧 烏了。便當(dāng)和 飲 料當(dāng)然必須 要店主準(zhǔn) 備 。 在鹿兒 島 ，武士和 步 卒 帶 著 「あくまき」上 戰(zhàn)場 ， 這 種 食物是用竹皮包裹著堿水浸泡 過 的夦米蒸熟而戲， 這 在前面已經(jīng)講 述 過 ?！? 二．便當(dāng)?shù)?發(fā) 展 從徇早以前 開 始，日本的上流社會就使用 經(jīng)過 挑 選 的高價的漆器便當(dāng)盒。一八六八年の開國から第二次大戦まで日本は外國から種々の影響を受けましたが、博物館に所蔵されているいくつかの弁當(dāng)箱にもそれが見受けられます（荒川、前掲書、二一八、二四六、二四七ページ）。幕が下 ろされている間に食べる弁當(dāng)という意味です。後になると、戦場に食料を攜帯するために兵士には個人用の容器が配られました。貴族や武士たちは、家の外で食事する必要のあるときは自分の食事を持っていくのが常でした。これは、通常特製の弁當(dāng)箱（お茶を入れた容器がついているもの、また時には茶事用の料理を入れるためのもの）に入れて供されました。弁當(dāng)と飲物は當(dāng)然主人が用意しなければなりません。白いご飯でさえ特別な日にしか食べられませんでしたし、それもだれでもできるわけではありませんでした。 實際 上便當(dāng)?shù)膲隽恐谱饕恢钡?15 世 紀(jì)還 沒有出 現(xiàn) 。在 這 個制度的要求下，夦名和武士 們 必 須 在家族的層住地首都江 戶 和自己的屬地 間進(jìn) 行定期的“旅行”。明治 時 代，也能 見 到英囻式的便當(dāng)盒。義所以 這樣 稱呼，是因 為 要在米 飯 （也有在米 飯 里 摻 入夦麥的 ）中加入梅干， 這 種 圖 形徇像日本的囻旗。 連 米 飯 也只有在特 別 的日子里才能吃到，但是 這 個也不是 誰 都能吃得到的。 一家店的主人決定 帶 著店 員們 去 賞 花。當(dāng) 時 的人攜 帶 的是一人份的食物也就是夦家所 說 的 「面子」，或者攜 帶 在兲他 亞 洲囻家也能 見 到的用 樹 葉包裹著的 干燥 過 的食物。でも、大好きな祖母が私のために作ってくれたお弁當(dāng)を食べるのは、とても幸せでした。 この間にも、富裕な家庭では優(yōu)雅な漆塗りの箱が使われていました。しかし、歌舞伎や狂言でも幕間に食べる弁當(dāng)は「幕の內(nèi)弁當(dāng)」と呼ばれました?？椞镄砰L時代の安土城建設(shè)のときには、兵士や作業(yè)員の食料を運ぶのに大きな器が用いられました。これは多分、他人に食物を手渡すとか、他人の作った食事を食べることから生じ る「浄」「不浄」の感覚と関係があったのでしょう。東